Koka apelsin- och citronkompott i en halvtimme.
Apelsiner och citroner kompott
Produkter
Citron - 1 bit
Orange - 1 st
Vatten - 4 liter
Socker - 3 msk
Honung - 3 matskedar
Hur man lagar apelsin- och citronkompott
1. Skölj apelsin och citron noga, ta bort alla kärnor och skär i tunna skivor.
2. Lägg all mat i en kastrull, täck med 3 msk socker och krossa dem lätt med en gaffel för att börja ge juice.
3. Tillsätt 4 liter kallt vatten i citruspannan, sätt på eld och koka upp.
4. Efter att kompotten har svalnat till cirka 40 grader, tillsätt 3 matskedar honung (om du lägger den direkt i kokande vatten försvinner alla fördelaktiga egenskaper hos biprodukten).
5. Låt kompotten svalna och kan förtäras.
Apelsiner och citroner kompott
Produkter
Citron - 2 stycken
Orange - 2 stycken
Granulerat socker - 3/4 kopp
Vatten - 1,5 liter
Hur man gör apelsin- och citronsylt
1. Tvätta 2 bitar apelsin och citron under rinnande kallt vatten.
2. Skär citrusfrukter i stora skivor och ta bort frön från dem.
3. Häll 1,5 liter vatten i en kastrull, tillsätt hackade apelsiner och citroner och låt koka i ett par minuter.
4. Tillsätt 3/4 kopp socker i den varma buljongen (för den som gillar det sötare – du kan använda ett glas) och rör om tills det är helt upplöst. Sila kompotten innan servering och ställ i kylen. Du kan hjälpa dig själv.