Kroppens vattenbehov är specifika för en persons morfologi, livsstil och klimat. Vatten utgör cirka 60 % av kroppens vikt. Men varje dag flyr en betydande mängd från kroppen. Studier visar att en genomsnittlig persons kropp förbrukar mer än 2 liter vatten per dag. Överskottet elimineras huvudsakligen av urinen, som används för att evakuera det avfall som produceras av kroppen, men också genom andning, svettningar och tårar. Dessa förluster kompenseras av mat, som motsvarar cirka en liter, och vätskor som vi dricker.

Det är därför nödvändigt att återfukta dig själv hela dagen, även när törsten inte känns. Faktum är att med åldrande känner människor mindre behov av att dricka och risker för uttorkning är möjliga. Precis som vid höga temperaturer (värme orsakar ytterligare vattenförlust), fysisk ansträngning, amning och sjukdom, är det tillrådligt att säkerställa korrekt återfuktning av kroppen. Risken för uttorkning definieras av kroppsvikten och kan bero på otillräcklig och långvarig vattenförbrukning. De första tecknen på kronisk uttorkning kan vara mörkfärgad urin, en känsla av torrhet i mun och svalg, huvudvärk och yrsel samt mycket torr hud och intolerans mot blod. värme. För att råda bot på detta är det lämpligt att dricka så mycket som möjligt, även om vissa studier har visat att det kan vara farligt att ta för mycket vatten.

Att dricka för mycket skulle vara dåligt för din hälsa

Att konsumera för mycket vätska i kroppen för snabbt, kallat hyponatremi, kan vara skadligt. Dessa skulle inte stödjas av njurarna, som bara kan reglera en och en halv liter vatten per timme. Detta beror på att för mycket vatten får cellerna i blodet att svälla, vilket kan orsaka problem med hjärnans funktion. Koncentrationen av natriumjonen i plasma minskas kraftigt på grund av den stora närvaron av vatten i plasman. Hyponatremi beror dock oftast på patologier som potomani eller överskott av infusioner: fall av denna störning är fortfarande sällsynta och berör bara ett litet antal personer.

Varierande rekommendationer

Studier har genomförts för att definiera vad som skulle vara det verkliga behovet av vatten i kroppen. Siffrorna varierar mellan 1 och 3 liter per dag, det är lämpligt att dricka cirka två liter dagligen. Men som vi har sett tidigare beror det på personens morfologi, miljö och livsstil. Detta påstående måste därför kvalificeras, och sättas in i de sammanhang det hör till. Dessa två liter inkluderar inte vatten i ordets egentliga bemärkelse, utan alla vätskor som passerar genom mat och vattenbaserade drycker (te, kaffe, juice). Teorin om 8 glas anger därför den totala mängden vätskor som konsumeras under en dag. Denna rekommendation har sitt ursprung i en studie av Institute of Medicine, som föreslog att varje kalori av mat som intas var lika med en milliliter vatten. Att konsumera 1 kalorier per dag motsvarar alltså 900 ml vatten (1 L). Förvirringen uppstod när folk glömde att maten redan innehöll vatten, så det skulle inte vara nödvändigt att dricka 900 liter extra vatten. Andra studier hävdar dock motsatsen: enligt dem bör den konsumera mellan 1,9 och 2 liter utöver kosten.

Svaret förblir då vagt och omöjligt att definiera, eftersom mycket forskning motsäger varandra och ger olika resultat. Rekommendationen att dricka 1,5 liter vatten per dag kan betraktas som en myt, men det är fortfarande nödvändigt att säkerställa dess goda återfuktning under hela dagen för din kropps bästa.