Vet inte Ducan att att äta mat som är rik på komplexa kolhydrater och kostfiber () också skapar en känsla av mättnad? Dessutom bibehåller den en stabil blodsockernivå mellan måltiderna och en mjukare insulinprofil, vilket i sin tur minskar hungern och lusten att äta ett kilo kakor eller kaka i läskiga rosor åt gången.
Matproteiner smälts och bryts ner till enskilda aminosyror, sedan byggs kroppens egna proteiner av dem. Proteiner lagras inte i kroppen, de används så mycket som behövs för att fungera celler. Överskott av proteiner omvandlas till glukos och lagras i form av glykogen, eller blir fett i fettdepåer, njurarna avlägsnar kvävehaltiga rester.
Genom att tugga på tänderna kan du försöka äta protein under resten av ditt liv (även om det inte är klart vad fördelen är: 1 g protein ger samma 4 kcal som 1 g kolhydrater). Men “” (citat från boken ”Biochemistry: Textbook for university”, redigerad av ES Severin., 2003).
- detta är ett ytterligare alternativ för energiförsörjning. Glukos syntetiseras från aminosyror under nedbrytning av muskelproteiner, laktat och glycerol. Det är fortfarande inte tillräckligt, och den svältande hjärnan börjar använda ketonkroppar. På grund av en minskning av insulinnivån (som inte bara reglerar flödet av glukos i celler, utan också syntesen av muskelproteiner), bromsar just denna syntes och aktiveras - nedbrytning av proteiner. Metaboliskt aktiva vävnader går förlorade, basalmetabolismen minskar, vilket generellt är karakteristiskt för en signifikant minskning av kaloriintaget, restriktiva och monodieter. Jag kommer inte ens att nämna bristen på vattenlösliga vitaminer och fibrer, njurarnas hårda arbete på grund av nedbrytning av aminosyror-detta är uppenbart för alla.
Nästan all denna enkla information är från läroboken i biokemi för 2: a året på medicinska institutet, alfabetet, kan man säga. Om ”läkare” Ducan inte vet det, är han inte en läkare. Om han är medveten om, och avsiktligt vilseleder patienter, riskerar deras hälsa och liv, särskilt inte en läkare, tolkar medicinsk etik detta entydigt.
Du måste vara en mycket frisk person för att klara en sådan kost under lång tid utan betydande konsekvenser. Lågkolhydratkost (tidigare inkarnationer -) dyker upp och försvinner sedan från allmänheten. Ett antal kliniska studier har visat att de inte ger en stabil vikt efter dietens slut, liksom alla populära dieter och näringssystem som helt ignorerar de fysiologiska lagarna för viktreglering. Tvärtom, inom två till fem år efter dietens slut kommer de allra flesta som går ner i vikt att återvända de förlorade kilona och ta med sig nya. Dieter och de stora variationer i vikt de orsakar, bidrar direkt till den ultimata viktuppgången.