Vad innehåller
Persimmon är en värdefull källa till vitaminer och viktiga spårämnen. Det innehåller:
Det är förresten dubbelt så mycket i persimon som i äpplen. En portion frukt innehåller cirka 20 % av dagsbehovet. Även om fibrer inte smälts är det helt enkelt nödvändigt för tarmarnas normala funktion, avlägsnande av gifter och slaggprodukter från kroppen.
Mycket viktiga ämnen som kan bekämpa fria radikaler som förstör cellstrukturer.
En av de viktigaste är zeaxantin. Det är ett fytonäringsämne som är noggrant och selektivt absorberat av gula gula fläcken i näthinnan. Den utför funktionerna att filtrera ljus och filtrerar bort skadliga blå strålar.
Tack vare dem har vår kropp en värdefull möjlighet att bekämpa fria radikaler. Fria radikaler är kända för att vara biprodukter av cellulär metabolism och, vilket är mycket farligt, kan mutera till cancerceller, vilket ytterligare skadar olika organ och system.
Nämligen – citron- och äppelsyror. De spelar rollen som universella naturliga oxidationsmedel.
De ger persimmons en sådan syrlig smak och ofta sammandragande.
: koppar hjälper korrekt absorption av järn; kalium hjälper till att reglera funktionen hos nervsystemet, hjärtat och njurarna; fosfor och mangan – är involverade i bildandet och underhållet av skelettsystemets hälsa; samt kalcium, jod, natrium och järn.
Användbara egenskaper
1. Persimmon är ett naturligt antidepressivt medel. Det frigör endorfiner och lyfter ditt humör. Vad du behöver under höst-vinterperioden!
2. Det är en oumbärlig assistent för personer som lider av anemi och anemi, eftersom det ökar hemoglobinet i blodet.
3. Rengör kroppen, ger en stark diuretisk effekt och tar bort natriumsalter från den.
4. Leder till normalisering av blodtrycket.
5. Tack vare dess polymera fenolföreningar, som kan producera "användbart kolesterol", renar den kärlen från plack och förhindrar bildandet av blodproppar.
6. Det har en positiv effekt på blodkärlens och hjärtmuskelns funktion.
7. På grund av det betydande innehållet av betakaroten har det en gynnsam effekt på synen, förhindrar uppkomsten av rynkor och bromsar cellernas åldrandeprocess.
8. Det har en allmän stärkande effekt på kroppen, bildar dess motståndskraft mot infektioner.
9. Med regelbunden användning blockerar det uppkomsten av foci av maligna tumörer.
10. Närar och ger näring, lindrar hunger. Samtidigt är energivärdet per 100 g av fostret 53-60 kcal.
Det finns fortfarande kontraindikationer
Ja, naturligtvis, deras antal överlappar inte på något sätt de användbara egenskaperna och är inte ens likvärdigt med dem, MEN:
1. På grund av det ganska höga innehållet av lättsmälta sockerarter bör persimon användas med försiktighet av personer som lider av diabetes.
2. För dem som har störningar i tarmens arbete är det bättre att under en tid (tills problemen är lösta) helt avstå från denna delikatess, eftersom tarmobstruktion också kan uppstå (på grund av det höga fiberinnehållet).
Titta bara på din kropp, lyssna på den! Och kom ihåg att allt är bra med måtta. En frukt om dagen ger bara fördelar.
Och nu några intressanta fakta om persimmons:
1. Den första bekantskapen med persimmon inträffade 1855, när den amerikanske amiralen Matthew Perry upptäckte Japan västerut, som hade varit helt isolerat i mer än 200 år. Matthew återvände till sitt hemland inte tomhänt, men, som du förstår, var det med henne – med persimmons.
2. Det finns cirka 500 sorter av denna frukt i världen! Ja, ja, det finns inte bara "King", "Chamomile", "Bull's Heart" och "Chocolate".
3. I Mellanöstern symboliserar persimon visdom och anses till och med vara profeternas frukt.
4. Bärets massa används aktivt i kosmetologi och används för att förbereda olika naturliga kosmetika.
5. Har du någonsin tänkt på att smaken av persimmon påminner lite om dadlar? Så det ryska namnet "persimon" uppstod just på grund av denna likhet, eftersom i vissa dialekter i Iran och Irak kallas dadelpalmens frukter "persimon"!
Tja, de kom på det! Delikatessen visade sig inte bara vara välsmakande, utan också mycket användbar och intressant. Alla persimmons!