Vi ger dig en recension av Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. . Det här är en berättelse om hur mänskligheten började utnyttja djur och hur terminologin för exploatering har blivit djupt inbäddad i vår språkpraxis.
Runt Will Tuttles bok A Diet for World Peace började bilda hela grupper av förståelse för vegetarianismens filosofi. Anhängarna av författaren till boken organiserar klasser för att fördjupa sig i hans arbete. De försöker förmedla kunskap om hur utövandet av våld mot djur och att täcka över detta våld är direkt relaterat till våra sjukdomar, krig och en minskning av den allmänna intellektuella nivån. Bokstudier diskuterar de trådar som binder vår kultur, vår mat och de många problem som plågar vårt samhälle.
Kort om författaren
Dr Will Tuttle, som de flesta av oss, började sitt liv och tillbringade många år med att äta animaliska produkter. Efter examen från college åkte han och hans bror på en kort resa – för att lära känna världen, sig själva och meningen med deras existens. Nästan utan pengar, till fots, med bara små ryggsäckar på ryggen, gick de planlöst.
Under resan blev Will allt mer medveten om tanken att en person är något mer än bara en kropp med dess instinkter, född på en viss plats och tid, som är avsedd att dö efter en viss tid. Hans inre röst sa till honom: en person är först av allt en ande, en andlig kraft, närvaron av en dold kraft som kallas kärlek. Will trodde också att denna dolda kraft finns hos djur. Att djur har allt, som människor gör – de har känslor, det finns en mening med livet, och deras liv är lika kärt för dem som för alla människor. Djur kan glädjas, känna smärta och lida.
Insikten om dessa fakta fick Will att tänka: har han rätt att döda djur eller använda andras tjänster för detta – för att äta ett djur?
En gång, enligt Tuttle själv, under resan, fick han och hans bror slut på all proviant – och båda var redan väldigt hungriga. Det fanns en flod i närheten. Will gjorde ett nät, fångade några fiskar, dödade dem och han och hans bror åt dem tillsammans.
Därefter kunde Will inte bli av med tyngden i själen på länge, även om han innan dess ganska ofta fiskade, åt fisk – och inte kände någon ånger samtidigt. Den här gången lämnade inte obehaget från det han hade gjort hans själ, som om hon inte kunde komma överens med våldet som han hade gjort mot levande varelser. Efter denna incident fångade eller åt han aldrig fisk.
Tanken kom in i Wills huvud: det måste finnas ett annat sätt att leva och äta – annorlunda än det han var van vid från barndomen! Sedan hände något som brukar kallas "ödet": på vägen, i delstaten Tennessee, mötte de en bosättning av vegetarianer. I den här kommunen bar de inte läderprodukter, åt inte kött, mjölk, ägg – av medkänsla med djur. Den första sojamjölksgården i USA låg på denna bosättnings territorium - den användes för att göra tofu, sojaglass och andra sojaprodukter.
Vid den tiden var Will Tuttle ännu inte vegetarian, men eftersom han var bland dem och utsatte sig för intern kritik av sitt eget sätt att äta, reagerade han med stort intresse på den nya maten som inte innehöll animaliska komponenter. Efter att ha bott i bosättningen i flera veckor märkte han att människorna där såg friska ut och fulla av styrka, att frånvaron av animalisk mat i kosten inte bara inte undergrävde deras hälsa, utan till och med gav dem vitalitet.
För Will var detta ett mycket övertygande argument till förmån för riktigheten och naturligheten i ett sådant sätt att leva. Han bestämde sig för att bli likadan och slutade äta animaliska produkter. Efter ett par år gav han helt upp mjölk, ägg och andra animaliska biprodukter.
Dr Tuttle anser sig vara ovanligt lyckligt lottad i livet att han träffade vegetarianer när han var ganska ung. Så, helt av en slump, lärde han sig att ett annat sätt att tänka och äta är möjligt.
Mer än 20 år har gått sedan dess, och hela denna tid har Tuttle studerat förhållandet mellan mänsklighetens köttätande och den sociala världsordningen, som är långt ifrån idealisk och som vi måste leva i. Den spårar sambandet mellan att äta djur med våra sjukdomar, våld, utnyttjande av de svagare.
Som de allra flesta människor föddes och växte Tuttle upp i ett samhälle som lärde ut att det var okej och rätt att äta djur; det är normalt att producera djur, inskränka deras frihet, hålla dem trånga, kastrera, brännmärka, skära av delar av deras kropp, stjäla deras barn från dem, ta från mödrar mjölken som är avsedd för deras barn.
Vårt samhälle har berättat och säger till oss att vi har rätt till detta, att Gud gav oss denna rätt och att vi måste använda den för att förbli friska och starka. Att det inte är något speciellt med det. Att du inte behöver tänka på det, att de bara är djur, att Gud placerade dem på jorden för detta, så att vi kan äta dem...
Som Dr Tuttle själv säger kunde han inte sluta tänka på det. I mitten av 80-talet reste han till Korea och tillbringade flera månader i ett kloster bland buddhistiska zenmunkar. Efter att ha tillbringat en lång tid i ett samhälle som hade praktiserat vegetarianism i flera århundraden, kände Will Tuttle själv att att spendera många timmar om dagen i tystnad och orörlighet skärper känslan av sammankoppling med andra levande varelser, gör det möjligt att mer akut känna deras smärta. Han försökte förstå essensen av förhållandet mellan djur och människa på jorden. Månader av meditation hjälpte Will att bryta sig loss från det sätt att tänka som samhället påtvingat honom, där djur ses som bara en vara, som föremål som är avsedda att utnyttjas och underkastas människans vilja.
Sammanfattning av World Peace Diet
Will Tuttle pratar mycket om matens betydelse i våra liv, hur vår kost påverkar relationer – inte bara med människorna runt omkring oss, utan även med de omgivande djuren.
Den främsta orsaken till att det finns de flesta globala mänskliga problem är vår mentalitet som har etablerats i århundraden. Denna mentalitet bygger på avskildhet från naturen, på rättfärdigandet av utnyttjandet av djur och på det ständiga förnekandet av att vi orsakar smärta och lidande för djur. En sådan mentalitet verkar rättfärdiga oss: som om alla barbariska handlingar som utförs i förhållande till djur inte har några konsekvenser för oss. Det är som att det är vår rättighet.
Genom att med egna händer eller indirekt producera våld mot djur, orsakar vi först och främst en djup moralisk skada på oss själva – vårt eget medvetande. Vi skapar kaster och definierar för oss själva en privilegierad grupp – det här är vi själva, människor och en annan grupp, obetydlig och inte värd medlidande – det här är djur.
Efter att ha gjort en sådan skillnad börjar vi automatiskt överföra den till andra områden. Och nu sker redan uppdelningen mellan människor: efter etnicitet, religion, finansiell stabilitet, medborgarskap...
Det första steget som vi tar, att gå bort från djurens lidande, låter oss enkelt ta det andra steget: att gå bort från det faktum att vi ger andra människor smärta, separera dem från oss själva, rättfärdiga bristen på sympati och förståelse för våra del.
Mentaliteten exploatering, förtryck och utanförskap bottnar i vårt sätt att äta. Vår konsumerande och grymma inställning till kännande varelser, som vi kallar djur, förgiftar också vår inställning till andra människor.
Denna andliga förmåga att vara i ett tillstånd av avskildhet och förnekelse utvecklas och upprätthålls ständigt av oss i oss själva. När allt kommer omkring äter vi djur varje dag, och tränar en känsla av icke-engagemang i orättvisorna som händer runt omkring.
Under sin forskning för sin doktorsexamen i filosofi och medan han undervisade på college, har Will Tuttle arbetat med ett flertal vetenskapliga arbeten inom filosofi, sociologi, psykologi, antropologi, religion och pedagogik. Han blev förvånad över att notera att ingen känd författare hade föreslagit att orsaken till vår världs problem kunde vara grymhet och våld mot djuren vi äter. Överraskande nog reflekterade ingen av författarna grundligt över denna fråga.
Men om man tänker efter: vad har en större plats i en människas liv än ett så enkelt behov – av mat? Är vi inte kärnan i vad vi äter? Vår mats natur är det största tabu i det mänskliga samhället, troligen för att vi inte vill mörka vårt humör med ånger. Varje människa borde äta, vem han än är. Alla förbipasserande vill äta, oavsett om han är presidenten eller påven – alla måste äta för att kunna leva.
Alla samhällen inser den exceptionella betydelsen av mat i livet. Därför är centrum för varje festlig händelse som regel en fest. Måltiden, processen att äta, har alltid varit en hemlig handling.
Processen att äta mat representerar vår djupaste och mest intima koppling till processen att vara. Genom det assimilerar vår kropp växterna och djuren på vår planet, och de blir cellerna i vår egen kropp, energin som gör att vi kan dansa, lyssna, tala, känna och tänka. Att äta är en handling av energiomvandling, och vi inser intuitivt att processen att äta är en hemlig handling för vår kropp.
Mat är en extremt viktig aspekt av våra liv, inte bara när det gäller fysisk överlevnad, utan också när det gäller psykologiska, andliga, kulturella och symboliska aspekter.
Will Tuttle minns hur han en gång såg en anka med ankungar på sjön. Mamman lärde sina kycklingar hur man hittar mat och hur man äter. Och han insåg att samma sak händer med människor. Hur man skaffar mat – det här är det viktigaste som en mamma och pappa, vem de än är, först och främst bör lära sina barn.
Våra föräldrar lärde oss hur vi ska äta och vad vi ska äta. Och, naturligtvis, vi värnar djupt om denna kunskap, och tycker inte om det när någon ifrågasätter vad vår mamma och vår nationella kultur lärde oss. Av ett instinktivt behov av att överleva accepterar vi vad vår mamma lärde oss. Endast genom att göra förändringar i oss själva, på den djupaste nivån, kan vi befria oss från kedjorna av våld och depression – alla dessa fenomen som orsakar så mycket lidande för mänskligheten.
Vår mat kräver systematiskt utnyttjande och dödande av djur, och detta kräver att vi anammar ett visst sätt att tänka. Detta sätt att tänka är den osynliga kraften som genererar våld i vår värld.
Allt detta förstod man under antiken. Pytagoreerna i antikens Grekland, Gautam Buddha, Mahavira i Indien – de förstod detta och lärde ut det till andra. Många tänkare under de senaste 2-2, 5 tusen åren har betonat att vi inte ska äta djur, vi ska inte orsaka dem lidande.
Och ändå vägrar vi att höra det. Dessutom har vi lyckats dölja dessa läror och förhindra att de sprids. Will Tuttle citerar Pythagoras: "Så länge människor dödar djur kommer de att fortsätta att döda varandra. De som sår frön av mord och smärta kan inte skörda frukterna av glädje och kärlek.” Men blev vi ombedda att lära oss DEN HÄR Pythagoras sats i skolan?
Grundarna av de mest utbredda religionerna i världen på sin tid betonade vikten av medkänsla för allt levande. Och redan någonstans om 30-50 år togs de delar av deras läror som regel bort från masscirkulationen, de började vara tysta om dem. Ibland tog det flera århundraden, men alla dessa profetior hade ett resultat: de glömdes bort, de nämndes inte någonstans.
Detta skydd har en mycket allvarlig anledning: trots allt skulle den känsla av medkänsla som ges till oss av naturen göra uppror mot fängslande och dödande av djur för mat. Vi måste döda stora områden av vår känslighet för att döda – både individuellt och som ett samhälle som helhet. Denna process av dödande av känslor resulterar tyvärr i en minskning av vår intellektuella nivå. Vårt sinne, vårt tänkande, är i huvudsak förmågan att spåra samband. Alla levande varelser har tänkande, och detta hjälper till att interagera med andra levande system.
Vi, det mänskliga samhället som system, har alltså ett visst slags tänkande som gör att vi kan interagera med varandra, med vår miljö, samhället och själva jorden. Alla levande varelser har tänkande: fåglar har tänkande, kor har tänkande – alla slags levande varelser har en unik sorts tänkande för det, som hjälper det att existera bland andra arter och miljöer, att leva, växa, få avkomma och njuta av sin existens på jorden.
Livet är en högtid, och ju djupare vi ser in i oss själva, desto tydligare märker vi det heliga firandet av livet omkring oss. Och det faktum att vi inte kan lägga märke till och uppskatta denna semester omkring oss är resultatet av de restriktioner som vår kultur och samhälle sätter på oss.
Vi har blockerat vår förmåga att inse att vår sanna natur är glädje, harmoni och viljan att skapa. Eftersom vi i grund och botten är en manifestation av oändlig kärlek, som är källan till vårt liv och livet för alla levande varelser.
Tanken att livet är tänkt att vara en hyllning till kreativitet och glädje i universum är ganska obekväm för många av oss. Vi tycker inte om att tro att djuren vi äter är gjorda för att fira ett liv fyllt av glädje och mening. Vi menar att deras liv inte har någon egen mening, det har bara en mening: att bli vår mat.
Till kor tillskriver vi egenskaper av trångsynthet och långsamhet, till grisar av slarv och girighet, till kycklingar – hysteri och dumhet, fisk för oss är helt enkelt kallblodiga föremål för matlagning. Vi har etablerat alla dessa koncept för oss själva. Vi föreställer oss dem som föremål som saknar någon värdighet, skönhet eller syfte i livet. Och det dämpar vår lyhördhet för livsmiljön.
Eftersom vi inte tillåter dem att vara lyckliga avtrubbas också vår egen lycka. Vi har lärt oss att skapa kategorier i våra sinnen och sätta kännande varelser i olika kategorier. När vi frigör vårt tänkande och slutar äta dem, kommer vi att i hög grad befria vårt medvetande.
Det blir mycket lättare för oss att ändra vår inställning till djur när vi slutar äta dem. Det är åtminstone vad Will Tuttle och hans följare tycker.
Tyvärr har doktorns bok ännu inte översatts till ryska, vi föreslår att du läser den på engelska.