Ingefära för viktminskning: recensioner, användbara egenskaper, recept på te med ingefära. Hur man dricker ingefära för att gå ner i vikt snabbt

Bantning ingefära - en gammal uppfinning

Ingefära är en örtartad växt, en nära släkting till inte bara den vackra orkidén, utan också en annan välkänd figurbevarande krydda, gurkmeja. Som i fallet med gurkmeja representeras kommersiellt intresse endast av växtens stora saftiga rhizom, där alla fördelaktiga egenskaper hos ingefära är koncentrerade.

Forskare argumenterar om ursprunget till det latinska namnet på ingefära, Zingabera: enligt en synvinkel kommer det från sanskritordet som betyder "hornad rot", enligt ett annat använde de gamla indiska visarna uttrycket "universell medicin" för att referera till ingefära. Det verkar som om det andra alternativet, om det inte är språkligt bekräftat, är sant i huvudsak: aromatiska stickande rötter har använts sedan antiken i folkmedicin och matlagning på alla kontinenter.

Rysk ingefära, som helt enkelt kallades ”den vita roten”, har varit känd sedan Kievan Russ tid. Dess pulver användes för att fylla sbiten och förbättra bakning, och infusionen användes för att behandla förkylningar, magkramper och till och med baksmälla.

På tal om fördelarna med ingefära för viktminskning är det svårt att nämna en sjukdom där det kommer att vara värdelöst. De unika komponenterna i ingefära är speciella terpener, esterföreningar av zingiberen och borneol. De ger inte bara ingefära dess oförglömliga lukt, utan är också bärare av rotens desinficerande och uppvärmande egenskaper.

Hur man dricker ingefära för att gå ner i vikt snabbt? Att välja rätt produkt

Ingefära dieten, där en hälsosam kost kompletteras med en ingefära drink, är en välkänd viktminskning och detoxmedel. Ingefära te recept föreskriver att den ska tillverkas av rå, färsk rot. Under de senaste åren har denna exotiska produkt blivit en bekant invånare i grönsakshyllor i nästan vilken stormarknad som helst; det är inte svårt att köpa det. Det är dock viktigt att följa några enkla urvalsregler.

Gammal ingefära kan kännas igen av den torra, skrynkliga huden, ofta med knölar, "ögon" och grönska. Den skalade roten är gul i färgen och har grova, sega fibrer. Hacka och riva gammal ingefära är mycket mer arbetskrävande.

Färsk ingefära ligger bra och behåller sina underbara egenskaper i minst en månad. Torkad hackad ingefära är också ganska hälsosam, men inlagd ingefära, välkänd för älskare av sushibarer, har mycket smak, men tyvärr minimala fördelar.

Ingefära för viktminskning: de fyra främsta talangerna

Ingefära stimulerar termogenes

Den huvudsakliga uttalade effekten av ingefära för viktminskning beror på rotens förmåga att förbättra termogenes - produktion av värme som följer med alla processer i kroppen. Deras framgång beror i själva verket på termogenes, och det är på termogenes som energin som matas och lagras i "depån" används. Termogenes åtföljer matsmältning, mitos (celldelning) och blodcirkulation. Hos överviktiga människor sänks termogenesen per definition, så deras ämnesomsättning lämnar mycket att önska, och grovt sett, istället för att omvandlas till värme, avsätts mat i form av fett.

Ingefära innehåller de unika bioaktiva kemiska föreningarna shogaol och gingerol, som i själva verket liknar capsaicin, en komponent i varm röd paprika. Dessa alkaloider är kända för sin förmåga att hjälpa viktminskning genom att stimulera termogenes, med gingerol (härrörande från det engelska namnet för ingefära, ingefära) som finns i rå färsk ingefära och shogaol (uppkallat efter det japanska namnet på ingefära, shoga) från torkning och värmebehandla roten.

Ingefära hjälper till med matsmältningen

Den romerska adeln uppskattade ingefära för sina matsmältningsegenskaper och använde den gärna som ett sätt att förbättra tillståndet efter överätning. Sedan antiken har ingefärans talanger inte förändrats - det underlättar matsmältningen och, vilket framgår av vetenskapliga bevis, påskyndar absorptionen av näringsämnen i tarmväggarna.

Dessutom minskar ingefärens uttalade antiseptiska egenskaper risken för tarminfektion, och ingefära drinken hjälper till att bekämpa illamående och rekommenderas ofta av läkare som ett botemedel mot irritabelt tarmsyndrom.

Rotens förmåga att neutralisera gaser som ackumuleras i matsmältningssystemet ökar också ingefärets bantningsvärde, vilket hjälper till att uppnå en "platt mage" -känsla.

Ingefära reglerar kortisol- och insulinnivåer

Det steroida kataboliska hormonet kortisol är en integrerad del av de normala hormonnivåerna hos en frisk person. Kortisol spelar en viktig roll för att optimera kroppens energiförbrukning: det ordnar nedbrytningen av proteiner, fetter och glykogen, vilket underlättar vidare transport av de resulterande produkterna till blodomloppet. Men under stress- eller hungerförhållanden (kombinationen av de två har en ännu mer förödande effekt) blir kortisol viktökarens värsta fiende. Det är ingen slump att kortisol kallas stresshormonet - dess nivå hoppar tillsammans med en ökning av ångest, och med en ökning av kortisol slutar nedbrytningen av fett inte bara: den upprörda kroppen börjar bli till reserver bokstavligen allt som får Gillar det.

Det är karakteristiskt att kortisol ”älskar” lemmarna - vid hög produktionsnivå stimulerar det lipolys, men bara i armar och ben. Därför, för dem som lider av godtyckligheten av kortisol, är en full torso och ansikte med ganska sköra lemmar karakteristisk (det är också därför ingefära fick berömmelse som en härlig fighter för viktminskning i magen).

Om du använder ingefära för viktminskning kommer rotens förmåga att undertrycka ökad kortisolproduktion vara till stor hjälp.

Viktigare är att ingefära också påverkar kortisolantagonisthormonet insulin och hjälper till att jämna ut blodsockernivån. Detta förhindrar utbrott av hunger och uppbyggnad av "dåligt kolesterol".

Ingefära är en energikälla

Forskare har bevisat att användningen av ingefära stimulerar cerebralt blodflöde, vilket i själva verket innebär god stämning och snabbt tänkande. För kvaliteten på den upplysande effekten jämförde läkare från Maryland Medical Center ingefära med kaffe. Enligt deras rekommendationer är den optimala dagliga dosen ingefära cirka 4 gram; gravida kvinnor bör inte konsumera mer än 1 gram rå ingefära per dag.

Dessutom är ingefära känd för sin egenskap att lindra muskelsmärta (vilket är viktigt om du inte bara använder kost, utan även sportaktiviteter för att gå ner i vikt), och tack vare dess förmåga att öka blodcirkulationen och utjämna blodsockernivån, det bekämpar framgångsrikt trötthetssyndrom (vilket är särskilt relevant för kontorsarbetare i stillasittande jobb). Ingefära "vet" också hur man lindrar nästäppa och spasmer i luftvägarna, vilket också har en positiv effekt på syreflödet till cellerna och "återupplivar" dem därmed, vilket ger dig ny styrka.

Hur man dricker ingefära för att gå ner i vikt på sommaren? Uppfriskande recept

Sommar ingefära te för viktminskning är bra både nybryggt (om du tillbringar sommaren på ett luftkonditionerat kontor) och kylt (om du gillar svala förfriskningar). Vitt eller grönt te i dess sammansättning är också en av de populära huskurerna för viktminskning: det innehåller tein (te -koffein), som påskyndar lipidmetabolismen och katekinantioxidanter, som hämmar åldrande oxidativa processer i kroppens celler.

För att göra 1 liter sommar ingefära drink, behöver du vitt eller grönt te (3-4 tsk), 4 cm färsk ingefära (skrapa som morötter eller ny potatis och skär i tunna skivor), XNUMX/XNUMX citron (skala av zest och lägg till den rivna ingefära), efter smak - mynta och citrongräs.

Häll ingefära och skal med 500 ml vatten, låt sjuda i 15-20 minuter, tillsätt skivad citron, citrongräs och mynta, låt stå i 10 minuter, sila genom att pressa med en sked. Brygg te i en separat skål (häll den angivna mängden också med 500 ml vatten, brygg högst 3 minuter (annars kommer teet att smaka bittert), sila också och kombinera med ingefära-citroninfusion.

Hur man dricker ingefära för att gå ner i vikt på vintern? Värmande recept

När det är kallt ute och lömska virus rusar överallt, kommer en ingefära bantningsdryck med honung att förbättra immuniteten, ge en antibakteriell effekt och lugna en hals irriterad av kall luft. Honung innehåller 80% sockerarter, varav de flesta är glukos, så denna naturprodukt är ganska kaloririk. Men det försämrar naturligtvis inte dess fördelar: honungens sammansättning innehåller vitamin B6, zink, järn, kalcium, magnesium, fosfor, aminosyror. Lägg måttligt honung till ingefära för en smakrik, välsmakande och bantande skaka.

För att göra en vinter ingefära bantning dryck, riv en 4 cm lång bit ingefära rot på ett fint rivjärn, häll 1 liter varmt vatten, tillsätt 2 teskedar kanel och låt stå i en termos i minst en timme. Sila sedan, tillsätt 4 teskedar citronsaft och ¼ sked rödpeppar. Honung med en halva sked per 200 ml är mer användbart att röra i en drink strax före användning och när infusionen har svalnat till 60 C - läkare tror att honungskontakt med varmt vatten förändrar dess sammansättning till det sämre.

Drick inte mer än två liter ingefära bantning dryck under dagen. Det är lämpligt att inte konsumera ingefära te dagligen i mer än två veckor, även om du sannolikt kommer att gilla dess effekt: infusionen med ingefära stärker inte bara, fräschar upp (eller, beroende på sammansättning och temperatur, tvärtom värmer), men hjälper också till att kontrollera aptiten. På grund av ingefärens energiska egenskaper, undvik att dricka dess infusion eller avkok strax före sänggåendet.

Ingefära för viktminskning: vem ska avstå

Ingefäraens hälsa och slankhet är obestridlig, och dess förmåga att bli både en exotisk matkrydd och en framgångsrik kosttillskottsdryck gör den aromatiska roten till en populär och prisvärd produkt. Men tyvärr kan ingefära inte betraktas som ett universellt botemedel: dess verkan och sammansättning innebär ett antal begränsningar. Använd inte ingefära för viktminskning om du:

• är gravid eller ammar;

• lider av gallstenssjukdom;

• klaga på instabilitet av blodtryck (detta är typiskt, till exempel med högt blodtryck, vegetativ-vaskulär dystoni);

• har en historia av inflammatoriska sjukdomar i mag -tarmkanalen, särskilt i samband med överdriven produktion av magsaft och kränkningar av dess surhet;

• möter ofta manifestationer av matallergier;

• du vet själv vad ödem är.

Alla naturläkemedel som är planerade att användas som aktiva viktminskningshjälpmedel kräver godkännande från din läkare, och ingefära är inget undantag.

Hur man dricker ingefära för viktminskning: tillsammans med kaffe!

Grönt kaffe för viktminskning med ingefära under de senaste månaderna har utan tvekan blivit det mest populära av produkterna, om vars hjälp att bli av med extra kilo är legendarisk. Du kan argumentera länge om huruvida effekten av en drink från malda bönor av orostat kaffe med tillsats av ingefära är naturlig eller överskattad, eller om du kan använda ett medel vars effekt är märkbar bokstavligen från de första sekunderna av användningen.

Anti-celluliter skrubba recept med grönt kaffe, ingefära och röd paprika

För att förbereda blandningen, ta malt grönt kaffe (du kan sova), ingefära pulver och rödpeppar pulver i andelen 100 g kaffe - 30 g ingefära - 20 g peppar, blanda noggrant. Applicera skrubben varje kväll på problemområden och massera noggrant. Använd inte produkten om du har känslig hud, sår eller är allergisk mot någon av komponenterna. Om du tolererar skrubbsammansättningen väl kommer de gröna kaffepartiklarna inte bara att mekaniskt påverka "apelsinskal", utan också strama huden, ge den ett mer välskött utseende på grund av innehållet av koffein och fettlösliga ämnen och shogaol av ingefära och capsaicinröd paprika kommer att avsevärt förbättra blodcirkulationen och skapa gynnsamma förutsättningar för att utjämna oegentligheter i celluliter.