Vitlök: hur man odlar en bra gröda

Vitlök har 2 sorter: vinter och vår (1). Du kan skilja dem åt på glödlamporna.

Vinter vitlök. Han har ett jämnt antal kryddnejlika i huvudet – från 4 till 10. De är stora och arrangerade i en cirkel. Och i mitten finns alltid en stjälk – resten av stammen. Problemet med vintervitlök är att den inte lagras bra.

Vårvitlök. Hans tänder är ordnade i en spiral, och de är av olika storlekar - större på utsidan, närmare mitten - mindre. Och det finns många fler – upp till 30 stycken. Och det finns ingen stam i mitten. Denna vitlöksort är perfekt lagrad – den kan lätt ligga ett helt år till nästa skörd.

Vintervitlök planteras före vintern, våren - på våren, respektive, har deras vård skillnader.

Odling av vitlök

Vitlök är en ganska opretentiös kultur, för många sommarboende växer den med liten eller ingen omsorg och ger bra avkastning. Men han har ändå ett krav – jorden måste vara stamtavla. Därför, innan du planterar på platsen, måste gödningsmedel appliceras (beräkning per 1 kvm):

• humus - 1/2 hink;
• ruttet sågspån av lövträd - 1/2 hink;
• aska - 5 glas;
• fluffig lime – 5 glas.

Gödselmedel måste blandas, fördelas jämnt över platsen och grävas upp med 10 cm.

Det är strängt förbjudet att ta med färskt organiskt material (gödsel, kycklingspillning) till sängarna med vitlök - lökarna kommer att ruttna. Och han gillar inte urea och kaliumklorid.

Platsen för vitlök ska vara solig - det här är en ljusälskande kultur.

Plantera vitlök

Tidpunkten för att plantera vitlök beror på dess sort.

Vinter vitlök. Traditionellt planteras den 2 till 3 veckor innan hård frost börjar, i slutet av september – början av oktober (2), när jordtemperaturen sjunker under 15 °C.

Landningsmönstret är som följer:

• radavstånd - 25 cm;
• i rad - 10 - 15 cm;
• plantdjup – 8 – 10 cm.

Vårvitlök. Den planteras på våren, senast i slutet av april (3). Han är inte rädd för frost, därför, ju tidigare du planterar, desto mer sannolikt är det att grödan kommer att hinna mogna - detta är särskilt sant i regioner med en kort sommar. Den optimala marktemperaturen är 5-6 °C.

Boardingschema:

• radavstånd – 25 – 30 cm;
• i rad - 8 - 10 cm;
• planteringsdjup - 2 cm.

Tänderna planteras till ett djup av 3-4 cm, och när de börjar slå rot kommer de själva att gå djupt ner i jorden med 6-8 cm (4).

Utomhus vitlöksvård

Vattning. Det bör vara regelbundet, men upp till en viss punkt:

• i april-maj – 1 gång i veckan: 10 liter per 1 kvm
• i juni-juli – 1 gång på 2 veckor: 10 liter per 1 kvm;
• ingen vattning sedan augusti.

Under regniga somrar behöver vitlök inte vattnas.

Matning. Som regel, i bördiga områden av denna gröda, är det tillräckligt att de introducerades i jorden före plantering. På fattiga jordar är det användbart att ytterligare mata det med fosfor och kalium - gödningsmedel måste appliceras mellan raderna 2 veckor efter plantering av kryddnejlika:

• dubbel superfosfat - 30 g (2 matskedar) per 1 kvm;
• kaliumsulfat – 20 g (1 matsked) per 1 kvm.

– Vintervitlök är viktigt att täcka på vintern – kompost med humus, kompost eller torv med ett lager på ca 5 cm, – råder agronom-uppfödare Svetlana Mihailova. – Detta ska göras på senhösten, i slutet av november. Mulch kommer att hjälpa till att hålla lökarna från att frysa om vintern visar sig vara snöfri och frosten är svår. På våren, så fort snön smälter, måste komposten tas bort så att kryddnejlika i jorden inte blir blöta.

"Att ta hand om vårvitlök har också sina egna knep", fortsätter Svetlana Mikhailova. – Det händer att lökarnas mognad går långsammare på den kalla sommaren och att de kanske inte hinner mogna före höstens frost. I det här fallet, i mitten av augusti, kan du samla bladen i ett gäng och knyta dem i en knut - då kommer de att sluta växa, växterna kommer att rikta alla sina krafter till mognaden av glödlampan.

Skörda vitlök

Tidpunkten för skörd av vitlök beror också på dess sort.

Vinter vitlök. Den skördas vanligtvis i slutet av juli. Det finns tre tecken på att han redan är mogen:

• på blomställningarna börjar täckskalet spricka, och lökarna blottas, men det gäller bara pilsorter – ja, vitlökspilar bryter oftast ut (5), men man kan alltid lämna ett par plantor med blomställningar att använda som beacons;
• de nedre bladen blir gula;
• de yttre täckande fjällen på löken blir torra – det kan ses om man gräver upp en planta.

Vårvitlök. Den tas bort senare – runt slutet av augusti. De flesta sorter av denna grupp bildar inte pilar, så gulfärgning av bladen och inkvartering av topparna kan fungera som en visuell signal för skörd.

– Det är bättre att gräva upp vitlöken med en höggaffel – så det är mindre chans att skada löken, rekommenderar agronomen Svetlana Mikhailova. – Du måste gräva i torrt väder. Efter skörd tas vitlöken tillsammans med topparna bort för att torka – i ungefär en vecka ska den ligga under ett tak.

Efter torkning skärs rötterna och stjälkarna av från lökarna och lämnar en stubbe på cirka 10 cm (om vitlöken ska förvaras i flätor, skärs inte stjälkarna).

Regler för förvaring av vitlök

Det finns många sätt att lagra vitlök, men praktiken visar att nästan alla är opålitliga. Det bästa sättet är att fläta växterna på samma sätt som du gör med lök.

Men det finns nyanser här:

• vitlöksstjälkar är hårda och spröda, det är svårt att fläta dem till flätor, så du måste väva halm eller garn där;
• flätor bör förvaras vid en temperatur på 1 - 2 ° C - lök förvaras i rumstemperatur och vitlök torkar snabbt i värme.

Stora huvuden lagras längre, så du måste äta små först.

Populära frågor och svar

Svarade på våra frågor om att odla vitlök agronom Svetlana Mikhailova.

Källor av

1. Fisenko AN, Serpukhovitina KA, Stolyarov AI Garden. Handbok // Rostov-on-Don, Rostov University Press, 1994 – 416 sid.
2. Pantielev Ya.Kh. ABC grönsaksodlare // M .: Kolos, 1992 – 383 sid.
3. En grupp författare, red. Polyanskoy AM och Chulkova EI Tips för trädgårdsmästare // Minsk, Harvest, 1970 – 208 s.
4. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya. Trädgård från vår till höst // Minsk, Uradzhay, 1990 – 256 s.
5. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN ABC av en sommarboende // Minsk, OOO “Orakul”, OOO Lazurak, IPKA “Publicitet”, 1994 – 415 s.