"Peppermint Ninja" - en snabblikör gjord av mintgodis

Hemgjord mintlikör är ihågkommen för sin citrusarom med inslag av kanel, mjuk och söt "godis"-smak med en "ljus" minteftersmak. Fördelen med drycken är snabb tillagning. Spriten kan smakas efter 2,5-3 timmar från det att ingredienserna lagts. Författaren till detta recept är okänd, det förblir också ett mysterium varför spriten kallas "Mint Ninja". Tydligen attackerar och fängslar oväntat smakarens kropp.

För beredning av sprit krävs mintkaramellgodis utan fyllning med en enhetlig konsistens, som på bilden. Ju färre obegripliga kemiska namn i sammansättningen, desto bättre. Valet av godismärke är inte av grundläggande betydelse, så länge doften av själva karamellen är behaglig.

Färgen på mintlikör beror på vilket färgämne som används i godiset, drycken blir lite ljusare.

Som alkoholbas råder jag dig att ta vodka av budget- eller mellanprissegmentet, renat moonshine av dubbeldestillation eller etylalkohol utspädd med vatten. Om du letar efter något utöver det vanliga är gin rätt väg att gå.

recept på mintlikör

Ingredienser:

  • mintgodis (klubbor) - 100 g (cirka 20 stycken);
  • vodka (månsken, alkohol 40-45%) – 0,5 l;
  • kanel – 1 stång eller 0,5 tesked mald;
  • citron (medium) - 1 st.

Beredningsteknik

1. Tillsätt mintgodis i en glasbehållare för infusion och häll i alkoholbasen (vodka, moonshine eller alkohol).

2. Rör om tills klubborna är helt lösta – du ska få en homogen kolafärgad vätska.

3. Häll kokande vatten över citronen, skölj i varmt rinnande vatten och torka av med en ren trasa. Ta sedan bort skalet från citronen med en kniv eller grönsaksskalare – den gula delen av skalet utan den vita bittra fruktköttet.

4. Tillsätt skal och kanel till mintvodka. Rör om, stäng ordentligt, låt stå i 2 timmar på en mörk plats i rumstemperatur.

5. Sila den resulterande spriten genom ostduk (sil) och bomullsull.

Om kanelstänger användes och inte maldes, kan du inte filtrera genom bomullsull.

6. Häll den färdiga myntlikören på flaskor för förvaring, förslut tätt och låt stå i kylen i minst 30 minuter för att stabilisera smaken.

Servera kyld, drycken är god att äta med en apelsin.

Hållbarhet borta från direkt solljus - upp till 5 år. Fästning – 32-35% vol.

Detaljerad matlagningsteknik visas i videon.

"Peppermint Ninja" - en enkel likör gjord av godisrör (beredd på 2 timmar)

1 Kommentar

  1. سكس رجل ومره

Kommentera uppropet