Ingredienser Pumpadryck
| pumpa | 1.0 (bit) |
| citronsyra | 1.0 (tesked) |
| socker | 400.0 (gram) |
| vatten | 3000.0 (gram) |
Metod för beredning
Skala pumpan, skär i små bitar och lägg i en kastrull i halva behållaren. Fyll på resten med vatten. Koka tills det är ömt. Gnid den färdiga pumpan genom en sikt tillsammans med vattnet där den kokades. Koka drycken; om tjock, tillsätt vatten, tillsätt socker, citronsyra efter smak, häll i beredda burkar och rulla upp.
Du kan skapa ditt eget recept med hänsyn till förlusten av vitaminer och mineraler med hjälp av receptkalkylatorn i applikationen.
Näringsvärde och kemisk sammansättning.
Tabellen visar innehållet av näringsämnen (kalorier, proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) per 100 gram ätbar del.
| Näringsämne | KVANTITET | Norm ** | % av normen i 100 g | % av normen i 100 kcal | 100% normalt |
| Kalorivärde | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Proteiner | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Fetter | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| kolhydrater | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| organiska syror | 0.02 g | ~ | |||
| Kostfiber | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Vatten | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminer | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Vitamin B5, pantotiskt | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| C-vitamin, askorbiskt | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Vitamin PP, NEJ | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kalium, K | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Kalcium, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnesium, mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Natrium, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Svavel, S | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Fosfor, P | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Klor, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Spårelement | |||||
| Järn, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Jod, jag | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Cobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Koppar, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Fluor, F | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Zink, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Smältbara kolhydrater | |||||
| Stärkelse och dextriner | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- och disackarider (sockerarter) | 1 g | max 100 г |
Energivärdet är 39,7 kcal.
Pumpadryck rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin A - 33,3%
- Vitamin A ansvarar för normal utveckling, reproduktionsfunktion, hud- och ögonhälsa och upprätthåller immunitet.
KALORI OCH KEMISK SAMMANSÄTTNING AV RECEPTINGREDIENSERna Pumpadryck PER 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Taggar: Hur man lagar mat, kaloriinnehåll 39,7 kcal, kemisk sammansättning, näringsvärde, vilka vitaminer, mineraler, beredningsmetod Pumpadryck, recept, kalorier, näringsämnen