De flesta veganer är inte feta eller överviktiga, vilket tilltalar personer med ätstörningar. Men detta händer inte för att vegetabiliska livsmedel påstås inte låta dig bli bättre (det ger bara om du äter skadlig, men ändå vegansk mat), utan för att veganer medvetet närmar sig frågan om näring och övervakar vad som kommer in i deras dieter. kroppen och hur den påverkar dem.
Ungefär hälften av patienterna som träffar psykoterapeuter med anorexia nervosa säger att de följer en vegetarisk kost. Vegetarism är psykologiskt misstänkt eftersom det för vissa människor med näringsproblem är ett sätt att dölja försök att gå ner i vikt eller undvika vissa livsmedel. En av de många undersökningarna visade att cirka 25 % av personer som går över till en vegansk eller vegetarisk kost erkänner att de ändrat sin kost för att gå ner i vikt.
År 2012 fann forskaren Burdon-Kone och hans kollegor att 61 % av nuvarande personer med ätstörningar valde en växtbaserad kost just på grund av sin sjukdom. Och i allmänhet är de som lider av ätstörningar eller har en anlag för dem mer benägna att byta till vegetarianism. Det bör noteras att det också finns ett omvänt samband: vissa människor som väljer veganism eller vegetarianism riskerar att utveckla näringsproblem.
Tyvärr har inte en enda studie hittills besvarat frågan om orsaken till att byta till en växtbaserad kost är ett problem med matberoende. Men analysen av många läkare och forskare visar att den avgörande faktorn vid val av diet är viktkontroll. Sättet att lösa problemet är inte en annan diet.
Hur hanterar man ätstörningar?
Naturligtvis bör du konsultera en specialist. Nuförtiden finns det många nutritionister vars praktik är inriktad på att behandla patienter med ätstörningar. En utbildad läkare bör arbeta nära individen för att fastställa deras motivation för att välja en given diet, för att undersöka patientens övergripande attityd till mat. Han kommer att upprätta en behandlingsplan som inte kommer att pågå i en vecka eller ens en månad, utan mycket längre.
Även om mat inte är ett problem i sig, är det viktigt att utveckla en hälsosam relation med den för att rehabilitera ätbeteendet. Det största problemet för dem med ätstörningar är maximal kontroll, som pendlar mellan koststelhet och kaos. Målet är att hitta en balans.
Släpp de stela kostreglerna. Till exempel, om du förbjuder dig själv alla befintliga efterrätter (och detta är exakt regeln), ändra det till att börja med en mindre strikt princip: "Jag kommer inte att äta desserter varje dag." Tro mig, du kommer inte gå upp i vikt om du njuter av din favoritglass eller kakor då och då.
Inte en diet. Ju mer du begränsar dig själv, desto mer sannolikt är det att du blir upptagen och besatt av mat. Så istället för att fokusera på mat du "inte borde" äta, omfamna mat som kommer att vitalisera din kropp och göra den stark. Tänk på mat som det bränsle din kropp behöver. Din kropp (inte bara din hjärna) vet vad den behöver, så lyssna på den. Ät när du är riktigt hungrig och sluta när du är mätt.
Fråga regelbundet. Under din sjukdom kan du ha vant dig vid att hoppa över måltider och långvarig fasta. För att undvika upptagenhet med mat, försök att planera din kost för att förhindra onödiga tankar om mat.
Lär dig att lyssna på din kropp. Om du har en ätstörning har du redan lärt dig att ignorera kroppens hunger- eller mättnadssignaler. Du kan inte ens känna igen dem. Målet är att återgå till den interna dialogen för att kunna äta i enlighet med dina fysiologiska behov.
Grunden för problemet med ätstörningar är dock inte självkärlek och självacceptans. Hur ska man hantera det?
När grunden för din självkänsla är utseendet ignorerar du andra egenskaper, talanger, prestationer och förmågor som gör dig vacker. Tänk på dina vänner och nära och kära. Älskar de dig för ditt utseende eller för den du är? Troligtvis är ditt utseende längst ner på listan över anledningar till varför du är älskad, och du känner förmodligen likadant mot människor. Så varför toppar looks din egen lista? När du är mycket uppmärksam på hur du ser ut sjunker din självkänsla och självtvivel växer.
Gör en lista över dina positiva egenskaper. Tänk på allt du gillar med dig själv. Kvickhet? Skapande? Visdom? Lojalitet? Lista alla dina talanger, hobbyer och prestationer. Skriv här ner de negativa egenskaperna som du inte har.
Fokusera på det du gillar med din kropp. Istället för att leta efter brister i reflektionen i spegeln, utvärdera vad du gillar med den. Om dina "ofullkomligheter" distraherar dig, påminn dig själv om att ingen är perfekt. Även modeller får sina centimeter klippta i Photoshop.
Ha en negativ konversation med dig själv. När du fångar dig själv i självkritik, stanna upp och utmana den negativa tanken. Fråga dig själv, vilka bevis har du för denna tanke? Och vad är emot? Bara för att du tror på något betyder det inte att det är sant.
Kläder är för dig själv, inte för utseendet. Du måste må bra med vad du har på dig. Välj kläder som uttrycker din personlighet och hjälper dig att känna dig bekväm och självsäker.
Håll dig borta från vågar. Om din vikt behöver kontrolleras, lämna det till läkarna. Ditt mål nu är att lära dig att acceptera dig själv. Och det ska inte bero på siffror.
Släng ut modetidningar. Även om de vet att bilderna i den är rent photoshoparbete väcker de fortfarande känslor av underlägsenhet. Det är bäst att hålla sig borta från dem tills de slutar undergräva din självacceptans.
Skäm bort din kropp. Istället för att behandla honom som en fiende, se på honom som något av värde. Unna dig massage, manikyr, bad med levande ljus – allt som gör dig ännu lite gladare och ger dig njutning.
Var aktiv. Även om det är viktigt att inte överdriva sport och motion, är det bra för ditt mentala och fysiska välbefinnande att vara aktiv. Långa promenader i frisk luft kommer bara att gynna dig.
Ekaterina Romanova Källor: eatingdesorderhope.com, helpguide.org