NN Drozdov

Nikolay Nikolaevich Drozdov — Medlem av kommissionen för International Union for Conservation of Nature, rådgivare till FN:s generalsekreterare för ekologi, akademiker vid Ryska TV-akademin, pristagare av många internationella och inhemska utmärkelser. ”Jag blev vegetarian 1970 när jag arbetade med Alexander Sguridi i Indien. Jag läste böcker om yogis läror och insåg att det inte finns något behov av att äta kött av tre skäl, eftersom: det är dåligt smält; moralisk (djur bör inte bli förolämpade); andlig, visar det sig, en växtbaserad kost gör en person mer lugn, vänlig, fridfull.” Naturligtvis tänkte en stor djurvän redan innan denna resa på ett moratorium för kött, men efter att han bekantade sig med kulturen i detta land blev han en övertygad vegetarian och började yoga. Förutom kött försöker Drozdov att inte äta ägg, men ibland tillåter han sig själv kefir, yoghurt och keso. Det är sant att TV-presentatören skämmer bort sig själv med dessa produkter endast på helgdagar. Drozdov föredrar havregryn till frukost, eftersom han anser att det är mycket användbart, och han äter alltid purerad pumpa. Och under dagen äter han grönsakssallader, jordärtskocka, gurka, flingor och zucchini. Som Drozdovs fru Tatyana Petrovna säger: "Nikolai Nikolaevich älskar helt enkelt zucchini och äter dem i vilken form som helst." från intervjun "Fördelar och skador med köttdieter" – Med åldern måste kött överges – detta är hundraåringars hemlighet. Och så säger Nikolai Drozdov. Nikolai Nikolayevich, din åsikt är så auktoritativ, så jag ber dig att ta det du ska berätta för oss med allt ansvar. Jag vet att du hela ditt liv har varit en person som älskar att leva, äta utsökt mat, prova allt. Men du gav upp kött. Hur hände det? – Ja! Nåväl, det var länge sedan! För länge sedan! År 1970. — Nikolai Nikolaevich, vad var anledningen till ett sådant avslag? "Jag kände att jag överbelastade mig själv. Ät något och det tar så mycket energi att smälta. Det är synd att slösa tid. Och hit kom vi med Alexander Mikhailovich Sguridi, grundaren av vårt program "In the World of Animals", han bjöd in mig som vetenskaplig konsult för att spela in hans film "Riki Tiki Tavi", en berättelse av Kipling. Till Indien. I Indien reser vi, vi skjuter. De reste överallt på mer än två månader. Och överallt tittade jag på yogislitteraturen, som vi då hade i inhägnad. Och nu ser jag att jag själv hade kunnat ana att en person inte är anpassad av naturen till en köttdiet. Här, låt oss se. Däggdjur är uppdelade av tandsystemet. Till en början dök det upp små rovfiskar, med rovlystna vassa tänder. Och nu springer de i undervegetationen. De fångar insekter, gnager dem med dessa tänder. Detta är det första steget. Efter dem kom primaterna. Först, sådana primitiva sådana, liknande shrews, sedan halva apor dök upp, sedan apor. Halvapor äter fortfarande allt, och deras tänder är vassa. Förresten, ju större aporna var, desto mer gick de över till en växtbaserad kost. Och redan gorillan, orangutangen och de stora geladababianerna som går i Etiopiens berg äter bara gräs. Det finns inte ens trädmat där, så de betar bara i sådana flockar. — Nikolai Nikolaevich, vilken produkt har ersatt köttprotein för dig? Hur tänker du? – Det finns så mycket protein i växter, grönsaker. Speciellt i ärter, olika baljväxter, i spenat, i bönor. Detta vegetabiliska protein kan mycket väl vara för uppbyggnaden av vår kropp. Det finns en gammal-vegetarisk kost, utan mejeriprodukter och ägg. Så kallad ren vegetarianism – Ja. Men redan ung vegetarianism tillåter mejeriprodukter och ägg. Och det är bättre att konsumera surmjölksprodukter, det är förståeligt. Därför kan du leva perfekt utan kött. Från intervjun ”På äldre dagar är livet roligt, intressant och lärorikt, man lär sig mer och mer nya saker, man läser mer. Med åren känner homo sapiens, det vill säga en förnuftig person, fler och fler andliga komponenter i livet, och fysiska behov minskar tvärtom. Även om vissa människor gör tvärtom. Men detta leder inte till något bra. Här tar inte en äldre man hand om sig själv, dricker, äter för mycket, går på nattklubbar – och blir sedan förvånad över att hans hälsa och utseende har försämrats, han har blivit tjock, andnöd har dykt upp, allt gör ont. Vem ska man skylla på förutom sig själv? Om överdrifter i ungdomar på något sätt kan kompenseras, då i ålderdom – inte längre. Sådan ålderdom är gud förbjude, och personen straffade sig själv. Jag kan inte ens kalla honom homo sapiens. Hur håller jag mig i form och positiv? Jag kommer inte att öppna något nytt. Livet är rörelse. Men det tjugonde århundradet har gett oss sådana civilisatoriska bekvämligheter, från vilka dödlig hypodynami utvecklas. Därför skulle jag råda dig att glömma bort soffan, mjuka fåtöljer, kuddar och varma filtar och gå upp tidigt på morgonen och helt enkelt ta en springtur. Jag är till exempel förtjust i issim, skidåkning och ridning. Och sedan fem år tillbaka har jag inte tittat på tv, även om jag själv jobbar på tv. Alla nyheter kommer från människor. Ät mindre kött (och jag äter det inte alls). Och det goda humöret kommer ingenstans. Och ur en andlig, moralisk synvinkel tror jag att min kusin farfars farfar, Metropolitan of Moscow Filaret (Drozdov), under bön stöder mig. Naturligtvis gav mina föräldrar mycket, de var troende. Inte bara kärlek till naturen, utan, ännu viktigare, tro på Gud, hopp och kärlek – dessa eviga värden har blivit mitt credo, min livsfilosofi.”