Hur man förbereder en maträtt ”Dietbovetkakor”
1. Mal 1 kopp bovete på något bekvämt sätt. Du kan inte lägga det i mjöl. Det finns inget behov av att sikta. På
2. Skala äpplen och lägg dem på ett grovt rivjärn.
3. Tillsätt mald bovete, kli, olivolja, honung, kefir.
4. Blanda allt ordentligt och låt stå i 20 minuter. Degen ska vara välformad och inte smula, om den är torr, tillsätt sedan mer kefir.
5. Dela upp i bollar, sedan tortillor. Strö över vad du vill, till exempel sesamfrön, vallmofrön eller ingenting alls.
6. Baka vid en temperatur på 150 grader. i 40-50 minuter.
- Bovete gryn 1 kopp
- äpple 2 st
- rågkli 1 msk
- olivolja 1 tsk.
- honung 1 msk.
- kefir 150 ml
Rättens näringsvärde ”Diet bovetekakor” (per 100 gram):
Kalorier: 135 kcal.
Ekorrar: 4.3 gr.
fett: 2.2 gr.
kolhydrater: 24.9 gr.
Antal portioner: 14Ingredienser och kaloriinnehåll i receptet ”Diet bovetekakor»
| Produkt | Mäta | Vikt, gr | Vit, gr | Fett, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| bovete (kärna)) | 1 st | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| äpple | 2 st | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| rågkli | 1 msk. | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| olivolja | 1 tsk. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| honung | 1 msk. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| kefir 2% | 150 ml | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| Totalt | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 betjänar | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 gram | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |