Kost för ateroskleros, 6 veckor, -18 kg

Gå ner i vikt upp till 18 kg på 6 veckor.

Det genomsnittliga dagliga kaloriinnehållet är 920 Kcal.

Åderförkalkning är en kronisk sjukdom där avlagringar av kolesterol och andra skadliga fetter bildas på artärernas väggar i form av plack och plack. Samtidigt tappar blodkärlens väggar elasticitet, vilket kan leda till svårigheter i rörelse av blod på grund av artärernas smala lumen. Detta är fylld med många hälsoproblem. Vid ateroskleros måste en speciell diet följas för att förbättra hälsan.

Kostkrav för ateroskleros

Innan vi lär oss hur man äter med åderförkalkning, låt oss ta reda på varför denna sjukdom uppstår. Enligt vetenskapliga studier är denna sjukdom mest mottaglig för män över 35 år. Öka risken för att möta ateroskleros gikt, gallsten sjukdom, olika kroniska sjukdomar, ohälsosam kost, samt förekomsten av en betydande mängd övervikt. Stress, låg fysisk aktivitet, överdriven emotionell stress etc. är också av stor betydelse.

I närvaro av ateroskleros indikeras uteslutning från kosten av mat som innehåller en stor mängd kolesterol. Det betyder att det är nödvändigt att säga adjö till djur och hydrerade fetter. När du bantar måste du glömma fett kött av något slag, du behöver inte heller äta fett. Lite smör är acceptabelt (men inget margarin och inga spridningar!).

Det är förbjudet att använda patéer. Det är också värt att minimera förekomsten av biprodukter (lever, njurar, lungor, hjärnor) i kosten, och det är bättre att överge dem helt och hållet.

Undantag krävs också för rika, feta köttbuljonger. Men du behöver inte helt utesluta köttvätskor från kosten. Det finns sätt att göra buljongen korrekt och acceptabel för användning vid ateroskleros. Du kan till exempel helt enkelt skumma av fettet i den kylda buljongen med en sked. Eller gör följande. Koka upp buljongen och töm. Fyll nu köttet med vatten igen och koka soppan i sekundärbuljongen.

Att observera en diet med åderförkalkning är det nödvändigt att säga adjö till korv och andra typer av korvprodukter. Nu måste du också ge upp helmjölk med hög fetthalt, gräddfil (särskilt hemlagad), grädde, kondenserad mjölk och andra mejeri- och surmjölksprodukter, där det fanns en plats för en betydande mängd fett. De är dina värsta fiender nu.

Det är nödvändigt att ge upp glass och naturligtvis fet, kaloririkt godis under kosten. Tabu - stekt potatis samt chips. Det finns inget bra för hälsan i dem, bara en stor mängd fett är närvarande. Majonnäs och olika feta såser är strängt förbjudna.

Låt oss nu prata om produkter som kan konsumeras, men i begränsade mängder. Vegetabiliska oljor (helst oliv) rekommenderas till färsk salladsdressing. Honung kan tillåtas upp till 2 tsk. på en dag. Magert kött är tillåtet – magert nötkött, köttfärs, skinka utan ådror. När det gäller ostar kan du äta de vars fetthalt inte överstiger 30%. Det är tillåtet att använda lite sojasås för att sätta smak på rätterna. Från alkoholhaltiga drycker är det maximala du har råd med lite rött torrt vin. Resten av alkoholen (särskilt stark) är farlig för dig.

Dessutom innebär näringsmetoden för vaskulär ateroskleros en minskning av kaloriinnehållet i kosten med 10-15% av den genomsnittliga normen. Nu bör det dagliga näringsvärdet på menyn vara cirka 1500 kcal för kvinnor och 1800-2000 kcal för det starkare könet. Det rekommenderas att sänka energin i kosten exakt genom att minimera animaliska fetter och enkla kolhydrater i den.

Det rekommenderas (speciellt för de som är överviktiga) att lossa en eller två dagar i veckan. Ett bra val i detta fall skulle vara äpple, kefirmat. Du kan också äta magert keso hela dagen. Om du närmar dig detta klokt kan du säkert inte bara påverka din hälsa positivt utan också förbättra din figur.

Socker och sylt bör begränsas i kosten. Du kan tillåta dig en hel del av dem och helst på morgonen. Du måste också kontrollera ditt saltintag. Ät inte på en dag i mer än 8 g. Men du kan inte helt ge upp salt, detta kan provocera förekomsten av andra typer av hälsoproblem.

Du kan använda resten av produkterna, men ät inte för mycket och glöm inte principerna för korrekt rationell näring. Försök att äta fraktionerat, fördela måltiderna jämnt så att det blir 5-6 av dem per dag. Men ät inte middag under de närmaste 2-3 timmarna före sänggåendet. Samtidigt rekommenderas inte för långa pauser mellan måltiderna och före nattvila alls. Sådana deprivationer kommer inte att leda till något gott.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas det faktum att med åderförkalkning behöver du inte dricka för mycket vatten. I detta fall är det dagliga intaget 1,5 liter, inklusive te och kaffe. Men den huvudsakliga vätskemängden bör komma exakt genom användning av vanligt rent vatten, utan vilken kroppens normala funktion är omöjlig.

Produkter som är särskilt populära vid ateroskleros och ger maximal nytta inkluderar följande:

- magert kokt och bakat kött av djur och fåglar;

- mager fisk, olika skaldjur, tång;

- frukter och bär, råa och bakade, kompott och mouss från dem;

- grönsaker och örter (du bör inte bara äta rädisor, rädisor, sorrel, spenat och svamp);

- grönsaker, frukt, bär, blandad juice;

- bovete, havregryn, hirs (du kan äta smulig spannmål, spannmål, grytor och andra rätter från dem);

– mjölprodukter: okokta torra kex, bröd gjort på vetemjöl av 1:a och 2:a klass, råg, skalat, fullkornsbröd, osaltade bakverk med keso, magert kött och fisk (om du är överviktig, övervaka mängden mjöl i dieten);

- ägg i form av proteinomeletter eller bara kokta proteiner (konsumtion av äggulor är också tillåten, men inte mer än 2-3 bitar per vecka);

- rödbetasoppa, kålsoppa, borsch, grönsaker, vegetariska, mejerisoppor.

Följ som regel en diet för åderförkalkning för ett konkret resultat, du behöver minst 6 veckor. Mer detaljerade rekommendationer kommer att ges av din behandlande läkare, samråd med vem är helt enkelt nödvändigt.

Kostmeny för ateroskleros

Ungefärlig kost för ateroskleros i 3 dagar

Dag 1

Frukost: ostmassapudding; te.

Mellanmål: äpple.

Lunch: pärlkorn; en färsk grönsaksallad; en bit bakat kött; ett glas kompott eller äppeljuice.

Eftermiddagsmat: flera äppelskivor; ett glas nyponbuljong eller örtte.

Middag: potatismos med en mycket liten mängd smör; bakad mager fisk; svagt te, som får tillsätta lite mjölk.

Dag 2

Frukost: bovetegröt med fruktbitar; te.

Mellanmål: päron.

Lunch: kålsoppa kokad i vatten (det är tillåtet att tillsätta lite vegetabilisk olja till den); ångad köttbullar och ett par färska grönsaker som inte är stärkelse.

Eftermiddagsmat: kamomillte med två eller tre obekväma kakor.

Middag: bakad fiskfilé med citron och örter; ett par små kokta eller bakade potatisar och andra icke-stärkelse stuvade grönsaker; te.

Dag 3

Frukost: gräddgryta med en sked honung; te.

Mellanmål: äpple och päron.

Lunch: soppa med grönsaker och pärlkorn; en bit kokt magert kött; kompott.

Eftermiddagsmat: ett glas yoghurt.

Middag: fisk bakad med mager sås; icke-stärkelse färska grönsaker, individuellt eller som sallad.

Anmärkningar... Det rekommenderas att dricka ett glas kefir med låg fetthalt på natten.

Det här exemplet hjälper dig att skapa din diet för de kommande dagarna. Utrymmet för fantasi är stort. Prova nya smakkombinationer och välj de mest framgångsrika enligt din åsikt.

Kostkontraindikationer för åderförkalkning

  • Utnämningen av denna diet och eventuell justering av menyn bör endast utföras av en kardiolog / neurolog, beroende på lokalisering av aterosklerotiska plack.
  • De uppenbara kontraindikationerna för denna diet inkluderar endast närvaron av alla sjukdomar som kräver annan speciell mat, såväl som individuell intolerans mot de föreslagna produkterna.

Fördelar med en diet för åderförkalkning

  1. Dieten för ateroskleros är en balanserad kost.
  2. Det har en helt gynnsam effekt på kroppen, stöder dess normala funktion och förbättrar hälsan.
  3. Att krossa kosten hjälper till att upprätthålla ett välnärt tillstånd och undvika hungeranfall. Som ett resultat finns det ingen önskan att kasta sig över förbjudna produkter.
  4. Förutom att lösa hälsoproblem kan du också gå ner i vikt.
  5. Att ansluta sport ökar chanserna att förbättra din fysiska prestation.

Nackdelar med en diet för ateroskleros

  • Kosten varar vanligtvis länge.
  • Du måste visa viljestyrka för att klara hela perioden och inte kunna bryta mot dess regler utan att äta godis och stekt mat så älskad av många.
  • Men kom ihåg att du offrar för din egen hälsa. Så vänja dig vid att leva enligt det beskrivna systemet.

Återdiet för ateroskleros

Beslutet att återdiet (vid behov) bör fattas efter samråd med din läkare.

Kommentera uppropet