I den här artikeln kommer vi att titta på några intressanta fakta om en sådan näringsrik grönsak som morötter. 1. Det första omnämnandet av ordet "morot" (engelska - morot) registrerades 1538 i en örtbok. 2. Under de första åren av odlingen odlades morötter för användning av frön och toppar, snarare än själva frukten. 3. Morötter var ursprungligen vita eller lila till färgen. Som ett resultat av mutationen dök en gul morot upp, som sedan blev vår vanliga orange. Den orange moroten föddes först upp av holländarna, eftersom det är den traditionella färgen på kungahuset i Nederländerna. 4. Kalifornien har en årlig morotsfestival. 5. Brittiska arméns slogan under andra världskriget: "Morötter håller dig frisk och hjälper dig att se i mörkret." Till en början odlades morötter för medicinska ändamål, inte för mat. En medelstor morot innehåller 25 kalorier, 6 gram kolhydrater och 2 gram fiber. Grönsaken är rik på betakaroten, ett ämne som kroppen omvandlar till vitamin A. Ju mer orange moroten är, desto mer betakaroten innehåller den.
2022-11-11