Ingredienser Pumpa med frukt
| pumpa | 250.0 (gram) |
| äpplen | 250.0 (gram) |
| plommon | 250.0 (gram) |
| vindruvor | 50.0 (gram) |
| socker | 50.0 (gram) |
| kanel | 0.2 (tesked) |
| yoghurt | 250.0 (gram) |
| smör | 20.0 (gram) |
| vatten | 100.0 (gram) |
Metod för beredning
Skär pumpan i skivor och låt sjuda i olja med lite vatten. Hacka frukten fint, blanda med russin och pumpa. Strö över socker, kanel och tillsätt yoghurt.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Proteiner | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Fetter | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| kolhydrater | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| organiska syror | 0.4 g | ~ | |||
| Kostfiber | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Vatten | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Vitamin B4, kolin | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kalcium, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Kisel, ja | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Magnesium, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Natrium, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Svavel, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosfor, P | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Klor, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 0.8 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Jod, jag | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Cobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Mangan, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Koppar, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molybden, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Nickel, ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Fluor, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Chrome, Cr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Zink, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 4.4 g | max 100 г |
Energivärdet är 81,1 kcal.
Pumpa med frukt rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV UPPGÅNGSBESTÅNDEN Pumpa med frukt PER 100 g
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 81,1 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Pumpa med frukt, recept, kalorier, näringsämnen