Innehåll
Nyårsferien lämnar många trevliga minnen i minnet och några extra pund på sidorna. Och om du vill behålla den första för alltid, strävar vi efter att säga adjö till den andra så snart som möjligt. För att göra detta är det inte nödvändigt att tortera dig själv med fastedagar eller förklara en hungerstrejk. Du kan fortsätta att äta utsökt och raffinerat, samtidigt som du blir av med allt överflödigt. Hur man gör detta, berätta för experterna från märket "Maguro".
Kammusslor med ett ljus
Alla havets gåvor som vi känner till anses med rätta vara dietprodukter. Pilgrimsmusslan från TM "Maguro" tillhör dem utan tvekan. Mört saftigt kött är rikt på högvärdigt protein, som är lättsmält och skapar en långvarig mättnadskänsla. Samtidigt är skaldjurens kaloriinnehåll bara 90 kcal.
För att bevara alla dessa egenskaper är det viktigt att ordentligt förbereda kammusslor. Vi hackar hälften av ett litet gäng koriander. Riv en liten bit ingefära på ett fint rivjärn. Vi pressar en vitlöksklyfta med knivens platta sida. Hetta upp en stekpanna med 1 msk. l. olivolja och stek den resulterande kryddiga blandningen i den i en minut. Bred ut de tinade kammusslorna och ständigt under omrörning stek på alla sidor i högst 2 minuter. Häll sedan 2 msk balsamvinäger över dem och fortsätt att laga mat i ytterligare en minut. Servera kammusslorna varma, beströdda med dina favoritörter.
Räkor är lättare än ljus
Många kommer gärna att veta att räkor också hjälper till att gå ner i vikt. Inkludera Magadan räkor TM “Maguro” i kosten efter nyår och se själv. De är rika på friska omega-fetter och B-vitaminer. Dessa element stimulerar metaboliska processer och hjälper till att aktivera fettceller som deponeras av kroppen under en regnig dag.
Det är viktigt att inte förstöra räkornas kostegenskaper med ett överflöd av olja och tunga såser. I det här fallet är det perfekt att steka räkorna lätt på grillen. Tina upp och tvätta räkorna, ta bort huvudet och skalet, lägg det på en lång spett. Vi lägger den i grillen i bokstavligen 1-2 minuter. Lägg rucola, salladsblad och skivor hackad grapefrukt på en tallrik. Vi sprider våra räkor ovanpå och strö över skålen med citronsaft.
Isfisk i citrusfrukter
Rätter från rätt sorter av fisk i kosten för att gå ner i vikt är bara välkomna. Isfisk TM "Maguro" finns definitivt på listan över tillåtna. På grund av den ömma massan med låg fetthalt känns den igen som en dietprodukt. Samtidigt är den rik på essentiella aminosyror, fosfor, magnesium, natrium, jod och zink. Detta innebär att kroppen inte kommer att uppleva brist på viktiga näringsämnen för att gå ner i vikt.
Tina 2 slaktkroppar av isfisk, tarm, skölj och torka. Gnid utsidan och insidan med salt och svartpeppar, smörj noggrant med vegetabilisk olja. Vi lägger en apelsin skivad i skivor inuti fisken. Slå in fisken i folie, lägg den i en ugnsform och skicka den till ugnen vid 180 ° C i cirka 25-30 minuter. 5 minuter innan slutet öppnar vi folien och låter fisken baka lite till. Servera isfisken varm, strö över hackad dill och strö över citronsaft.
Lamm med grönsaker
En annan representant för havsriket med en god kostpotential är barabulka TM ”Maguro”. Allt tack vare ett måttligt kaloriinnehåll och en minimal mängd fett. Men det innehåller tillräckligt med protein mättat med aminosyror. Men viktigast av allt absorberas det lätt av sig själv och hjälper andra värdefulla element att absorberas.
För att få allt detta i sin helhet rekommenderar vi att baka fisk med grönsaker eller färska örter. Tina 800 g lamm, rengör, skölj i vatten och torka. Ta bort skalet från citronen med ett rivjärn, pressa ut all saft. Blanda skalet och saften med 80 ml torrt vitt vin. Gnid in fisken inifrån och ut med salt och svartpeppar, smörj med citrusdressing, lägg den i en foliefodrad form, lägg den i en förvärmd 180 ° C ugn i 20 minuter.
Medan fisken bakar kokar vi grönsakerna: blomkål, morötter, broccoli. Vi lägger den på en tallrik tillsammans med fisken, strö över citronsaft.
Tonfisk och sparris
Tonfisk kan bidra till viktminskning efter semestern. Men bara det ska vara färsk naturlig fisk. Fryst tonfiskfilé TM “Maguro” är precis vad du behöver. Tack vare det tunnaste isskalet bevaras dess näringsegenskaper och naturliga smak helt.
För att inte förlora dietkvaliteterna räcker det att hålla fileten i marinaden lite och steka den lätt. Blanda 1 msk. l. olivolja och sojasås, 1 tsk. citronsaft, krossad vitlöksklyfta. Marinera bitar av tonfisk i denna blandning i 30 minuter. Smörj grillpannan med vegetabilisk olja och värm upp den ordentligt. Stek bitarna av den marinerade filén i 5 minuter på varje sida tills guldbruna ränder dyker upp. Samtidigt bör tonfisken inuti förbli rosa.
För garnering, koka 300 g sparris i kokande vatten. Sedan lägger vi den i en vanlig stekpanna med vegetabilisk olja, strö över hackad vitlök, häll sojasås, bryn väl.
Här är bara några beprövade recept som hjälper dig att komma i form efter en rejäl nyårsferie. Allt du behöver för deras förberedelse hittar du i varumärkeslinjen för TM “Maguro”. Den presenterar de mest utsökta och hälsosamma fisk- och skaldjursrätterna, som du enkelt kan förvandla till intressanta kosträtter. Tack vare dem kommer processen att gå ner i vikt inte bara ge dig önskat resultat utan också ge dig nöje.