12: e kongressen Hospitality de AECOC, anländer till Madrid de närmaste dagarna 1 och 2 oktober.
Besöksnäringen och dess huvudaktörer har sin utnämning i detta evenemang marknadsförd och sponsrad av AECOC (Förening av tillverkare och distributörer) och av UTFODRA (Spanish Hospitality Federation) kommer att presentera oss en lista med talare, entreprenörer eller direktörer för besöksföretag, som kommer att försöka ge sektorn ett aktuellt perspektiv och kommer att främja debatten om olika frågor som sektorn kommer att gå under de kommande åren .
Efter de senaste åren med ekonomisk avmattning och djup instabilitet, besöks gästfrihetssektorn inom vad föreningen kallar HORECA, har genomgått förändringar.
Några frukter av situationen men i många fall också från nya konsumenter och naturligtvis genom samhällets framsteg som kräver nya utmaningar och erfarenheter för att tillgodose deras mat- och fritidsbehov.
I denna ram har arbete gjorts sedan dess AECOC att kunna arbeta i ett normativt utrymme som är differentierat från det nuvarande och saknar en skriftlig metodik. Det börjar skissera den rutten som kommer att vara den som följs av företag i sektorn som söker tillväxt och framför allt "framgång"
Tiden har kommit för ÅTERKOMSTEN FRÅN HUSET.
Under de två dagar som evenemanget varar kommer olika ämnen som rör gästfrihetsaktiviteten och de svar som proffs ger om hur de ska hantera dessa nya utmaningar, om de frågor som organisationen presenterar oss i sitt program, läggas på bordet. :
- Hur är konsumenten idag och vad kommer han att kräva av besöksnäringen?
- Hur kommer den nya skattereformen att påverka sektorn och vilka nya risker finns?
- Finns det nya sätt att finansiera? Vad är och blir effekten av samverkansförbrukning inom denna sektor?
- Vilken vision har entreprenörer och chefer för företag som har vuxit och / eller fött mitt i en kris om konsumentens eller denna sektors framtid?
- Hur förändras kanalförsörjningsmodellen och vad återstår att göra?
- Vilka är prognoserna för denna sektor och de största utmaningarna?
Vi bifogar hela konferensprogrammet i denna länk så att du noggrant kan se alla talare och ämnen som kommer att diskuteras under en och en halv dag av intensiva doser av Gästfrihetstrender.