Fiskallergi: vad händer om mitt barn är drabbat?

Den allergiska reaktionen är en onormal reaktion från immunförsvaret på en specifik mat, som du kan se hos ditt nyfödda barn från början av matdiversifieringen. Om ditt barn får en hudreaktion eller nyser efter att ha ätit fisk kan han vara allergisk mot det.

Matallergi eller intolerans, vad är skillnaderna?

Först och främst är det viktigt att inte blanda ihop intolerans och matallergi, som Ysabelle Levasseur betonar: "Intolerans mot fisk kan visa sig genom obekväma symtom som orolig mage. Det kan vara tillrådligt att konsultera en läkare i detta fall. När det gäller allergi är det ett mycket allvarligare fenomen som måste kräva en snabb (även brådskande) konsultation med barnläkaren eller behandlande läkare.".

Orsaker: Varför är mitt barn allergiskt mot fisk? I vilken ålder ?

Orsakerna till allergi är ofta svåra att förklara, men ofta, den genetiska faktorn är i spelet för matallergier, som Ysabelle Levasseur påminner oss: "Om föräldrar är allergiska mot fisk själva är risken större att deras barn drabbas av samma allergier.". Det bör också noteras att fiskallergi i allmänhet uppträder runt 1 års ålder hos barn, som vid äggallergi.

Lax, musslor, tonfisk... Vad är det för livsmedel som orsakar den allergiska reaktionen?

Men när vi pratar om fisk är den bred !! Vilka fiskarter är mottagliga för födoämnesallergi? Finns det några undantag bland undervattensfaunan? Ysabelle Levasseur ifrågasätter denna teori: "Fiskallergi beror på till ett protein som finns i alla fiskarter. Du bör också undvika fiskbaserade såser eller till och med surimis. Även om det är mer sällsynt för barn att äta det, kan fiskägg som kaviar också vara allergiframkallande livsmedel. Vissa mycket allergiska barn kan till och med få en reaktion via matlagningsångor eller enkel hudkontakt, som att få en kyss av någon som har ätit fisk". Var dock medveten om att det är allergiläkaren som testar fisken för att undvika från fall till fall.

Vilka är symptomen på fiskallergi hos barn och spädbarn? Hur yttrar det sig?

Symtomen på en allergisk reaktion mot ett allergiframkallande element är många och olika, men ofta korsade och farliga, som Ysabelle Levasseur betonar: "Utan symtomen på en fiskallergi finns det Utslag, såsom nässelfeber eller eksem. Det kan också finnas vanligare symtom som rinnande näsa eller nysningar vid allergi. Från matsmältningsproblem kan också uppträda som kräkningar, buksmärtor eller diarré. De allvarligaste symtomen är vanligtvis respiratorisk, med uppkomsten av astmaanfall eller angioödem. Anafylaktisk chock är den farligaste reaktionen som kan leda till medvetslöshet eller till och med dödsfall om den inte behandlas medicinskt i tid. Det bör också noteras att en allergisk reaktion utlöses mycket snabbt, inom en timme eller till och med minuter efter intag av den allergiframkallande maten eller inandning av matlagningsångorna.".

Hur ska man reagera och vad man ska göra när man står inför en fiskallergi?

Om ditt barn har fått i sig en mat som han är allergisk mot måste du agera snabbt: "En allergi är de facto en nödsituation. Uppsök läkare så snart som möjligt när de första symtomen visar sig", säger dietist-nutritionisten. Vanligtvis har spädbarn som har sin första allergi en mindre allvarlig reaktion men det är nödvändigt att se snabbt en allergiläkare om du har några tvivel. Om du är allergisk mot maten kommer du att få ett kit med en injektionspenna för adrenalin att använda om ditt barn får en allvarlig reaktion.

Behandling: hur behandlas en fiskallergi?

Tyvärr finns det sannolikt inte botas från en fiskallergi. Till skillnad från en äggallergi fortsätter personer som är allergiska mot fisk att vara allergiska i vuxen ålder. När det gäller behandlingarna så finns det inte riktigt några heller. Om allergiläkaren diagnostiserar en allergi kommer han att rekommendera en utestängningsdiet som består i att ta bort all mat som kan orsaka en allergisk reaktion.

Det finns även naturliga antihistaminer som kan lindra allergiska reaktioner, men de är i storleksordningen naturopatis : de lugnande effekterna erkänns därför inte av hela läkarkåren och fungerar inte som behandling. Å andra sidan verkar forskning visa det probiotika kan ha en gynnsam effekt på fiskallergier. Dessa är fortfarande på experimentstadiet: vi måste därför ha tålamod!

Om ditt barns fiskallergidiagnos är bevisad måste du hitta de rätta orden för att förklara för honom att han inte längre kan äta vissa livsmedel, som Ysabelle Levasseur råder: "Barnet ska inte utsättas för allergin som straff. Vi måste vara tydliga i vår förklaring genom att tala om för honom att vissa livsmedel kan äventyra honom, men vi kan hålla oss positiva genom att visa barnet att vi kan äta massor av gott som inte är gjorda av fisk!".

Dessutom måste du också kontakta alla omkring dig för att varna dem att ditt barn inte ska äta fisk under några omständigheter och bör hållas borta från rökångor och kontakt om allergin är allvarlig. I skolan måste skollivet förhindras för att kunna inrätta en Individuell mottagningsplan. Detta kommer att göra det möjligt att koka ihop menyer anpassade för det allergiska barnet i matsalen.