Topp 10 livsmedel med högt kalcium

Kalcium är ett viktigt element för kroppens normala funktion. Hos vuxna människor innehåller från 2 kg kalcium, men det kräver konstant underhåll och påfyllning.

Genomsnittligt dagligt kalcium från en person i åldern 18 till 50 år, som inte lider av allvarliga sjukdomar, cirka 1000 mg. Medan tonåringar, barn, äldre och gravida kvinnor behövs detta element i mycket större kvantiteter.

Varför vi behöver kalcium:

• förstärkning av ben, senor och brosk
• sund hud
• starka naglar och starkt hår
• stabil drift av det endokrina systemet
• förstärkning av kärlväggar, stabilisering av hjärtrytmen
• förstärkning av nervsystemet (lugnande effekter)
• kraften hos nervimpulser för att förbättra minnesfunktionen
• stärka tänderna, vilket minimerar risken för tandförfall

Topp 10 livsmedel rika på kalcium

Överväg produkter med ett högt innehåll av kalcium, som definitivt bör ingå i din kost om du vill hålla dina tänder, hår, hud, skelett, leder, senor och blodkärl i utmärkt skick.

1. Ost och mejeriprodukter

Praktiskt taget alla sorters ost innehåller mycket kalcium, men den högsta andelen durum. 100 g ost parmesan, cheddar, Emmental, holländska innehåller cirka 1,000 mg kalcium. Mycket mindre kalcium i mjukost: Adygei, feta, Camembert, innehåller cirka 500 mg kalcium. Vi måste komma ihåg att ost är en näringsrik produkt, så dess överdrivna användning framkallar viktökning. Dessutom kan det innehålla mycket fett eller lipoproteiner. Om du går ner i vikt bör du inte konsumera mer än 50 gram fet ost om dagen.

En god ost är rik på vitamin B. B1 återställer energi, ökar effektiviteten. B2 är särskilt viktigt för barn, eftersom dess brist kan leda till långsam utveckling. B12 är involverad i processen att skapa blodceller, som transporterar syre och ger energi.

Innehåller mycket kalcium och andra mejeriprodukter. I 100 gram mjölk innehåller 120 mg kalcium och 100 g keso – 165 g kalcium. Mjölkpulver innehåller 1000 mg kalcium per 100 g produkt, därför är det också en utmärkt leverantör av detta användbara spårämne i kroppen.

Hur mycket du behöver äta: 50 g holländsk ost om dagen, 300 g keso eller 500 gram mjölk ger 50% av det dagliga värdet av kalcium.

2. Sesam

Det oraffinerade sesam innehåller stora mängder kalcium (1000 mg per 100 g produkt). Skalade sesamfrön förlorar en betydande del mineral (60 mg per 100 g produkt), men fortfarande en mat rik på kalcium. Rå sesamfrön kan köpas i avdelningar med en hälsosam kost, det är bättre att ta en brun eller svart produkt. Sesam kommer att vara ett utmärkt tillskott till din morgonflingor, men du kan lägga till den i sallader och bakverk.

Sesamfrön innehåller fytosterol, vilket stärker immunförsvaret, så sesamfrön kommer att vara användbara för barn som utsätts för aggressiv miljö. Det är särskilt användbart för kvinnor, eftersom det har en positiv inverkan på urinvägarna och i allmänhet förbättrar libido. Sesam är viktigt för viktminskning eftersom det innehåller sesamin , ett ämne som påskyndar ämnesomsättningen och minskar det skadliga kolesterolet i blodet.

Hur man äter: 30 gram svarta eller bruna sesamfrön ger 30% av det dagliga värdet av kalcium.

3. Sardiner

Kalcium är inte kött av sardiner, och i deras ben, därför rekommenderas det att äta högkvalitativa sardiner i olja eller en brunn för att föröka fisken i sin egen juice, så benen var mjuka. Sardiner i olja är mycket tjocka, så det rekommenderas inte till personer som vill gå ner i vikt, men för resten av sardinen är en viktig produkt med ett högt innehåll av kalcium. 4 fiskar av medelstorlek innehåller cirka 200 mg kalcium, vilket är cirka 20% av det dagliga värdet. Naturligtvis, fyll inte normen för dagen bara för sardiner.

Sardiner mättade med vitamin B12 och innehåller också mycket användbart protein och långsamma kolhydrater. Tack vare denna kombination av kropp kommer från produkten, den maximala långsiktiga energin. Detta är användbart före träning eller ansträngande arbete, eftersom det kommer att vara möjligt under lång tid att glömma bort hungern. Och sardiner är rika på omega 3, vilket stärker det kardiovaskulära systemet och stöder förebyggandet av hjärtsjukdomar.

Hur mycket du behöver äta: 4 sardiner om dagen ger 20% av det dagliga värdet för kalcium.

4. Mandlar

Det är en produkt med högt kalciuminnehåll: 100 gram färska mandlar, cirka 269 mg kalcium. Mandlar bör inte äta i stora mängder eftersom det kan ha en negativ inverkan på kroppen i en sådan mängd. Dessutom är nötter en mycket näringsrik produkt. Mandlar innehåller dock långsamma kolhydrater - liten handfull räcker för att få energi att träna i en timme eller mer.

Men en handfull mandlar kommer att fylla en betydande del av inte bara kalcium i kroppen. Tillsammans med kalciumstödjande hud, hår och naglar gör vitamin A som också stärker benen och finns i mandel i stor mängd. Mandlar innehåller också vitaminerna B1, B2, B3, B5, B6, B9, som i allmänhet ökar effektiviteten, ökar uthålligheten och ger kroppen mycket energi. Mandlar är rika på kalium, vilket stimulerar hjärnans funktion, stabiliserar syra-alkalisk balans, vilket med fördel påverkar det allmänna utseendet och hälsan.

Hur man äter: 30 gram mandel om dagen ger 10% av det dagliga värdet av kalcium.

5. Kycklingägg

Kycklingägg, dess äggula är en produkt rik på kalcium. Faktum är att det högsta innehållet av kalcium i hans skal, så vissa rekommenderar att man slår det i en mortel och konsumeras med mat. Men vi överväger ett mer ätbart alternativ.

I 100 g äggula innehåller 136 mg kalcium. Han är det mest näringsrika ägget (54 kcal), som innehåller många andra användbara ämnen. Dessutom är äggulan bra fetter, utan vilka det inte kan göra kroppen. Äggulan innehåller också D -vitamin som solen kompenserar för bristen på i kroppen utan att skada honom. Äggulan är så viktig för människor som sällan är i solen. Den innehåller också en hög andel vitamin K, vilket säkerställer normal blodpropp och främjar korrekt matsmältning av protein.

Äggprotein innehåller emellertid hela utbudet av aminosyror som kroppen behöver för att bygga muskler. Rekommendera att äta minst ett ägg om dagen för att få ett viktigt spårämne.

Hur mycket du behöver äta: 4 hela ägg ger 10% kalcium per dag.

6. Soja

Soja är en produkt rik på kalcium. I 100 g kokta sojabönor innehåller 100-200 mg kalcium, men det begränsar inte möjligheterna för sojabönor. Mer kalcium finns i soja tofu (283 mg / 100 g) och sojaprotein, perfekt för idrottare, går upp i vikt (363 mg). Men även i ren form eller i en sojabönplatta skulle vara 20% av det dagliga värdet av kalcium, så det rekommenderas varje dag minst 200 g. Detta är rekordhållaren bland baljväxter i kalciuminnehåll.

Koljhydraterna i sojabönor är mat för bifidobakterierna, som i sin tur förhindrar uppkomsten av cancerceller. Soja är rik på fiber (särskilt i en ren, minimalt bearbetad form) och också en mycket kalorifattig produkt. Därför är sojabönor lämpliga för personer som går upp i vikt och minskar vikten. Soja hänvisas till ”superskum”- livsmedel rik på olika mineralämnen, eftersom soja också registrerar mängden magnesium, kalium och fosfor.

Hur mycket att äta: 100 g tofu eller 300 g sojabönor per dag ger 30% av det dagliga värdet av kalcium.

7. Rabarber

100 g av denna växt innehåller 86 mg kalcium. Rabarber är en mycket hälsosam produkt med ett högt innehåll av kalcium, vilket många förbises. Liksom kål förlorar den inte sina egenskaper under värmebehandling. Det är särskilt användbart för barn och ungdomar som är i tillväxtstadiet, deras kropp kräver kalcium i stor mängd. I 100 g rabarber finns bara 21 kcal och 4.5 g kolhydrater, vilket gör produkten säker för figuren, men är otroligt näringsrik.

K-vitamin, som aktiverar hjärnan, är 25% av det dagliga behovet i 100 g rabarber. Rabarber förbättrar också minnesfunktionen, har förebyggande av sjukdom Alzheimers. Den har mycket A-vitamin, vilket saktar ner processen för celldöd. Detta innebär att en tillräcklig mängd av detta vitamin saktar ner åldringsprocessen. Även regelbunden användning av vitamin A minskar risken för cancer.

Hur mycket du behöver äta: 200 gram rabarber kommer att ge 15% av det dagliga värdet av kalcium.

8. Hummer (hummer)

Kräftdjur (räkor, krabbor, kräftor) - livsmedel som är rika på kalcium på grund av deras chitin rustning. Det mjuka köttet är mättat med användbart spårämne och 100 gram hummer har 96 mg kalcium (i andra kräftdjur något mindre). Denna lågkalori produkt med lågt kolhydratinnehåll men mycket högt proteininnehåll anses därför som en diet.

Hummer är rik på olika mineralämnen, massor av vitaminer, inklusive PP, K, E och A. Denna produkt stärker blodkärlen, sänker blodtrycket, främjar normal matsmältning. Han har ett bra inflytande på kvinnors reproduktionssystem och främjar produktionen av testosteron hos män. Kitinhummer används ofta i kosmetika för att bromsa åldringsprocessen.

Hur mycket du behöver äta: 200 gram hummer ger 20% av det dagliga värdet för kalcium.

9. Kål (kål)

100 g kål har 48 mg kalcium, vilket är mycket, med tanke på lågkalori produkt. Kalciumet tvättas ur kålen under värmebehandlingen, så ångad, kokt, bakad kål är fortfarande en produkt rik på kalcium. Det kan ätas i stor mängd, eftersom det bara innehåller långsamma kolhydrater och friska växtproteiner.

Kål är en "super". Den är rik på kalium och magnesium och innehåller tartronovaya syra som sällan finns i vanliga livsmedel: denna syra förhindrar omvandling av kolhydrater till fett. I kål innehåller ett sällsynt vitamin U, vilket är användbart för inflammationer i mag-tarmkanalen. Det är till exempel användbart att använda vid gastrit och sår eftersom kål sänker surheten i magen.

Hur mycket du behöver äta: 200 gram blomkål per dag ger 10% av kalciumets dagliga värde.

10. Fig

100 g fikon har 35 mg kalcium. Fig. Anses också vara superskumeftersom den är rik på olika användbara komponenter, inklusive en produkt med högt kalciuminnehåll. Det tappar inte sina användbara egenskaper även i torkad form. I 100 g produkt innehåller endast 54 kalorier, men 12 gram kolhydrater, vilket gör att fikonen är mycket näringsrik, hälsosam produkt. Fikon hjälper till att starta viktminskning eftersom det har en laxerande effekt och läcker ut kroppen av stillastående skadliga komponenter. Därför är fikon ofta en del av olika läkemedel för viktminskning.

Fikon är också mycket vatten (83 g) och kalium (190 mg), vilket gör det inte mindre användbart. Som russin och valnötter har det en positiv effekt på hjärnan, förbättrar minnesfunktionen och den allmänna hälsan. På grund av kalium minskar risken för hjärtsjukdomar och blodkärl, har förebyggande av blodproppar.

Hur mycket du behöver äta: 5 av fikon ger 10% av det dagliga värdet av kalcium.

Se även:

• Topp 10 livsmedel med det högsta zinkinnehållet
• Topp 10 livsmedel med mycket magnesium
• Topp 10 livsmedel med hög jodhalt
• Topp 10 livsmedel med hög A-vitamin