Inlagd svamp
Förberedelser:
1. Koka upp buljongen från torkad svamp och rötter, sila. fint
Skivad svamp stek i olja med hackad lök.
2. Koka potatis och ris var för sig tills de är mjuka.
3. Lägg kokt svamp, tärnad saltad svamp i buljongen
skalad gurka, potatis, kokta rötter, tomatpuré, mjöl,
häll silad saltlake och låt koka upp.
Bon appetit!