Nudlar, som hjälper många när det saknas tid för lunch, fördöms av nutritionister, eftersom de anses vara helt värdelösa och kaloririka. Är denna mat verkligen farlig eller är det fortfarande möjligt att tillgripa denna metod att äta åtminstone ibland?
Instant nudlar produceras i fem steg. Rulla först ut degen som består av mjöl, salt och potatisstärkelse. Därefter skärs degen och ångas sedan. Efter att nudlarna stekats i olja och förpackats. På grund av stärkelse och olja ökar nudlarnas kaloriinnehåll.
Trots detta är sammansättningen av sådana nudlar ganska enkel och säker. Ur en viss synvinkel, till och med användbar och lämplig för vår kropp. Vissa tillverkare använder dock palmolja för att minska kostnaden för produkten, som bryts ner till transfetter under bearbetningen. Dessa fetter har en negativ effekt på ämnesomsättningen och matsmältningen, ökar kolesterolhalten i blodet och bidrar till viktökning.
Den största faran utgörs av smakämnen som läggs till nudlarna. De är en källa till kemiska tillsatser som påverkar vår hälsa negativt. Dessa är surhetsreglerande medel, färgämnen, förtjockningsmedel och smakförstärkare. I stora mängder är det ett gift.
Instantnudlar innehåller också torkade grönsaker och kött, som i princip inte är hälsoskadliga, särskilt eftersom mängden i nudlarna är minimal.
Att äta eller inte att äta?
Naturligtvis, efter att ha vägt för- och nackdelar är valet alltid ditt. Kom ihåg att snabbmat – inte bara nudlar – inte är det bästa alternativet för din dagliga meny. Sådana produkter, i vilka ytterligare tillsatser finns, är beroendeframkallande, besläktade med narkotiska. Led därför inte användningen av snabbnudlar till fanatism - det kommer att bli svårt att sluta. Och detta kommer att påverka inte bara ditt utseende, utan också din hälsa.
Och för ett snabbt mellanmål, välj hälsosamma mellanmål, färska grönsaker och frukter, te eller dricksvatten, nötter och torkad frukt.