Oktober blir månaden varje år Internationell grötdag (Världsgrötens dag). En traditionell maträtt av ryska rätter, liksom kök från många nationer i världen, har fortsatt att vara populär i över tusen år.
Detta var vad som orsakade uppkomsten av denna underbara semester. Den har ingen officiell status, och datumet för dess innehav på Internet anges annorlunda - 10 eller 11 oktober. På ett eller annat sätt, men oktober förenade alla älskare av gröt - en traditionell maträtt från många nationer. I det ryska folkets kultur, i dess kulinariska traditioner, intar gröt en speciell plats. Ordspråket ”Kålsoppa, men gröt är vår mat” är inte av misstag.
Man tror att semestern har sitt ursprung i Storbritannien, där traditionen med att laga mat och äta havregryn fortfarande är stark. Det finns information om att det först hölls 2009 med det välgörande ändamålet att hjälpa ett center som hjälper svältande barn i fattiga länder. Det var gröt, en produkt baserad på beredning av spannmål av en eller annan spannmålsgröda, som valdes av Mary's Meals center som en maträtt som semestern var tillägnad. Det är gröt, eller snarare spannmålen som det tillagas från, det är en av de enklaste och vanligaste rätterna som växer i olika delar av världen. Någonstans är gröt helt enkelt grunden för kosten. Således kan hon förhindra hotet om hunger.
Möjligheten att laga gröt från en mängd olika spannmål och grönsaker, vars växtszoner i sin tur varierar från norr till söder, har gjort gröt kanske till den mest kända rätten i världen. Den är beredd av sådana spannmål som: havregryn, bovete, pärlkorn, ris, korn, hirs, gryn, vete, majs. Övervägande av en eller annan gröt i olika folks kost är förknippad med vad spannmålsgrödor växte på folkets territorium. Med tiden har en hel tradition av matlagning av gröt utvecklats i kulturen hos olika folk, och vissa preferenser har bildats.
Olika evenemang hålls för att hedra grötdagen i olika länder. Så i Storbritannien finns det ett mästerskap för grötmatlagning (grundat långt före semestern). I andra länder hålls frågesporter, masterklasser om matlagning gröt, tävlingar, tävlingar i matlagning eller att äta gröt. Många restauranger och kaféer inkluderar i menyn och erbjuder sina besökare en mängd spannmål på denna dag.
Glöm inte att många spannmål, som är välsmakande, näringsrik mat, utgör kosten av kost- och barnmat. För barn blir gröt en av de rätter som barnet börjar lära känna maten i allmänhet.
Många evenemang dedikerade till den internationella grötdagen är välgörande, och de medel som samlas in från dem går till medel för att hjälpa svältande barn och bekämpa hunger.