Visste du att vår förväntade livslängd bara 20-30% bestäms av genetik? För att leva till 100, eller ännu längre, behöver vi lite mer än den uppsättning kromosomer som vi fått från våra föräldrar. Livsstil är den viktigaste faktorn som bestämmer inte bara livslängden, utan också dess kvalitet. För det japanska hälsoministeriet och US National Institutes of Health har forskare studerat hundraåringar.
- Äldre Okinawaner utövar ofta både fysisk och mental träning.
Deras kost är låg i salt, hög i frukt och grönsaker, och innehåller mer fibrer och antioxidanter än västerländska dieter.
Även om deras konsumtion av sojabönor är större än någon annanstans i världen, odlas sojabönor i Okinawa utan GMO. En sådan produkt är rik på flavonoider och ganska läkande.
- Okinawaner äter inte för mycket. De har en sådan praxis "hara hachi bu", vilket betyder "8 hela delar av 10". Det betyder att de aldrig äter mat förrän de är mätta. Deras dagliga kaloriintag är cirka 1800.
- Äldre människor i detta samhälle är mycket vördade och respekterade, tack vare vilket de fram till ålderdomen mår bra mentalt och fysiskt.
Okinawans invånare är relativt immuna mot sjukdomar som demens eller galenskap, tack vare en kost rik på vitamin E, vilket främjar hjärnans hälsa.
Enligt forskare har Okinawans både genetisk och icke-genetisk känslighet för lång livslängd. – allt detta tillsammans spelar en viktig roll för den förväntade livslängden för invånarna på ön Japan.