Receptingredienser “Uzbekisk pilaf»:
- fläsk - 500 g
- lök - 300 g
- röd morot - 380 g
- ångat ris - 710 g
- vatten - 1000 g
- salt - 1 msk.
- mald svartpeppar - efter smak
Skålens näringsvärde "Uzbek Pilaf" (per 100 gram):
Kalorier: 136.3 kcal.
Ekorrar: 4.8 gr.
fett: 3.8 gr.
kolhydrater: 20.3 gr.
Antal portioner: 10Ingredienser och kaloriinnehåll i receptet "Uzbek Pilaf" »
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | kcal |
| gris | 500 gr | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| lök | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| morot | 380 g | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| ångad zhmenka ris | 710 gr | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| vatten | 1000 gr | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| salt | 1 msk. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| malen svartpeppar | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totalt | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1 betjänar | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 gram | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Uzbeker är muslimer. Jag har aldrig sett någon pilav med fläsk eftersom det anses vara tabu.