En korrekt sammansatt kost rik på vitaminer och mineraler förbättrar en mans fertilitet – den ökar antalet spermier och förbättrar deras rörlighet. Att äta grönsaker och frukt har en betydande inverkan här. Är det verkligen? Nyligen genomförda studier av amerikanska forskare visar att att äta en stor mängd grönsaker och frukter kan negativt påverka kvaliteten på sperma hos män. Låt oss kolla vad det betyder.
Forskningen fokuserade på dieter för 155 män i åldern 18 till 55 år som gav 338 prover av sin sperma mellan 2007 och 2012. Dessutom var männen tvungna att fylla i ett frågeformulär där de beskrev sina kulinariska preferenser och dagliga ätmönster, inklusive frekvensen av att äta. Metoden för att förbereda frukt och grönsaker för konsumtion togs också i beaktande, oavsett om de tvättades, skalades. Forskarna analyserade dessa meddelanden i detalj och drog slutsatsen att män som konsumerade mest frukt och grönsaker högt pesticider (detta är kemiska växtskyddsmedel och medel som skyddar mat, material eller människor mot skadedjur), dvs 1,5 portioner per dag eller mer, 49 % registrerades. lägre spermiehalt i sperma, samt 32 procent. mindre mängd korrekt byggd sperma än hos män som konsumerar minst av sådana produkter (mindre än en halv portion om dagen). Förekomsten av bekämpningsmedel i grönsaker och frukter utvärderades på grundval av en rapport som utarbetats av det amerikanska jordbruksdepartementet. Rapporten listar de produkter som innehåller störst mängd av det kemiska medlet, inklusive paprika, spenat, jordgubbar, äpplen och päron (i Polen ingår inte äpplen i denna grupp). De minst förorenade produkterna var baljväxter, grapefrukt och lök.
Följ reglerna för livsmedelshygien
Dessa fynd bör dock inte avskräcka män från att äta frukt och grönsaker. Det handlar i första hand om att uppmärksamma kvaliteten på de utvalda produkterna och hur de tillagas. Kom ihåg att grönsaker och frukter innehåller värdefulla näringsämnen som stimulerar kroppen att producera mer spermier.
Därför, så att kroppens naturliga avgiftningssystem inte störs, bör följande regler följas: • Tvätta färsk frukt och grönsaker under rinnande vatten, men blötlägg dem inte; • Skala frukt och grönsaker före konsumtion, eftersom enbart tvättning, även noggrann, inte tar bort bekämpningsmedel i själva produkten; • Ta bort de yttre bladen från kål och andra bladgrönsaker; • Använd ofarliga rengöringshjälpmedel för grönsaker och frukter, som finns i bra hälsokostaffärer (du kan också lägga till några teskedar vinäger i en skål med vatten).
Om du är en följare ekologiska produkterdu behöver bara rengöra den yttre ytan. Ät en mängd olika frukter och grönsaker och på så sätt undviker du att konsumera för mycket av en typ av bekämpningsmedel.