När jag tänker på debatten om köttätande undrar jag varför det är så svårt för köttätare att acceptera att det är oetiskt att döda djur för att äta deras kött? Jag kan inte komma på ett enda bra argument för att döda djur för kött.
Det enklaste sättet att uttrycka det är att döda djur för kött är ett socialt acceptabelt brott. Samhällets tillåtelse gör inte dödandet etiskt, det gör det acceptabelt. Även slaveri har varit socialt acceptabelt i århundraden (trots att det alltid har funnits en minoritet som varit emot det). Gör detta slaveriet mer etiskt? Jag tvivlar på att någon kommer att svara jakande.
Som grisfarmare lever jag ett oetiskt liv, i den sociala acceptansens frikännande fälla. Till och med mer än bara acceptans. Faktum är att folk älskar hur jag föder upp grisar, för jag ger grisar ett liv så nära naturligt som möjligt i ett onaturligt system, jag är hedervärd, jag är rättvis, jag är human – om du inte tänker på att jag är en slavhandlare och en mördare.
Om du tittar "i pannan" kommer du inte att se någonting. Att föda upp och döda grisar på ett humant sätt ser helt normalt ut. För att se sanningen måste du titta från sidan, så som en gris ser ut när den vet att du har startat något ont. När du tittar ut ur ögonvrån, i din perifera syn, kommer du att se att kött är mord.
Någon gång, knappast inom en snar framtid, kanske om några århundraden, kommer vi att förstå och inse detta på samma sätt som vi förstod och accepterade slaveriets uppenbara skurkighet. Men fram till den dagen kommer jag att förbli en modell för djurskydd. Grisarna på min gård är den mest piggy, perfekta grisformen. De gräver i marken, vacklar på tomgång, grymtar, äter, strövar på jakt efter mat, sover, simmar i vattenpölar, solar sig, springer, leker och dör medvetslösa, utan smärta och lidande. Jag tror uppriktigt att jag lider av deras död mer än vad de gör.
Vi fastnar på etiken och börjar slåss och letar efter synpunkter utifrån. Snälla gör det. Se saker och ting genom linsen av den falska riktigheten hos ett pastoralt alternativ till fabriksjordbruk – ett alternativ som egentligen bara är ytterligare ett lager av dimma som döljer det fula i att föda upp djur för att döda så att vi kan äta deras kött. Se vem jag är och vad jag gör. Titta på dessa djur. Titta vad som finns på dina tallrikar. Se hur samhället accepterar det och säger ja till det. Etiken säger enligt min mening otvetydigt, entydigt och bestämt nej. Hur kan man motivera att ta sitt liv för magens nöje?
Ser vi utifrån, medvetet, kommer vi att ta det första steget i vår evolution till varelser som inte skapar system och infrastrukturer, vars enda uppgift är att döda varelser, vars känslighet och känslomässiga upplevelse vi inte kan förstå.
Det jag gör är fel, trots att 95 procent av den amerikanska befolkningen stöder mig. Jag känner det med varje fiber i min själ – och det finns inget jag kan göra. Någon gång måste detta stoppas. Vi måste bli varelser som ser vad de gör, varelser som inte blundar för den fruktansvärda oetiken, inte accepterar den och inte gläds åt den. Och ännu viktigare, vi måste äta annorlunda. Det kan ta många generationer att uppnå detta. Men vi behöver det verkligen, för det jag gör, det vi gör, är fruktansvärt fel.
Fler artiklar av Bob Komis på .
Bob Commis c