Svår matsmältning? Förstoppning? Magen svullen på kvällen? Etc. Så många anledningar att ha lite kurvor i magen. De är mycket ofta kopplade till en överkonsumtion av söta och feta produkter. Men ibland, även med en balanserad kost, kan du ha en liten burk. "Detta kan faktiskt bero på en irritabel tarm som orsakar svårigheter att smälta och orsakar uppblåsthet", förklarar Dr Laurence Benedetti, mikronutritionist *.
Riktade råd för en timglasfigur.
Det är därför lämpligt att äta långsamt, att inte dricka för mycket vatten under måltiderna. Och undvik kolsyrade drycker, råa grönsaker och frukt. "En annan orsak till en för rund mage: problem med insulinresistens", tillägger hon. Om din kropp har problem med att reglera glykemi (nivån av sockerarter i blodet), sockerarter är inte väl assimilerade och omvandlas till fetter. Finns ofta i magen. »I det här fallet, begränsa konsumtionen av sockerhaltiga produkter. Föredrar livsmedel med lågt glykemiskt index (fullkorn, baljväxter) som undviker att höja blodsockret. Utöva också en sportaktivitet för att bränna sockerarter och förhindra att de förvandlas till fett och celluliter.
Med vätskeretention kan du också ha en svullen mage. Drick tillräckligt med vatten (utanför måltiderna) och rör på dig. Samma råd vid förstoppning som orsakar uppblåsthet. Och dessutom, för att underlätta transitering, välj mat som är rik på fiber (grönsaker, fullkorn, etc.).
Slutligen, enligt dina behov, dra från listan över mat med "platt mage".
Vilken mat ska man äta för att ha en platt mage?
COURGETTE
Låg i kalorier, zucchini är också ett diuretikum. Idealisk för en detox-effekt som hjälper dig att radera fula kurvor i magen, men även höfterna, benen... Den innehåller också mycket fibrer, tillräckligt för att öka transiteringen och begränsa förstoppning. Läcker rå eller kokt, zucchini ger solsken till dina tallrikar.
PAPAYA
Precis som ananas hjälper papaya att smälta protein bättre. Och därför minska uppblåsthet. Men det är det inte inte alla, denna exotiska frukt är fullproppad med C-vitamin för energi och vitamin B9 för sund hjärnfunktion. Om den oftast äts rå är papaya också jättegott i salt variant, tillagad i gratäng eller fyllda med krabba eller räkor. För att testa att sätta exotism i dina menyer.
RÄTTIKA
Svart rädisa ökar gallblåsan, som spelar en viktig roll i matsmältningen och elimineringen av fett.
KANEL
Denna krydda om doftande är känt för att reglera blodsockret. Ja, kanel tillåter minskning hastigheten på sockerarter i blodet och för att förhindra dem förvandlas till fetter. Dessutom hjälper det till att begränsa snackssuget. Tilläggs ofta med fruktsallader kryddar den också fint rivna morötter och kötträtter, såsom tagines eller couscous.
KRONÄRTSKOCKA
Kronärtskocka verkar på alla stadier av fetteliminering genom att stimulera levern och gallblåsan. Resultat: de lagras mindre. Denna grönsak äts rå, finriven eller kokt. Men det är bättre att undvika det vid irriterad tarm eftersom det kan vara svårt att smälta.
ANANAS
Han är en stor allierad för en smal midja. Men till skillnad från vilket ofta är sa att han inte bränner dem fetter. Å andra sidan, ananas underlättar proteinnedbrytning, vilket kan minska uppblåsthet och svullen magkänsla. För maximal effekt är det intressant att äta det till efterrätt, efter en maträtt bestående av kött eller fisk. Eller för att associera det med söta och salta recept (fläsk med ananas, sauterade räkor...). Dessutom har den dränerande egenskaper. Användbar vid vätskeansamling.
INGEFÄRA
Denna smakrika krydda stimulerar funktionen hos levern och tarmarna. Detta begränsar bildandet av gaser och uppblåsthet. Ingefära är också en antioxidant, antiinflammatorisk och hjälper till att lugna illamående. Används nyriven eller torkad i formen pulver för att piffa upp rätter. En nödvändighet i köket!
LINFRÖ
Packade med fibrer, linfrön förbättrar transporten och minskar problem med förstoppning. De är också en bra boost för att hejda stor aptit och begränsa suget efter mellanmål mellan måltiderna. Att strö i sallader, gratänger, yoghurt...
FÄNKÅL
Med sin lätt anismak ger fänkål pepp till dina förrätter och rätter. Det underlättar matsmältningen, vilket är en bra lösning för att minska uppblåsthet. Dessutom lindrar dess kramplösande verkan tarmsmärtor. Och det är ett diuretikum. Vad man ska kämpa mot vattenretention och tömma!
* Mer info på hemsidan.