Innehåll
Tvålrad (Tricholoma saponaceum)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Tricholomataceae (Tricholomovye eller Ryadovkovye)
- Släkte: Tricholoma (Tricholoma eller Ryadovka)
- Typ: Tricholoma saponaceum (tvålrad)
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponacea;
- Tricholoma moserianum.
Mushroom Tvållinje (år. Tricholoma saponaceum) tillhör släktet svampar i familjen Ryadovkovy. I grund och botten växer familjen av dessa svampar i rader, för vilka den fick sitt namn.
Tvålraden är uppkallad efter den ganska obehagliga lukten av tvättsåpa som avges.
Extern beskrivning
Höljet på tvålörten är initialt halvklotformigt, konvext, senare nästan prostrerat, polymorft, sträcker sig från 5 till 15 cm (ibland 25 cm), i torrt väder är det slätt eller fjällande, skrynkligt, i vått väder är det något klibbigt, ibland delat av små sprickor. Kepsens färg varierar från den mer typiska buffygrå, grå, olivgrå till svartbrun med blå eller bly, ibland grönaktig nyans. De tunna kanterna på mössan är lätt fibrösa.
Tillsammans med en tvålaktig lukt är en pålitlig utmärkande egenskap hos denna svamp köttet som blir rött när det bryts och en ganska bitter smak. Svampens rotliknande ben avsmalnar nedåt. Den är täckt med svartaktiga små fjäll.
Doppingsäsong och livsmiljö
Tvålrad anses vara en utbredd svamp. Svampen finns i barrskog (bildar mykorrhiza med gran) och lövskog, samt ängar från slutet av augusti till slutet av oktober i stora grupper.
Liknande typer och skillnader från dem
Tvålraden är väldigt lik till utseendet på en grå rad, från vilken den skiljer sig i en mörkare färg på tallrikarna, olivtoner på locket, rosa kött (i stammen) och en märkbar obehaglig lukt. Den skiljer sig från grönfink i sällsynta ljusa (inte gröngula) tallrikar och en obehaglig lukt. Mer liknar en villkorligt ätbar, brunfläckig rad, växer huvudsakligen på humusjord under björkträd och har en uttalad svamplukt.
Ätbarhet
Det finns motstridiga rykten om ätbarheten av denna svamp: vissa anser att den är giftig (tvålrad kan orsaka störningar i mag-tarmkanalen); andra, tvärtom, salta det med vitlök och pepparrot efter preliminär kokning. När man lagar mat förstärks den obehagliga lukten av billig tvättsåpa från denna svamp bara.