Ingredienser Äpplesoppa med gräddfil
| äpplen | 500.0 (gram) |
| vatten | 750.0 (gram) |
| vetemjöl, premium | 20.0 (gram) |
| grädde | 0.5 (tesked) |
| pasta | 50.0 (gram) |
Metod för beredning
Skala och kärna ur äpplena, skär dem i tärningar. Salta lite vatten och koka med socker. Lägg de färdiga äpplena och tillsätt det siktade mjölet efter lite kokning. Koka i några minuter, rör om då och då. Lägg separat kokta nudlar i soppan och krydda med gräddfil. Soppan kan serveras varm eller kall.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Proteiner | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Fetter | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| kolhydrater | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| organiska syror | 0.2 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Vatten | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamin B4, kolin | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin E, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Kalcium, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Kisel, ja | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnesium, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Natrium, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Svavel, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosfor, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Klor, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Spårelement | |||||
| Aluminium, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2 μg | ~ | |||
| Järn, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Jod, jag | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Cobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Koppar, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molybden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Nickel, ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Titan, du | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Zink, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 2.3 g | max 100 г |
Energivärdet är 50,5 kcal.
KALORI OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTETS INGREDIENSER Äppelsoppa med gräddfil PER 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 50,5 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, tillagningsmetod Äppelsoppa med gräddfil, recept, kalorier, näringsämnen