Omkring 14 miljarder hamburgare konsumeras varje år bara i USA. De som äter dessa hamburgare vet lite om vad som faktiskt finns i dem. Nuvarande myndighetsbestämmelser tillåter till exempel öppet att E. coli-förorenat nötkött kan användas för försäljning rått och till hamburgare.
Detta enkla faktum skulle chockera de flesta konsumenter om de visste om det. Folk tror att nötkött bör slängas eller förstöras när E. coli finns i det, men i själva verket används det för att göra hamburgerbiffar och säljs till konsumenter. Denna praxis är öppet godkänd av officiella myndigheter.
Men E. coli är inte det värsta vi kan hitta i vår hamburgare: reglerna tillåter också att kycklingavföring används som kofoder, vilket innebär att din nötburgare kan vara gjord av återvunnet kycklingfoder, ett återvunnet material som har passerat igenom ko ekollon.
Kycklingfoder i dina hamburgare?
Denna fråga började väckas för ungefär två år sedan. Människor skickade anklagande brev fulla av hat till Natural News och sa saker som "Sluta skriva nonsens och skrämma folk!" Få trodde att kycklingavföring nu användes allmänt som djurfoder.
Bönder matar sina boskap med mellan 1 miljon och 2 miljoner ton kycklingavföring per år, enligt officiella siffror. Denna cykel av skit mellan olika arter oroar kritiker, som är oroade över att det kan leda till en ökad risk för galna ko-infektion i nötköttsprodukter. Så de vill förbjuda bruket att utfodra hönsgödsel till kor.
Tro det eller ej, McDonald's har stött dem som vill förbjuda övningen och sagt: "Vi accepterar inte att mata fågelspillning till boskap." Tydligen vill inte ens de att deras kunder tittar på Big Mac och tänker, "Wow, den här är gjord av kycklingskit." Konsumentförbundet och andra organisationer har också gett sig in i striden och begärt ett förbud mot bruket.
Nu kanske du frågar hur kycklingavföring kan infektera kor med en koinfektion. Och om du inte har varit trött på vad du har läst hittills, kommer du definitivt att bli sjuk när du läser svaret på den här frågan. Detta beror på att kycklingar livnär sig på inälvor från andra djur som kor, får och andra djur. Koinälvor används som hönsfoder, sedan förvandlas de till hönsgödsel och utfodras sedan som kofoder. Så en ond cirkel bildas - döda kor, får och andra djur matas till kycklingar, och sedan matas kycklingfoder i form av kycklingavföring till kor. Vissa av dessa kor kan i sin tur sluta som hönsfoder. Ser du vad som är problemet här?
Mata inte djur till varandra
För det första, i den verkliga världen är kor vegetarianer. De äter inte några andra kor, eller höns, eller foder från andra djur. Kycklingar äter inte kor i den verkliga världen. Givet ett fritt val lever de mest på en diet av insekter och ogräs.
Men med fruktansvärda livsmedelsproduktionsmetoder i USA matas döda kor till kycklingar och kycklinggödsel till kor. Det är så galna ko-sjukan kan komma in i denna onaturliga matcykel och sluta infektera amerikanska boskap med prioner och de som livnär sig på dem. Vissa säger att det redan har hänt, och det är bara en tidsfråga innan galna ko-sjukan börjar visa symtom i den amerikanska befolkningen.
I genomsnitt tar det cirka 5 till 7 år efter att ha ätit en galna ko-infekterad hamburgare för prioner att förstöra konsumentens hjärna. Detta innebär att även hamburgare som är välgjorda och bearbetade enligt federala säkerhetsstandarder kan infektera konsumenter med galna ko-sjuka, vilket gör att deras hjärnor förvandlas till mush inom 7 år.
Livsmedelsindustrin ser inga problem i allt detta. Och det är därför den här industrin förtjänar det som följer: massslakten av boskap och den fullständiga ruinen av ranchägare dagen efter upptäckten av galna ko-sjukan i boskapsbesättningar i USA. Istället för att skydda sina kor från slakt, föredrar den amerikanska boskapsindustrin att låtsas som att det inte är något fel med bruket att mata kycklingkroppar och kors avföring. Finns det något för grovt, omänskligt eller skrämmande med nötköttsindustrin som finns i vår mage? Det verkar inte.
Kom också ihåg att USDA har förbjudit bönder att testa sin egen boskap för galna ko-sjukan. Så istället för att låta ranchägare skydda säkerheten för sina besättningar, driver USDA en politik som täcker upp ett uppenbart hot och låtsas inte se de mycket verkliga riskerna som finns. När det gäller infektionssjukdomar är detta ett recept på katastrof.
En idealisk språngbräda för massinfektion
Allt leder till massinfektion av befolkningen som äter nötkött med galna ko-sjukan. Och kom ihåg att tillagning av kött inte förstör prioner, så om nötkött blir infekterat med galna ko-sjukan är det bara en tidsfråga innan folk börjar visa symtom. Det tar 5-7 år, som jag sa tidigare. Detta är viktigt att notera eftersom det betyder att det kan finnas ett femårigt gap mellan den tid då galna ko-sjukan uppträder i nötkött och den tidpunkt då hälsovårdsmyndigheterna börjar märka problemet. Men då kommer de flesta av befolkningen att ha ätit det förorenade nötköttet, och det kommer att vara för sent att stoppa den massiva dödssiffran som säkerligen kommer att följa.
Att dö i galna ko-sjukan är inte särskilt smärtfritt eller snabbt. Det är inte vackert. Dina hjärnceller börjar förvandlas till gröt, kognitiv funktion förstörs långsamt, så småningom tappar du koncentrationsförmågan, till talaktivitet och som ett resultat stannar alla hjärnfunktioner helt. Med risk för att slösa bort på ett så skrämmande sätt är det vettigt att undra om det är värt det att äta hamburgare.
Kom ihåg: Just nu fortsätter bruket att mata kycklingavföring till kobesättningar. Det finns alltså risk för att kosmitta sprids med amerikanskt nötkött just nu. Mycket lite tester görs för närvarande för galna ko-sjukan, vilket innebär att infektionen mycket lätt kan gå oupptäckt i flera år.
Samtidigt innehåller en genomsnittlig hamburgare kött från 1000 olika kor. Gör matten. Om inte bruket att utfodra nötkreatur radikalt reformeras, är att äta nötköttsprodukter av alla slag – varmkorv, hamburgare, biffar – som att spela rysk roulette med dina hjärnceller.