I forntida indisk medicin anses honung vara en av de mest effektiva, söta naturläkemedlen. Den har helande egenskaper, full av vitaminer och mineraler, enzymer och antioxidanter, sockerarter och även vissa aminosyror. Den unika kombinationen av fruktos och glukos gör honung sötare än bordssocker.
1. Mycket bra för ögonhälsa och syn.
2. Neutraliserar giftets verkan.
3. Harmoniserar Kapha dosha
4. Rengör sår (i Ayurveda används honung även utvärtes)
5. Främjar cellregenerering
6. Släcker törsten
7. Nyplockad honung har en mild laxerande effekt.
8. Stoppar hicka
Dessutom rekommenderar Ayurveda honung för helminthic invasion, kräkningar och astma. Man bör komma ihåg att färsk honung främjar viktökning, medan gammal honung orsakar förstoppning och viktminskning.
Enligt Ayurveda finns det 8 varianter av honung, som var och en har olika effekt.
Makshikam. Används vid ögonproblem, hepatit, astma, tuberkulos och feber.
Braamaram (bhraamaram). Används för att kräkas blod.
Kshoudram. Används vid behandling av diabetes.
Pauthikam. Det används för diabetes, såväl som genitourinary infektioner.
Chatram (Chatram). Det används för helminthic invasion, diabetes och kräkningar med blod.
Aardhyam (Aardhyam). Används vid ögonproblem, influensa och anemi
Ouddalakam. Används mot förgiftning och spetälska.
Daalam (Daalam). Stimulerar matsmältningen och ordineras mot influensa, kräkningar och diabetes.
Försiktighetsåtgärder som är mycket viktiga att tänka på om du använder honung i din kost och för medicinska ändamål:
En blandning av honung med mald svartpeppar och ingefärajuice i lika proportioner tre gånger om dagen lindrar astmasymtom.
Ett glas varmt vatten med 2 teskedar honung och 1 tesked citronsaft, taget på morgonen, renar blodet.
För den som har synproblem eller arbetar länge vid en dator, rekommenderas att regelbundet ta en blandning av morotsjuice och 2 tsk honung.