Honungssvamp (Marasmius oreades)
- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
- Släkte: Marasmius (Negnyuchnik)
- Typ: Marasmius oreades (ängssvamp)
- Ängsröta
- Marasmius äng
- Äng
- kryddnejlika svamp
Hatt:
Diametern på locket på ängsvampen är 2-5 cm (större exemplar finns också), konisk i ungdomen, öppnar sig sedan för att nästan prostrera med en trubbig tuberkel i mitten (gamla torkade exemplar kan också få en kupad form). Färgen under normala förhållanden är gulbrun, ibland med något märkbar zonering; när den torkas får hatten ofta en ljusare, benvit färg. Massan är tunn, blekgul, med en behaglig smak och en stark säregen lukt.
Uppgifter:
Ängshonungssvampen har sällsynta tallrikar, från de som vuxit i unga år till fria, ganska breda, vitaktigt krämiga.
Sporpulver:
Vit.
Ben:
Höjd 3-6 cm, tunn, fibrös, hel, mycket hård hos vuxna svampar, kepsfärgad eller ljusare.
Ängssvamp finns från försommaren till mitten eller slutet av oktober på ängar, trädgårdar, gläntor och skogsbryn samt längs vägar; bär frukt rikligt och bildar ofta karaktäristiska ringar.
Ängshonungssvamp förväxlas ofta med träälskande Collybia, Collybia dryophylla, även om de inte är särskilt lika – Collybia växer uteslutande i skogar, och dess plattor är inte så sällsynta. Det skulle vara farligt att blanda ihop ängshonungssvampen med den vitaktiga talaren, Clitocybe dealbata – den utvecklas under ungefär samma förhållanden, men den ges ut av ganska frekventa fallande plattor.
Universell ätlig svampLämplig även för torkning och soppor.