Innehåll
Information om några av de livsmedel som vi hittar i nätverket är inte sant. Och varför vi felaktigt undviker dem. Vi borde åtminstone ibland inkludera dem i vår kost för att få lite nytta.
rött kött
Rött kött är orsaken till fetma, hjärtinfarkt, cancer, levercirros. Detta kött innehåller ofta nitrater, för hög halt av fett och kolesterol.
Sanningen är att denna typ av kötthemoglobinaskälla av järn som absorberas mycket bättre från kött än från grönsaker. Även rött kött är rikt på vitamin D, zink, innehåller relativt lite fett och mycket aminosyror.
Bacon
Bacon är källan till salt, fett, hårda fibrer. Man tror att det är orsaken till tillväxten av sjukdomar associerade med nedsatt blodtryck. Det är dock inte avslöjat någon direkt koppling mellan konsumtion av bacon och hjärtsjukdomar, den innehåller dieticheskie lämpligt kolesterol och bör ingå i menyn för en frisk person.
Kaffe
Koffein - ”lagligt läkemedel” att skylla på för huvudvärk, tryckhopp, ångest, nervös nervösa, arytmi, sömnlöshet och många andra dåliga situationer. Faktum är att kaffe blockerar hämmare i hjärnan främjar frisättningen av dopamin och noradrenalin, förbättrar humör, reaktion och minne.
Cheese
Ostfett och kalorier, och vissa arter har en specifik smak och arom, vilket skrämmer matälskare. Denna hemgjorda ost från helmjölk är näringsrik, rik på protein, fett och kalcium, visas också i menyn för små barn.
Het peppar
Bitter kryddig paprika kan orsaka gastrit och matsmältningsstörningar. I själva verket har peppar antibakteriella egenskaper och är föremål för säkra doser och korrekt rengöring som är mer fördelaktig än skadlig.
Kalvlever
Man tror att levern ackumulerar mycket gifter och kemikalier. De deponeras faktiskt huvudsakligen i fettlagren. Men själva levern är en källa till zink, vitamin A, b, koppar, riboflavin, fosfor och protein.
Millet
I många länder anses detta korn som mat för husdjur och fåglar. Hirs innehåller dock inte gluten, absorberas väl, är inte kontraindicerat för personer med allergier, rik på vitaminer och mineraler, antioxidanter och fibrer.
Lax
Röd havsfisk ackumulerar enligt nutritionister tungmetaller. I själva verket är det en rik källa till omega-3-fettsyror, men kvicksilverhalten i havsfisk neutraliseras ofta andra mineraler.
Ghee
Å ena sidan är detta bara renat fett, som anses vara orsaken till hjärtinfarkt, stroke och hjärtsjukdom. Men studier har visat att ett direkt samband mellan ghee och ökar risken för hjärtinfarkt inte är etablerat.
Potatis
Det anses att potatisen är boven till övervikt. Men det låga glykemiska indexet gör potatis lika bra som till exempel morötter.
Mandelolja
Mandelolja är en stor källa till kalorier och fett. Men det är ett alternativ till jordnötssmör som många gånger innehåller mycket kalorier. Består av mandelolja fosfor, magnesium, kalcium, järn och vitamin E.
Smör
Vi brukade skylla smöret i hjärtsjukdomar, blodkärl, lever, njurar, övervikt. Men glöm inte att den innehåller vitamin A, E och K2, de hälsosamma fetterna som vår kropp behöver.
Blodkorv
I vissa religiösa länder är det ett brott att äta blod. Ja det ser ut att blodpudding inte alltid är aptitretande. Men en sådan produkt är låg i kalorier, rik på protein, zink och järn.
cashewnötter
Cashewnötter är mycket feta, bara några nötter kan orsaka viktökning. Men de borde ha, eftersom nötterna innehåller mineraler, förbättra produktionen av hemoglobin, kollagen, elastin och förbättra nervsystemet.
Chocolate
På grund av det höga koffeininnehållet i choklad kan det orsaka migrän, sömnlöshet, fetma och ökande nivåer av fett i blodet. Men bara när man överskrider normen. Fördelar med choklad: innehåller naturliga fetter, antioxidanter, förbättrar humörstrycket, minskar risken för hjärt-kärlsjukdom och vissa cancerformer.
Kycklingägg
Kolesterol i äggulor kan döda snabbare än en cigarett på morgonen. Visst att människor tar bort ägg från din kost. I själva verket innehåller äggulor hälsosamma fetter och proteiner, vilket minskar risken för hjärtinfarkt.
sardiner
Doften av konserverad fisk är inte alltid behaglig. Dessutom, varför det anses att konserverad mat inte är den mest korrekta. Konserverad sardin är rik på omega-fettsyror 3, vitamin D, fosfor och vitamin B12.
Brysselkål
Brysselkål orsakar sällan aptiten, smaken och lukten är ganska specifik. Men det är väldigt användbart eftersom det innehöll spårämnen som förhindrar risken för cancer. Kål är näringsrikt för kroppen, tar bort gifter och har en gynnsam effekt på cellers DNA.