Vegan och bergsbestigare Kuntal Joisher har uppfyllt sin personliga ambition och skrivit historia genom att bestiga toppen av Everest utan att använda några animaliska produkter i sin utrustning och kläder. Joisher hade klättrat Everest tidigare 2016, men även om hans kost var vegansk, var en del av utrustningen det inte. Efter uppstigningen sa han att hans mål var att upprepa klättringen "som en riktig 100 procent vegan."
Joisher kunde nå sitt mål efter att han upptäckte företaget, som han sedan arbetade med för att skapa kläder som lämpade sig för vegansk klättring. Han designade också sina egna handskar, som gjordes med hjälp av en lokal skräddare.
Som Joisher berättade för Portal, från handskar till termiska underkläder, strumpor och stövlar, till och med tandkräm, solskyddsmedel och handsprit, allt var veganskt.
Klättringssvårigheter
Den allvarligaste svårigheten som Joisher hade att möta under uppstigningen var väderförhållandena, som gjorde sitt bästa för att förhindra klättrarna. Dessutom gjordes uppstigningen från norra sidan. Men Joisher var till och med glad över att han valde norra sidan, som är känd för sitt egensinniga väder. Detta gjorde det möjligt för honom att visa att vegansk mat och utrustning kan hjälpa dig att överleva även under de mest fientliga förhållanden på planeten. Och inte bara överleva, utan briljant klara av sin uppgift.
Uppstigningen, som skedde i North Col på 7000 meters höjd, var inte på något sätt lätt. Vindarna var helt enkelt ofattbara och förvandlades ofta till små tromber. Klättrarnas tält var väl skyddade av en stor vägg av glaciärformationer, men vinden strävade ständigt efter att bryta dem. Joisher och hans granne var tvungna att ta tag i tältets kanter med några minuters mellanrum och hålla upp det för att hålla det stadigt.
Vid ett tillfälle träffade en sådan vindpust lägret att tältet kollapsade över klättrarna, och de låstes in i denna fälla tills vinden lade sig. Joisher och hans vän försökte räta upp tältet från insidan, men utan resultat – stängerna gick sönder. Och så föll en ny vindpust över dem, och allt upprepades.
Under hela den här prövningen, även om tältet var halvslitet, kände Joisher inte kylan. För detta är han tacksam för sovsäcken och kostymen från Save The Duck – båda var förstås gjorda av syntetmaterial.
Vegansk mat på väg upp
Joisher avslöjade också vad han åt under sin uppstigning. På baslägret äter han oftast nylagad mat och uppmärksammar alltid kockarna på att han behöver vegetariska alternativ – till exempel pizza utan ost. Han ser också till att pizzabotten är gjord helt av mjöl, salt och vatten och att såsen inte innehåller några ingredienser av animaliskt ursprung.
Joisher pratar med kockarna och förklarar för dem varför han behöver det. När de lär sig om hans åsikter om djurens rättigheter börjar de vanligtvis stödja hans strävanden. Joisher hoppas att veganklättrare, tack vare hans ansträngningar, i framtiden inte kommer att behöva möta sådana svårigheter, och det kommer att räcka för dem att bara säga: "Vi är veganer" eller "Vi är som Joisher!".
Under sin uppstigning konsumerade Joisher också Nutrimake måltidsersättningspulver, som innehåller 700 kalorier per förpackning och den rätta balansen av makronäringsämnen. Joisher åt det här pulvret varje morgon med sin vanliga frukost och lade till cirka 1200-1300 kalorier. Vitamin- och mineralblandningen hjälpte till att stärka hans immunitet, den generösa dosen fiber höll hans tarm frisk och proteininnehållet höll hans muskler i form.
Joisher var den enda klättraren i laget som inte fick någon infektion, och han är säker på att Nutrimake-tillskottet är att tacka för.
Återvinning
Dödsfall är inte ovanliga när de klättrar på Everest, och klättrare tappar ofta fingrar och tår. Joisher kom i kontakt med Great Vegan Athletes-portalen från Kathmandu och verkade vara i förvånansvärt bra form efter klättringen.
"Jag mår bra. Jag tittade på min diet, min diet var balanserad och med tillräckligt med kalorier, så jag gick inte ner för mycket i kroppsvikt”, sa han.
På grund av väderförhållandena fortsatte stigningen i mer än 45 dagar, och de senaste fyra till fem dagarnas klättring var ganska intensiva, särskilt på grund av det höga antalet olyckor och dödsfall på berget.
Det tog Joisher mycket koncentration för att hålla sig i form och göra en säker upp- och nedstigning, men ansträngningen var inte förgäves. Nu vet hela världen att du kan hålla dig vegan även under de mest extrema förhållanden!