Vasant Lad: om smakpreferenser och lycka

Dr. Vasant Lad är en av världens ledande experter inom området ayurveda. Master i ayurvedisk medicin, hans vetenskapliga och praktiska aktiviteter inkluderar allopatisk (västerländsk) medicin. Vasant bor i Albuquerque, New Mexico, där han grundade Ayurveda Institute 1984. Hans medicinska kunskap och erfarenhet är respekterad över hela världen, han är också författare till många böcker.

När jag var barn var min mormor mycket sjuk. Vi var väldigt nära, och att se henne i det här tillståndet var svårt för mig. Hon led av nefrotiskt syndrom med högt blodtryck och ödem. Läkare på det lokala sjukhuset kunde inte ens känna hennes puls, svullnaden var så kraftig. På den tiden fanns det inga kraftfulla antibiotika eller diuretika, och vi fick det faktum att det var omöjligt att hjälpa henne. Eftersom min far inte ville ge upp ringde min far den ayurvediska läkaren som skrev ut receptet. Läkaren gav instruktioner som jag var tvungen att följa för att förbereda avkoket. Jag kokade 7 olika örter i vissa proportioner. Mirakulöst nog gick min mormors svullnad ner efter 3 veckor, hennes blodtryck återgick till det normala och hennes njurfunktion förbättrades. Mormor levde lycklig tills 95 års ålder, och samma läkare rådde min far att skicka mig till en ayurvedisk skola.

Inte alls. Ayurvedas huvuduppgift är att bevara och upprätthålla hälsan. Det kommer att gynna alla, vilket gör en person starkare och full av energi. För dem som redan har ställts inför hälsoproblem kommer Ayurveda att återställa den förlorade balansen och återställa en god hälsa på ett naturligt sätt.

Matsmältning och Agni (eldsmältningens, enzymernas och ämnesomsättningens eld) spelar en nyckelroll. Om Agni är svag, smälts maten inte ordentligt, och dess rester omvandlas till giftiga ämnen. Toxiner, i Ayurveda "ama", ackumuleras i kroppen, försvagar immunförsvaret, vilket resulterar i allvarliga sjukdomar. Ayurveda lägger avgörande vikt vid normalisering av matsmältningen och eliminering av avfall.

För att förstå om detta eller det behovet är naturligt är det nödvändigt att förstå ens Prakriti-Vikriti. Var och en av oss har en unik Prakriti – Vata, Pitta eller Kapha. Den är identisk med den genetiska koden – vi föds med den. Men under livets gång tenderar Prakriti att förändras beroende på kost, ålder, livsstil, arbete, miljö och säsongsmässiga förändringar. Externa och interna faktorer bidrar till bildandet av en alternativ stat i konstitutionen – Vikriti. Vikriti kan leda till obalans och sjukdom. En person behöver känna till sin ursprungliga konstitution och hålla den i balans.

Till exempel är min Vata obalanserad och jag är sugen på kryddig och fet (fettig) mat. Detta är ett naturligt behov, eftersom kroppen försöker återställa balansen i Vata, som är torr och kall i naturen. Om Pitta är upphetsad, kan en person dras till söta och bittra smaker, vilket lugnar den eldiga dosha.

När en obalans av Vikriti är närvarande är en person mer benägen att få "ohälsosamma begär". Anta att en patient har ett överskott av Kapha. Med tiden kommer den ackumulerade Kaphaen att påverka nervsystemet och det mänskliga intellektet. Som ett resultat kommer en Kapha-patient med symtom på övervikt, frekventa förkylningar och hosta att längta efter glass, yoghurt och ost. Dessa önskningar hos kroppen är inte naturliga, vilket leder till ännu mer ackumulering av slem och, som ett resultat, obalans.

Den idealiska energidrycken är en som stimulerar Agni och förbättrar matsmältningen och näringsupptaget. Det finns flera sådana recept i Ayurveda. För dem som lider av kronisk trötthet, kommer en "date shake" att hjälpa bra. Receptet är enkelt: blötlägg 3 färska dadlar (urkärnade) i vatten, vispa med ett glas vatten, tillsätt en nypa kardemumma och ingefära. Ett glas av denna dryck ger en hälsosam energikick. En mandeldryck är också mycket näringsrik: blötlägg 10 mandlar i vatten, slå i en mixer med 1 glas mjölk eller vatten. Dessa är sattvic, naturliga energidrycker.

Det är inte svårt att gissa att tre måltider om dagen rekommenderas av Ayurveda när det gäller matsmältningshälsa. En lätt frukost, en rejäl lunch och en mindre tät middag – för vårt matsmältningssystem är en sådan belastning smältbar, snarare än maten som kommer in var 2-3 timme då och då.

Ayurveda föreskriver olika asanas i enlighet med den mänskliga konstitutionen – Prakriti och Vikriti. Således rekommenderas representanterna för Vata-konstitutionen särskilt ställningar av en kamel, en kobra och en ko. Paripurna Navasana, Dhanurasana, Setu Bandha Sarvangasana och Matsyasana kommer att gynna Pitta-folket. Medan Padmasana, Salabhasana, Simhasana och Tadasana rekommenderas för Kapha. Känd för alla yogautövare, Surya Namaskar, solhälsningen, har gynnsamma effekter på alla tre doshas. Mitt råd: 25 cykler av Surya Namaskar och några asanas som passar din dosha.

Sann lycka är ditt liv, din varelse. Du behöver ingenting för att vara lycklig. Om din lyckokänsla beror på något föremål, ämne eller medicin, kan det inte kallas verkligt. När du ser en vacker soluppgång, solnedgång, en månbelyst stig på en sjö eller en fågel som svävar på himlen, i sådana ögonblick av skönhet, fred och harmoni, smälter du verkligen samman med världen. I det ögonblicket avslöjas sann lycka i ditt hjärta. Det är skönhet, kärlek, medkänsla. När det finns klarhet och medkänsla i dina relationer, är det lycka. 

Kommentera uppropet