Diet efter blodgrupp: menyfunktioner, tillåtna produkter, resultat och recensioner

Blodtypsdiet: Ät vad som finns i din natur!

Baserat på hans mångåriga medicinska praktik, år av näringsrådgivning och forskning av sin far, James D'Adamo, antydde den amerikanske naturläkaren Peter D'Adamo att blodgrupp inte är den huvudsakliga faktorn för likhet, men inte längd, vikt eller hudfärg. och skillnaderna mellan människor.

Olika blodgrupper interagerar olika med lecitiner, de viktigaste cellulära byggstenarna. Lecitiner finns i alla vävnader i människokroppen och kommer generöst utifrån med mat. Men kemiskt skiljer sig lecitinerna som finns i till exempel kött från lecitinerna i vegetabiliska livsmedel. En blodgruppsdiet hjälper dig att välja exakt de lecitiner som din kropp behöver för att leva lycklig i alla sina dagar.

Den teoretiska grunden för läkarens metodik var hans verk Eat Right 4 Your Type, vars titel är en ordlek – det betyder både "Ät rätt för din typ" och "Ät rätt i enlighet med en av de fyra typerna." Den första upplagan av boken gavs ut 1997 och sedan dess har beskrivningen av blodgruppsdietmetoden funnits på de amerikanska bestsellerlistorna, efter att ha gått igenom flera omtryck och upplagor.

Idag driver Dr D'Adamo sin egen klinik i Portsmouth, USA, där han hjälper sina patienter att förbättra sitt ätbeteende. Han använder inte bara den patenterade blodgruppsdietmetoden, utan också olika hjälpprocedurer, inklusive SPA, intag av vitaminer och psykologiskt arbete. Trots vetenskaplig kritik mot D'Adamo-dieten blomstrar kliniken.

Bland hans kunder finns många utländska kändisar, till exempel modedesignern Tommy Hilfiger, modemodellen Miranda Kerr, skådespelerskan Demi Moore. De litar alla på Dr. D'Adamo och hävdar att de har upplevt de fantastiska bantnings- och hälsofrämjande effekterna av en blodgruppsdiet.

Enligt författaren till blodgruppsdieten, den amerikanske nutritionisten Peter D'Adamo, som känner till vår blodgrupp, kan vi förstå vad våra förfäder gjorde. Och för att skapa din meny, som inte motsäger historien: jägare är traditionellt tänkta att äta kött, och nomader är bättre av att undvika mjölk.

I sin teori förlitade sig Peter D'Adamo på den evolutionära teorin om blodgruppering, utvecklad av den amerikanske immunkemisten William Clouser Boyd. Efter Boyd argumenterar D'Adamo att alla, förenade av samma blodgrupp, har ett gemensamt förflutet, och vissa kvaliteter och egenskaper hos blod gör det möjligt att göra en spännande och inte värdelös ur kostsynpunkt, resa tillbaka i tiden .

I sin teori förlitade sig Peter D'Adamo på den evolutionära teorin om blodgruppering, utvecklad av den amerikanske immunkemisten William Clouser Boyd. Efter Boyd argumenterar D'Adamo att alla, förenade av samma blodgrupp, har ett gemensamt förflutet, och vissa kvaliteter och egenskaper hos blod gör det möjligt att göra en spännande och inte värdelös ur kostsynpunkt, resa tillbaka i tiden .

Kost efter blodtyp: din meny väljs av … förfäder

1. Blodgrupp I (i den internationella klassificeringen – O): beskrivs av Dr. D'Adamo som "jakt". Han hävdar att det är hon som är blodet från de första människorna på jorden, som tog form i en separat typ för cirka 30 tusen år sedan. Rätt kost efter blodgrupp för "jägare" är förutsägbar, hög i köttprotein.

2. Blodgrupp II (internationell beteckning – A), enligt läkaren, betyder att du härstammar från de första bönderna, som separerade i en separat "blodgrupp" för cirka 20 tusen år sedan. Bönder måste, återigen förutsägbart, äta många olika grönsaker och minimera sitt intag av rött kött.

3. Blodgrupp III (eller B) tillhör nomadernas ättlingar. Denna typ bildades för cirka 10 tusen år sedan, och den kännetecknas av ett starkt immunsystem och anspråkslös matsmältning, men nomader bör se upp för användningen av mejeriprodukter - deras kroppar är historiskt utsatta för laktosintolerans.

4. Blodgrupp IV (AB) kallas "mysteriet". De första representanterna för denna relativt sällsynta typ dök upp för mindre än 1 år sedan och illustrerar evolutionär variabilitet i aktion, och kombinerar egenskaperna hos mycket olika grupper I och II.

Blodtypsdiet I: Varje jägare vill veta ...

… vad han behöver äta för att inte bli bättre och friskare. 33% av världens befolkning kan anse sig vara ättlingar till forntida modiga gruvarbetare. Det finns en vetenskaplig uppfattning att det var från den första blodgruppen i processen för naturligt urval som alla andra härstammar.

Dieten för den första blodgruppen kräver att dieten innehåller:

• rött kött: nötkött, lamm

• slaktbiprodukter, särskilt lever

• broccoli, bladgrönsaker, kronärtskockor

• feta sorter av havsfisk (skandinavisk lax, sardiner, sill, hälleflundra) och skaldjur (räkor, ostron, musslor), samt sötvattensstör, gädda och abborre

• från vegetabiliska oljor bör företräde ges till oliv

• Valnötter, grodda korn, sjögräs, fikon och katrinplommon ger mikronäringsämnen och hjälper matsmältningen i en kost rik på animaliskt protein.

Maten på följande lista får jägare att gå upp i vikt och drabbas av effekterna av en långsammare ämnesomsättning. Blodgruppsdieten förutsätter att ägarna av grupp 1 inte kommer att missbruka:

• livsmedel som innehåller mycket gluten (vete, havre, råg)

• mejeriprodukter, särskilt feta

• majs, bönor, linser

• någon kål (inklusive brysselkål), samt blomkål.

Genom att observera en diet för blodgrupp I är det nödvändigt att undvika salt mat och livsmedel som orsakar jäsning (äpplen, kål), inklusive juice från dem.

Av dryckerna kommer myntate och nyponbuljong att vara till särskild nytta.

Blodgruppsdieten förutsätter att ägarna till den äldsta gruppen har en allmänt frisk mag-tarmkanal, men den enda korrekta matstrategin för dem är en konservativ sådan, ny mat tolereras vanligtvis dåligt av jägare. Men det är ägarna till denna blodgrupp av naturen som är designade för alla typer av fysisk aktivitet och mår bra bara om de kombinerar rätt näring med regelbunden träning.

Kost enligt blodgrupp II: vad kan en bonde äta?

Blodgrupp 2-dieten eliminerar kött och mejeriprodukter från kosten, vilket ger grönt ljus för vegetarianism och fruktätande. Cirka 38 % av världens befolkning tillhör den andra blodgruppen – nästan hälften av oss härstammar från de första agrarerna!

Följande livsmedel bör finnas i blodgrupp 2 -kosten:

• grönsaker

• vegetabiliska oljor

• spannmål och spannmål (med försiktighet – gluteninnehållande)

• frukt – ananas, aprikoser, grapefrukt, fikon, citroner, plommon

• Användning av kött, särskilt rött kött, rekommenderas inte alls för "bönder", men fisk och skaldjur (torsk, abborre, karp, sardiner, öring, makrill) kommer att gynnas.

För att inte gå upp i vikt och undvika hälsoproblem, rekommenderas ägare av blodgrupp II på en lämplig diet att ta bort följande från menyn:

• mejeriprodukter: hämmar ämnesomsättningen och absorberas dåligt

• veterätter: proteinet gluten, som är rikt på vete, minskar effekten av insulin och saktar ner ämnesomsättningen

• bönor: svårsmälta på grund av deras höga proteininnehåll

• aubergine, potatis, svamp, tomater och oliver

• från frukt är apelsiner, bananer, mango, kokosnötter, mandariner, papaya och melon "förbjudna"

• personer med den andra blodgruppen är bättre av att avstå från drycker som svart te, apelsinjuice och läsk.

Styrkan hos ”bönderna” är ett robust matsmältningssystem och generellt sett god hälsa – förutsatt att kroppen matas på rätt sätt. Om en person med en andra blodgrupp konsumerar för mycket kött och mjölk på bekostnad av en växtbaserad meny, ökar risken för att utveckla hjärt- och cancersjukdomar, liksom diabetes, många gånger om.

Blodgrupp III-diet: För nästan allätare

Cirka 20 % av världens invånare tillhör den tredje blodgruppen. Den typ som uppstod under den aktiva migrationsperioden för massorna kännetecknas av en utmärkt förmåga att anpassa sig och en viss allätare: vandrar fram och tillbaka över kontinenter, nomader är vana vid att äta det som finns tillgängligt, med maximal nytta för sig själva, och förde denna färdighet vidare till sina ättlingar. Om det i din umgängeskrets finns en vän med konserverad mage, som inte bryr sig om någon ny mat, är hans blodgrupp troligen den tredje.

Kosten för den tredje blodgruppen anses vara den mest varierade och balanserade.

Det inkluderar definitivt följande produkter:

• källor till animaliskt protein – kött och fisk (helst marina som ett lager av lättsmälta och viktiga för metabolismen fettsyror)

  ägg

• mjölkprodukter (både hela och sura)

• spannmål (förutom bovete och vete)

• grönsaker (förutom majs och tomater, meloner och kalebasser är också oönskade)

• olika frukter.

Ägare av den tredje blodgruppen, för att bibehålla hälsan och behålla en normal vikt, är det vettigt att avstå från:

• fläsk och kyckling

• skaldjur

• oliver

• majs och linser

• nötter, speciellt jordnötter

• alkohol.

Trots all sin flexibilitet och anpassningsförmåga kännetecknas nomader av bristande skydd mot sällsynta virus och en tendens till autoimmuna sjukdomar. Dessutom tror man att det moderna samhällets plåga, "kroniskt trötthetssyndrom", också syftar på det nomadiska arvet. De som tillhör denna blodgrupp är relativt sällan överviktiga, så en diet efter blodgrupp blir för dem i första hand ett sätt att reglera ämnesomsättningen och bibehålla en god hälsa.

Diet efter blodgrupp IV: vem är du, mystikens man?

Den sista, fjärde blodgruppen, den yngsta ur historisk synvinkel. Dr. D'Adamo själv kallar dess företrädare för "gåtor"; namnet "stadsbor" fastnade också.

Blodet från sådan biokemi är resultatet av de senaste stadierna av naturligt urval och påverkan på människor av yttre förhållanden som har förändrats under de senaste århundradena. Idag kan mindre än 10% av hela jordens befolkning skryta med denna mystiska blandade typ.

Om de tänker gå ner i vikt och förbättra ämnesomsättningen med en diet enligt den fjärde blodgruppen, måste de vara beredda på oväntade rekommendationer och inte mindre oväntade förbud på menyn.

Människor-"gåtor" bör äta:

• sojabönor i olika former, och speciellt tofu

• fisk och kaviar

• mejeriindustrin

• gröna grönsaker och frukter

• ris

• bär

• torrt rött vin.

Och samtidigt, på en blodgrupp IV-diet, bör följande livsmedel undvikas:

• rött kött, slaktbiprodukter och köttprodukter

• några bönor

• bovete

• majs och vete.

• apelsiner, bananer, guava, kokosnötter, mango, granatäpplen, persimmons

• svamp

• nötter.

De mystiska stadsborna kännetecknas av instabilitet i nervsystemet, en benägenhet för cancer, stroke och hjärtinfarkt, samt en svag mag-tarmkanal. Men immunsystemet hos ägarna av en sällsynt fjärde grupp kännetecknas av känslighet och anpassningsförmåga till förnyande förhållanden. Därför är det särskilt viktigt för "stadsborna" att övervaka intaget av vitaminer och mineraler.

Effektiviteten av blodgruppsdieten

Blodgruppsdieten är en av de systemiska måltidsplanerna som kräver betydande kostrevisioner och som inte ger förutsägbara resultat över en specifik tidsperiod. Enligt utvecklaren, om kosten sammanfaller med vad blodet "vill", kommer det säkert att bli av med övervikt efter att de metaboliska processerna har justerats och cellerna börjar ta emot byggmaterialet från exakt de källor som de behöver.

Författaren rekommenderar en diet enligt hennes blodgrupp för de människor som försöker lösa själva frågan om att rena kroppen, gradvis viktminskning. Och även förebyggande av sjukdomar, vars lista, enligt Dr Peter D'Adamo, skiljer sig för varje blodgrupp med sina egna detaljer.

Diet efter blodgrupp: kritik och vederläggning

Peter D'Adamos metod har väckt vetenskapliga kontroverser sedan den första publiceringen. I början av 2014 publicerade forskare från Kanada data från en storskalig studie av kostens effekt på blodgruppen, där cirka ett och ett halvt tusen deltagare deltog. Forskare meddelade att deras slutsats är otvetydig: denna måltidsplan har inte en uttalad viktminskningseffekt.

I vissa fall, som noterats i sammanfattningen av resultat, hjälper en vegetarisk kost eller en minskning av mängden kolhydrater till att minska vikten, men detta beror inte på den kombinerade verkan av mat och blodgrupp, utan på den allmänna hälsan hos meny. II blodgruppsdieten hjälpte försökspersonerna att gå ner flera kilo och sänka blodtrycket, IV blodgruppsdieten normaliserar kolesterol och insulinnivåer, men påverkar inte vikten på något sätt, I blodgruppsdieten minskar mängden fett i plasman, och III-blodgruppsdieten påverkade inte märkbart någonting alls, - sådana slutsatser drogs av de anställda vid forskningscentret i Toronto.

Det är dock osannolikt att dessa fynd på allvar kommer att påverka populariteten för Dr. D'Adamos diet. Blodgruppsdieten har lyckats hitta hundratusentals fans runt om i världen: den kanske inte hjälper dig att gå ner i vikt lika dramatiskt som vilken strikt diet som helst, men den låter dig lära känna dig själv bättre och lära dig att vara medveten om behoven hos din kropp.