Nyponsylt i en kastrull koka i 3 minuter med en paus på 6 timmar, koka sedan i 10-20 minuter tills den erforderliga densiteten.
I multivariatet laga nypon sylt i 1 timme.
Hur man gör nypon sylt
Produkter
Nypon - 1 kg
Socker - 1 kg
Vatten - 1 liter
Hur man gör nypon sylt
Tvätta nypon, klipp, ta bort frön och hår med en liten sked. Häll vatten i en kastrull, lägg nypon och sätt på eld. Efter kokning kokar du nyporna i 3 minuter och tappar sedan vattnet i en skål.
I en kastrull för att laga sylt, häll vattnet där nypon kokades, sätt på elden och späd sockret i den. Lägg till nypon och koka i 3 minuter. Insistera i 6 timmar, återgå sedan till elden och koka i 10-20 minuter tills önskad densitet.
Häll het nypon sylt i varma steriliserade burkar och stäng. Kyl nypon sylt genom att vända burkarna upp och ner och linda in dem i en filt. Ta bort burken med sylt efter kylning för förvaring på en sval plats.
Hur man lagar nypon sylt i en långsam spis
Produkter
Nypon - 1 kg
Socker - 1 kg
Vatten - en halv liter
Citron - 1 saftig
Hur man lagar nypon sylt i en långsam spis
Tvätta bären, skär dem på mitten, ta bort frön och hårstrån. Häll vatten i en multikokare, tillsätt nypon och koka i 1 timme. Tillsätt citron 5 minuter före tillagningen. Häll het sylt i burkar.
Läckra fakta
1. För sylt är det bättre att använda mogna, köttiga, helst stora nypon, från vilka det är lättare att ta bort frön.
2. Ben (frön) och hårstrån förstör smaken av syltet, du kan ta ut dem utan att skära nyporna med den rundade änden av hårnålen.
3. För att göra syltet välsmakande och rosen höfterna blir genomskinliga och mjuka, blancheras de - nedsänkta i kokande vatten i några minuter och hälls först med sockerlag.
4. Du måste laga nyponsylt på låg värme, undvika en uppenbar kokning, annars blir frukterna skrynkliga och hårda.
5. Nyponsylt behåller det mesta av C -vitaminet, som färsk frukt är så rik på, desserten är användbar för att stärka immunsystemet.
6. Det är värt att begränsa konsumtionen av nypon sylt för sjukdomar i mag-tarmkanalen och ökad blodpropp.
7. Kaloriinnehållet i nypon sylt är cirka 360 kcal / 100 gram.