Mullbärsträdet, eller mullbär, växer traditionellt i Asien och Nordamerika. På grund av deras söta smak, imponerande näringsvärde och många hälsofördelar, får mullbär intresse runt om i världen. Traditionell kinesisk medicin har använt mullbärsträdet i tusentals år för att behandla tillstånd som diabetes, anemi, artrit och hjärtsjukdomar. Vin, fruktjuicer, te och sylt är gjorda av mullbär. Den torkas också och äts som mellanmål. mullbär innehåller . Bestå av . Fiber Mullbär är en källa till både lösliga fibrer (25 %) i form av pektin och olösliga fibrer (75 %) i form av lignin. Kom ihåg att fiber hjälper till att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem och sänker kolesterolnivåerna. Vitaminer och mineraler Sammansättningen av de viktigaste vitaminerna i mullbär inkluderar: vitamin E, kalium, vitamin K1, järn, Vitamin C. Växer historiskt i de östra och centrala delarna av Kina. dök upp i östra USA. ursprungligen från västra Asien. Dessutom är mullbär rika på en betydande mängd fenoliska flavonoider, de så kallade antocyaninerna. Enligt vetenskapliga studier har att äta bär en potentiell positiv effekt för att förebygga cancer, neurologiska sjukdomar, inflammationer, diabetes och bakteriella infektioner.
2022-11-11