Långvariga relationer har upp- och nedgångar. De kan innehålla vanor, beteenden och tänkande som inte alls främjar välbefinnande och hälsa. När du inser detta och önskar förändring måste du ta ett beslut: gå igenom förvandlingen tillsammans eller acceptera att dina vägar har divergerat.
Natasha och Luca, ett australiensiskt par som träffades vid 10 års ålder och blev ett par vid 18, bestämde sig för att göra en seriös personlig utvecklingsintrospektion och vägrevidering, vilket så småningom ledde dem till en konsekvent hälsosam livsstil och inre tillfredsställelse. Men denna förvandling hände dem inte över en natt. En gång i deras liv fanns det cigaretter, alkohol, mat av dålig kvalitet, oändligt missnöje med vad som händer. Tills det fanns allvarliga hälsoproblem, följt av andra personliga problem. Ett djärvt beslut att förändra deras liv 180 grader är det som räddade deras par.
Förändringarna började 2007. Sedan dess har Natasha och Luka bott i många länder och lärt sig olika sätt att leva på. Som minimalister och entusiaster av hälsosam livsstil reste paret till olika delar av världen, där de undervisade i yoga och engelska, utövade Reiki, arbetade på ekologiska gårdar och även med funktionshindrade barn.
Vi började äta mer växtbaserat av hälsoskäl, men den etiska aspekten lades till efter att ha sett Gary Jurowskis "The Best Speech Ever"-video på YouTube. Det var ett viktigt ögonblick i vår resa till medvetenhet och förståelse för att vägran av animaliska produkter inte så mycket handlar om hälsa, utan om att orsaka mindre skada på världen omkring oss.
När vi blev veganer åt vi mest hela livsmedel, men vår kost var fortfarande hög i fett. Ett brett utbud av vegetabiliska oljor, nötter, frön, avokado och kokos. Som ett resultat fortsatte de hälsoproblem vi upplevde på allätare och vegetarianism. Det var inte förrän våra dieter övergick till en "mer kolhydrater, mindre fett"-kur som Luka och jag började må bättre och uppleva alla fördelar som en rent växtbaserad kost erbjuder.
En typisk måltidsplan är: mycket frukt på morgonen, havregryn med bitar av banan och bär; lunch – ris med några linser, bönor, majs eller grönsaker, samt grönt; till middag, som regel, något potatis, eller pasta med örter. Nu försöker vi äta så enkel mat som möjligt, men då och då kan vi förstås unna oss curry, nudlar och veganska hamburgare.
Genom att lägga om vår kost till en kost med hög kolhydrat, övervägande hel och fettsnål, blev vi av med de flesta allvarliga sakerna, som candidiasis, astma, allergier, förstoppning, kronisk trötthet, dålig matsmältning och smärtsamma mens. Det är otroligt coolt: vi känner att vi blir yngre när vi växer upp. Det har aldrig funnits så mycket energi som vi har nu (kanske bara i barndomen 🙂).
Kort sagt, sluta äta några animaliska produkter. Vissa föredrar att ge upp kött steg för steg (först rött, sedan vitt, sedan fisk, ägg och så vidare), men enligt vår åsikt är en sådan omvandling ännu svårare. Om smaken av ett djur finns i din kropp (oavsett i vilken form), är det extremt svårt att vägra helt. Det bästa och mest adekvata sättet är att hitta växtekvivalenter.
Yoga är ett underbart verktyg för avkoppling och kontakt med världen. Detta är en praxis som alla kan och bör göra. Det är inte alls nödvändigt att vara en "pumpad" yogi för att börja känna dess effekt. Faktum är att mjuk och långsam yoga ofta är precis vad en person som lever i den moderna världens snabba rytm behöver.
Vi brukade röka mycket cigaretter, dricka alkohol, äta allt vi kan, gå och lägga oss sent, inte träna och var typiska konsumenter. Vi var raka motsatsen till vad vi är nu.
Minimalism representerar liv, i ägodelar och allt material som vi äger. Det innebär också att en person inte hänger sig åt konsumtionskulturen. Minimalism handlar om att leva enkelt. Här citerar vi gärna Mahatma Gandhi: Ha bara det du verkligen behöver istället för att hamstra det du tror att du behöver. Det finns kanske två anledningar till att människor börjar bli intresserade av en minimalistisk syn på livet:
Även om dessa avsikter är bra, är det viktigt att förstå att sortering av dina tillhörigheter, att ha en ren arbetsyta och minska avfallet bara är toppen av ett isberg. Sanningen är att maten vi äter har en mycket större inverkan på våra liv och miljön än något annat. Vi började vår väg till minimalism redan innan vi visste att ordet "vegan" existerade! Med tiden insåg vi att dessa två ord passar bra ihop.
Absolut. De tre fenomen som listas ovan har förvandlat oss: från ohälsosamma och missnöjda människor har vi blivit de som bryr sig om miljön. Vi kände ett behov av att hjälpa andra. Och naturligtvis började de må bra. Nu är vår huvudsakliga verksamhet onlinearbete – en YouTube-kanal, hälsosam kostrådgivning, e-böcker, arbete i sociala nätverk – där vi försöker förmedla till människor idén om medvetenhet till gagn för mänskligheten, djuren och hela världen.