Mat för hjärnan

Hjärnan är det viktigaste mänskliga organet. Det ansvarar för att alla organ och system i kroppen fungerar korrekt.

Består av två halvklot (höger och vänster), lillhjärnan och hjärnstammen. Representeras av celler av två typer: cerebrala gråceller och nervceller - nervceller är vita.

Det här är intressant:

• Hjärnans bearbetningshastighet överstiger långt hastigheten för den genomsnittliga datorn.
• Vid tre års ålder finns det tre gånger fler nervceller än för vuxna. Med tiden dör de oanvända cellerna. Och bara tre till fyra procent fortsätter att arbeta!
• Hjärnan har ett bättre cirkulationssystem. Längden på alla hjärnkärl är 161 tusen kilometer.
• Under vakenhet genererar hjärnan elektrisk energi som kan driva en liten glödlampa.
• En mans hjärna är 10% mer än en kvinnas.

Vitaminer och mineraler är viktiga för hjärnan

Hjärnans huvudfunktion - att lösa problem. Det är analysen av all inkommande information. Och till alla hjärnans strukturer som fungerar smidigt och felfritt, behöver en speciell diet som innehåller sådana vitaminer och mineraler som:

• Glukos. En viktig komponent för att säkerställa hjärnans produktiva arbete är glukos. Det finns i livsmedel som russin, torkade aprikoser, honung.
• Vitamin C. I stora mängder finns C -vitamin i citrusfrukter, svarta vinbär, japansk kvitten, paprika och havtorn.
• Strykjärn. Detta är det viktigaste elementet som vår hjärna behöver. Dess största mängd innehåller livsmedel som gröna äpplen, lever. Mycket av det finns också i spannmål och baljväxter.
• B-gruppens vitaminer. B -vitaminerna är också nödvändiga för vår hjärnas normala funktion. De finns i lever, majs, äggula, bönor, kli.
• Kalcium. Den största mängden organiskt kalcium, som finns i mejeriprodukter, ost och äggulor.
• Lecitin. Som en kraftfull antioxidant är lecitin också ansvarig för hjärnans normala funktion. Det finns rikligt med sådana livsmedel som fjäderfä, soja, ägg och lever.
• Magnesium. Skyddar hjärnan från stress. Den finns i bovete, ris, gröna blad, bönor och även bröd.
• Syra omega. Det är en del av hjärnan och av nervhinnorna. Finns i fet fisk (makrill, lax, tonfisk). Finns även i valnötter, olivolja och vegetabilisk olja.

De mest användbara produkterna för hjärnan

Valnötter. Sakta ner åldringsprocessen. Förbättra hjärnans funktion. Innehåller stora mängder fleromättade syror. Vitaminer B1, B2, C, PP, karoten. Mikronäringsämnen - järn, jod, kobolt, magnesium, zink, koppar. Dessutom innehåller juglon (ett värdefullt fytoncidsubstans).

Blåbär. Mycket användbart för hjärnblåbär. Det förbättrar minnet, hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdom.

Kycklingägg. Ägg är en källa till detta väsentliga hjärnämne, såsom lutein, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke. Förhindrar trombos. Enligt brittiska nutritionister är det bra för hjärnan att äta upp till två ägg om dagen.

Mörk choklad. Denna produkt är en viktig stimulator för hjärnaktivitet. Det aktiverar hjärnceller, utvidgar blodkärl som är inblandade i syretillförseln till hjärnan. Choklad är fördelaktigt vid störningar i hjärnan orsakad av sömnbrist och trötthet. Hjälper till att återhämta sig snabbare efter en stroke. Dessutom innehåller den fosfor som matar hjärnan. Magnesium, ansvarig för cellbalansen.

Morötter. Förhindrar förstörelse av hjärnceller, saktar åldrandet.

Tång. Tång är mycket användbart för hjärnprodukt. Den innehåller stora mängder jod. Och eftersom bristen på den är fylld med irritabilitet, sömnlöshet, minnesstörning och depression, gör det möjligt för oss att undvika det genom att inkludera denna produkt i kosten.

Feta sorter av fisk. Fisk som är rik på fettsyror omega-3, mycket bra för hjärnan.

Kyckling. Rik på protein, är en källa till selen och b-vitaminer.

Spenat. Spenat innehåller en enorm mängd näringsämnen. Det är en pålitlig källa till antioxidanter, vitamin A, C, K och järn. Skyddar kroppen mot sjukdomar som stroke och hjärtinfarkt.

Rekommendationer

För aktivitet behöver hjärnan god näring. Det är önskvärt att eliminera skadliga kemikalier och konserveringsmedel från kosten.

Studien, som involverade mer än 1 000 000 studenter, visade följande resultat. Studenter vars lunch inte innehöll artificiella smaker, färgämnen och konserveringsmedel, klarade IQ-testet 14% bättre än studenter som använde ovan nämnda tillsatser.

Följd av arbete och vila, rätt näring och aktivitet, förebyggande av kränkningar, upprätthåller hjärnans hälsa i många år.

Folkläkemedel för normalisering av hjärnans funktion

Ät dagligen på tom mage en mandarin, tre valnötter och en eftersked russin. Drick ett glas vatten vid rumstemperatur på 20 minuter. Och efter ytterligare 15-20 minuter kan du njuta av frukost. Frukosten måste vara lätt och inte innehålla stora mängder fett.

Resultatet observeras efter cirka sex månader. Att öka antalet produkter eller mottagningsfrekvens – omöjligt. I det här fallet kan effekten bli den motsatta!

Vi har samlat de viktigaste punkterna om rätt näring för hjärnan i denna illustration och skulle vara tacksamma om du delar bilden på sociala nätverk eller blogg, med en länk till den här sidan: