Ingredienser Honungstårta
| kycklingägg | 3.0 (bit) |
| margarin | 60.0 (gram) |
| socker | 2.0 (kornglas) |
| honung | 2.0 (matsked) |
| soda | 1.0 (tesked) |
| vetemjöl, premium | 3.0 (kornglas) |
| vatten | 1.0 (kornglas) |
| smör | 200.0 (gram) |
Metod för beredning
Deg: ägg, margarin, 1 glas socker, blanda honung och lägg i ett ångbad, när sockret löser sig, ta bort från värmen, tillsätt läsk och mjöl, knåda snabbt degen. Kavla ut 6 saftiga och baka. Grädde: blanda ett halvt glas vatten med socker och smält över elden. Blanda separat ett halvt glas vatten med 2 matskedar mjöl, kombinera båda delarna, koka över låg värme. Kyl och vispa med smör.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 322.7 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 522 g |
| Proteiner | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 1.5% | 2054 g |
| Fetter | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.2% | 337 g |
| kolhydrater | 42.4 g | 219 g | 19.4% | 6% | 517 g |
| organiska syror | 0.06 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 100000 g | |
| Vatten | 27.5 g | 2273 g | 1.2% | 0.4% | 8265 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| Vitamin B4, kolin | 35.1 mg | 500 mg | 7% | 2.2% | 1425 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| D-vitamin, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 3.3% | 938 g |
| H-vitamin, biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 1.4% | 2188 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 41.5 mg | 2500 mg | 1.7% | 0.5% | 6024 g |
| Kalcium, Ca | 12.3 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.4% | 8130 g |
| Kisel, ja | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Magnesium, mg | 4.4 mg | 400 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| Natrium, Na | 21.2 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6132 g |
| Svavel, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 1% | 3257 g |
| Fosfor, P | 39.4 mg | 800 mg | 4.9% | 1.5% | 2030 g |
| Klor, Cl | 20.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 11330 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 196.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 16.9 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Jod, jag | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Cobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 g |
| Mangan, Mn | 0.1118 mg | 2 mg | 5.6% | 1.7% | 1789 g |
| Koppar, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 g |
| Molybden, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 g |
| Nickel, ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Titan, du | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 g |
| Chrome, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Zink, Zn | 0.263 mg | 12 mg | 2.2% | 0.7% | 4563 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 11.4 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 4 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 54.1 mg | max 300mg |
Energivärdet är 322,7 kcal.
Tårta “älskling” rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 22,2%, kobolt - 13%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
Kaloriinnehåll OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV UPPGÅNGSBESTÅNDEN Honungskaka PER 100 g
- 157 kCal
- 743 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 322,7 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Honungstårta, recept, kalorier, näringsämnen