Sedan en tid tillbaka har modet för avgiftande kurer pratats mycket om. Detta fenomen från andra sidan Atlanten utövas av fler och fler människor som letar efter en naturlig rening av deras kropp. Dessa botemedel görs för det mesta före ankomsten av en ny säsong för att förbereda organismen för en dietförändring, vilket ofta är fallet på vintern eller sommaren.

Vad är en detox botemedel?

Detoxkurer skulle ha sitt ursprung i naturmedicin som syftar till att läka på ett naturligt sätt. Genom att börja med att ta bort allt som är skadligt för vår kropp skulle vi alltså bli mindre benägna att drabbas av trötthet och kroniska virus. Mättat fett, alkohol, tobak, raffinerat socker, koffein och konserveringsmedel är därför matförbud under behandlingens varaktighet. Det handlar om att ta kontroll över vad du äter, genom att gynna färsk frukt och grönsaker. Det finns alltså flera detoxkurer baserade på en rå och snål kost som t.ex saftning (endast sammansatt av juicer, soppor och smoothies i 1 till 5 dagar), den monodiet (ät samma mat i tre dagar) eller frukt- och grönsakskur tillsammans med växtbaserade kosttillskott. När det gäller kurens varaktighet är den väldigt varierande: mellan en och trettio dagar. Det beror på de önskade och kände effekterna. Var noga med att inte blanda ihop kur och kost, för målet här är att slappna av i kroppen och att inte gå ner i vikt, även om det ofta är det som händer när du ändrar din kost.

Vad är resultatet av en detoxkur?

De förändringar som görs under en detoxkur skulle ha flera effekter. Först och främst skulle en lättare och balanserad måltid göra det möjligt för organen (hud, lungor, lever, njurar) att lättare evakuera de toxiner som lagras i kroppen, även om detta fortfarande är kontroversiellt. Det är också sättet att inse att en kontroll av din kost alltid är synonymt med välmående. Varför inte dra nytta av ett botemedel för att förändra din kost på lång sikt?

Försiktighetsåtgärder och råd

Innan du påbörjar din behandling är det att föredra att ha din läkares godkännande, eftersom inte alla kan utöva det (gravida kvinnor till exempel). Dessutom, för att börja din kur med självförtroende, är det lämpligt att ha ledig tid framför dig. Början kan verka svår och leda till trötthet, huvudvärk och vissa matsmältningsproblem. Det rekommenderas starkt att du förbereder dina måltider och juicer själv, de kommer att vara 100 % naturliga: ta dig tid att fylla på med färsk frukt och grönsaker, helst ekologiska. Det är också viktigt att dricka mycket vatten, teer och örtteer för att hålla kroppen återfuktad.

Fyra recept att prova

Grönt smoothieäpple – kiwi – selleri

För två glas : 2 äpplen, 2 kiwi, 1 tsk limejuice, 6 isbitar, 4 tsk honung, svartpeppar, en nypa gurkmeja, några mynta och bladselleri

Skala äpplena och kiwi. Passera dem genom centrifugen och överför den uppsamlade saften med resten av ingredienserna till en mixer. Blanda allt och smaka väldigt fräscht.

Kiwi – jordgubb – hallon – mintsmoothie

För två glas: 1 kiwi, 100 gram jordgubbar, 100 gram hallon, en gren basilika, 1 gren färsk mynta, 1,5 gram vitt te

Koka upp vattnet och låt dra vittid i 5 minuter. Medan vätskan har svalnat, skala och skär kiwierna i tärningar, skala jordgubbarna och ta bort bladen från örterna. Tillsätt alla frukter och örter i en mixer och blanda sedan genom att gradvis tillsätta det vita teet. Servera kyld.

Betor juice och grönsaker

För en drink : 1 tomat, 1 röd paprika, 2 stjälkar selleri, ¼ citronsaft, 1 rödbeta, 1 morot, 1 knippe persilja.

Tvätta frukt, örter och grönsaker i vatten. Skär ingredienserna i bitar och lägg dem i en mixer. Blanda och servera i ett högt glas.

Blomkål – morot – spiskumminsoppa

För 5 skålar : 1/2 blomkål, 3 morötter, 1 lök, 1 tsk spiskummin, 1 tärning grönsaksfond, peppar.

Dela blomkålen i buketter, skala morötterna och skala löken. Skär morötterna i ringar och löken i fjärdedelar. Häll 600 milliliter vatten i en kastrull. Tillsätt löken och buljongtärningen. Koka upp allt och tillsätt sedan grönsakerna och spiskumminen. Sjud på låg värme i 30 minuter. Blanda sedan grönsakerna och pepparn efter eget tycke.