Kulinariska färdigheter kan förbättras oändligt. Lär dig finesser i familjerecept, lär dig hemligheterna för kulinariska guruer, experimentera med smaker och skapa dina egna mästerverk. På samma sätt förbättras och transformeras köksmaskinen KENWOOD. Att laga mat har aldrig varit så bekvämt, enkelt och trevligt. Och allt tack vare den nya KENWOOD Chef Titanium -modellen. Det förvandlar en utmattande rutin i köket till en verklig kreativitet och öppnar gränslösa möjligheter.
Förändringar till det bättre
Vad skiljer den nya köksmaskinen KENWOOD Chef Titanium från andra modeller av märkeslinjen? Först och främst är detta en förbättrad motor med en effekt på 1500 watt. Men även detta är inte gränsen. Ytterligare en modell-den nya Chef Titanium XL med ökad skålvolym-är den mest ”starka” köksmaskinen med en imponerande motor på 1700 W, som inte har några analoger på marknaden. Köksassistenten visar alltid hög hastighet och oöverträffad kraft, även med en lång och intensiv belastning.
Köksmaskinens oöverträffade kraft stöds av arbetets högsta kvalitet och en uppsättning unika bilagor i satsen. Det proprietära K-formade munstycket blandar alla ingredienser jämnt, oavsett vad du lagar-pannkakor, pasta eller sockerkaka. Den förstärkta spiralformade degkroken är speciellt utformad för att göra hembakade kakor. Snabbt och utan ansträngning kan du knåda osyrad, jäst- eller smördeg, samtidigt som du sparar mycket tid. Munstycket för mjuka blandningar tack vare breda flexibla blad tar bort alla ingredienser från skålens inre yta till den sista droppen. Och på grund av planetrotationen knådas de till en perfekt slät grädde eller en flytande deg. Luftmunstycket blandar försiktigt ingredienserna och förvandlar dem till en lätt luftmassa. Med det kommer dina maränger, mousser och souffler alltid att vara perfekta, som i de bästa konditorierna. Förutom de grundläggande bilagorna innehåller satsen ytterligare 20 för att laga så många rätter att det är svårt att föreställa sig.
Förbättringarna av den nya KENWOOD Chef Titanium -maskinen slutar dock inte där. Funktionen att markera blandningsskålen gör att du visuellt bättre kan styra processerna som äger rum inuti och uppnå bättre resultat. Särskild uppmärksamhet bör ägnas den oöverträffade och genomtänkta designen, som alltid, till minsta detalj. Den släta ytan av polerat rostfritt stål av högsta kvalitet, släta linjer och kurvor, elegant lakonisk design-allt detta gör det till ett mästerverk av innovativa hushållsapparater. Denna "smarta" och oemotståndliga assistent blir en köksdekoration och passar sömlöst in i vilken inredning som helst.
Varje värdinna kommer gärna att få en köksmaskin från KENWOOD Chef Titanium till sitt förfogande. Du kan ge din älskade mamma, syster eller vän en oföränderlig assistent som vet hur man gör så många användbara saker och inte känner trötthet. Tack vare henne blir den tråkiga matlagningsprocessen till en spännande handling som alltid kommer att ge glädje.
Pizza för de bästa vännerna
Vi erbjuder dig att testa KENWOOD Chef Titanium köksmaskin i aktion och laga flera rätter. Vad sägs om att unna dina vänner en utsökt pizza?
Vi kommer att göra en jästdeg för den. För att den ska passa snabbt, få en elastisk konsistens, visa sig vara tunn och känslig, använder vi krokfästet för att knåda degen. På grund av den genomtänkta formen och planetrotationen knådas alla ingredienser snabbt och effektivt till en smidig mjuk deg. Dessutom är mjölet mättat med gluten i processen, vilket bara förbättrar smaken på den färdiga pizzan. Häll en påse jäst 200 ml varmt vatten i köksmaskinens skål och rör om 1 msk socker. Så snart degen sprider sig, tillsätt 400 g mjöl med 1 tsk salt och använd krokfästet för att börja knåda degen. Vi lägger den i en djup behållare, täcker den med en ren handduk och lämnar den i värmen i en timme. Därefter återför vi degen till skålen, häll 80 ml olivolja och fortsätt knåda degen med samma krokfäste. Vi rullar ut det till ett tunt runt lager och lägger det på ett bakplåt.
Låt oss nu börja med fyllningen. Vi måste riva 200 g mozzarella. En rivjärn med låg hastighet klarar denna uppgift snabbt och effektivt. Du behöver bara installera en trumma med ett stort rivjärn. Bara några sekunder så har du ett snyggt ostchips. Vi behöver också tärna 150 g rökt bröst och 100 g konserverad ananas. Här kommer munstycket för tärning att komma till undsättning. Vassa blad förvandlar omedelbart alla produkter till snygga, jämna kuber. Glöm bara inte att frysa in köttet något i frysen.
Det återstår att hämta vår pizza. Smörj basen med ketchup, strö över hälften av osten, kycklingköttet och ananas. Dekorera pizzan med halvor av körsbärstomater och ringar av oliver, strö över ost igen. Vi ska baka den i 15-20 minuter i ugnen vid 200 ° C. Servera pizzan varm med utsökt stretchande osttrådar.
Almond -infall
Vad är en möhippa utan en utsökt dessert? Låt det bli en mandelostkaka idag. Det första steget är att mala 100 g havreflingor med 50 g farinsocker och även mala 80 g torkade mandelkärnor. Det enklaste sättet att göra detta är med hjälp av ett multifunktionellt multikvarnmunstycke. Tack vare de perfekt vässade vassa knivarna slipar den omedelbart en liten mängd fasta ingredienser och gör dem till en perfekt smula.
Vi överför havregrynsmassan och hackade nötter till skålen i köksmaskinen. Tillsätt 100 g mjukat smör och 50 g mjöl, knåda degen. Här behöver vi ett K-format blandningsmunstycke. Den speciella designen och planetrotationen gör att den kan glida mjukt längs väggarna och botten av skålen. Munstyckets blad tar upp ingredienserna och knådar dem till en slät deg. Du kan bara se processen utifrån. Degen kan omedelbart bredas ut i en rund form med bakplåtspapper. Sätt in den i ugnen på 180 ° C i 25 minuter, och vid denna tidpunkt gör vi grädden.
Först måste du slå 100 ml 35% grädde till en frodig, stark massa. Med en vanlig mixer måste du göra detta under mycket lång tid och rotera den med handen i en cirkel i en och samma riktning. Vispfästet för vispning hjälper till att spara tid och ansträngning. Den elastiska sfäriska designen pumpar aktivt luft, vilket gör att du kan uppnå en perfekt luftkonsistens som behåller volymen under hela tillagningsprocessen. Separat måste du slå 500 g av någon färskost. För detta är det också bäst att använda en visp för vispning. Men för att blanda båda ingredienserna tillsammans, använd ett unikt luftningsmunstycke. Den blandar ingredienser med en delikat konsistens så delikat som möjligt och bevarar luftigheten noggrant.
Den resulterande grädden sprids över den kylda kakan med ett tjockt lager, jämnas med en spatel och läggs i kylskåp för att frysa i flera timmar. Den färdiga ostkakan är dekorerad med mandelblad, färska hallon och myntablad.
Kaffe -mode
Du kan ordna en cocktailfest och unna dig dina vänner med kaffegranita. Till att börja med kommer vi att brygga 500 ml starkt svart kaffe. Häll i 3-4 matskedar cognac eller rom, rör om väl. Vi lagar också en sirap med 500 ml vatten och 200 g socker med en nypa vanilj. När allt har svalnat ordentligt kombinerar vi sirap och kaffe tillsammans.
Nu måste vi göra något som en sorbet. Om du lagar det “manuellt” med en vanlig behållare och en frys, tar det flera timmar. Dessutom måste du hela tiden röra massan så att den inte är täckt med en isskorpa. Det är mycket lättare och bekvämare att använda glassmaskinens munstycke. Allt du behöver göra är att lägga en speciell frysskål i frysen i förväg hela natten. Resten av arbetet kommer att utföras med ett K-format blandningsmunstycke. Den blandar och kyler samtidigt ingredienserna och gör dem till riktig glass eller sorbet. Samtidigt tar själva tillagningsprocessen 20-30 minuter, och du behöver inte anstränga dig. Häll den kylda söta kaffeblandningen i en förkyld glassmaskin, installera den istället för huvudskålen och kör munstycket.
Slå 150 ml tjock grädde med 1 msk. l. florsocker. Här kommer vi igen att räddas av en visp för vispning. Bara några minuter-och starka täta snövit toppar kommer att dyka upp i din skål. Vi lägger den frysta kaffegranitan i martiniglas, häller lite apelsinlikör och dekorerar varje portion med en frodig lock vispad grädde. Du kan lätt pudra dem med torr kakao med kanel - det blir ännu mer aptitretande.
Den nya köksmaskinen KENWOOD Chef Titanium har verkligen något att överraska och glädja moderna hemmafruar. Den har blivit mycket kraftfullare, bekvämare att använda och mer funktionell. Samtidigt har den behållit de högsta kvalitetsstandarderna, tillförlitligheten, hållbarheten och det attraktiva utseendet. Allt detta gör den smarta Kenwood -maskinen till en verkställande assistent i ditt kök. Tillsammans med henne är det så enkelt och trevligt att förbättra dina kulinariska färdigheter, hitta inspiration i att laga de vanligaste rätterna och spendera tid i köket med nöje.