Hur mycket problem levererar den här produkten till hemmafruar när du bara behöver koka den. Det brinner till botten av pannan, skummar, ”springer” till spisen ... Men med erfarenhet ackumuleras hemligheter som hjälper till att undvika sådana problem, säger vi:
- Skölj den med kallt vatten innan du fyller pannan med mjölk;
- Tillsätt en tesked socker i mjölken, detta förhindrar bränning;
- Simma alltid mjölk på låg värme;
- Rör om mjölk ibland;
- För att förhindra att mjölken "rinner iväg" smörj formens kanter med smält smör;
- Om du inte gillar mjölkskum, placera pannan i kallt vatten efter att mjölken har kokat, snabb kylning förhindrar att skum bildas;
- Tja, och huvudhemligheten, gå inte långt från spisen, övervaka hela tiden processen?