Ingredienser Tårta "Nästan" Prag "
| kakao pulver | 40.0 (gram) |
| kefir | 500.0 (gram) |
| vetemjöl, premium | 3.0 (kornglas) |
| socker | 3.0 (kornglas) |
| kycklingägg | 3.0 (bit) |
| soda | 2.0 (tesked) |
| smör | 500.0 (gram) |
| kondenserad mjölk med socker | 200.0 (gram) |
| kakao pulver | 40.0 (gram) |
Metod för beredning
Deg. 2-3 matskedar vodka eller konjak, ca 35-40 gram kakao (detta är ca 1/3 av en förpackning) och mixa kefir med en mixer tills det är slätt. Grädda 6-7 kakor från degen vid en temperatur av cirka 180-200 Celsius. Vispa grädden. Kondenserad mjölk med smör och kakao, försiktigt så att smöret inte studsar (om det studsar av kan du fixa det genom att tillsätta lite strösocker).
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 350.9 kCal | 1684 kCal | 20.8% | 5.9% | 480 g |
| Proteiner | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 1.6% | 1810 g |
| Fetter | 20.5 g | 56 g | 36.6% | 10.4% | 273 g |
| kolhydrater | 39.9 g | 219 g | 18.2% | 5.2% | 549 g |
| organiska syror | 0.1 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Vatten | 8.7 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 26126 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.6% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 34.2 mg | 500 mg | 6.8% | 1.9% | 1462 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7% | 1667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 0.5% | 5405 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.1% | 1364 g |
| H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.9972 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2006 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 137.6 mg | 2500 mg | 5.5% | 1.6% | 1817 g |
| Kalcium, Ca | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.8% | 1605 g |
| Kisel, ja | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Natrium, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 0.7% | 3939 g |
| Svavel, S | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Fosfor, P | 82.2 mg | 800 mg | 10.3% | 2.9% | 973 g |
| Klor, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.7% | 4035 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 176 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 15.1 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Jod, jag | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 0.7% | 3846 g |
| Cobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.4% | 833 g |
| Mangan, Mn | 0.1802 mg | 2 mg | 9% | 2.6% | 1110 g |
| Koppar, Cu | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 3% | 943 g |
| Molybden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 1.8% | 1556 g |
| Nickel, ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Titan, du | 1.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 21858 g |
| Chrome, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Zink, Zn | 0.4972 mg | 12 mg | 4.1% | 1.2% | 2414 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 11.8 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 5.2 g | max 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 33.1 mg | max 300mg |
Energivärdet är 350,9 kcal.
Tårta “nästan” Prag ” rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 22,2%, kobolt - 12%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
- Kobolt är en del av vitamin B12. Aktiverar enzymer av fettsyrametabolism och folsyrametabolism.
KALORIER OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTINGREDIENSER Kaka "Nästan" Prag "PER 100 g
- 289 kCal
- 59 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 289 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 350,9 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod "Nästan" Prag "tårta, recept, kalorier, näringsämnen