Innehåll
Glitteret av guld och dyra stenar är moderiktigt, inte bara i kläder och accessoarer. Även i matlagning är rätter dekorerade med äkta guld i trend. Är sådana gastronomiska experiment ätbara?
Flytande guld används i matlagning och kockar runt om i världen försöker lyfta fram sina rätter med denna dyra inredning.
Även i det forntida Egypten användes guld, betraktade det som en "helig" ingrediens. Därför är påståendet att mode ständigt återkommer relevant även här. Flytande kulinariskt guld har en finhet på 23-24 karat och har E175-koden i gradering av livsmedelstillsatser. För matsmältningen utgör denna ingrediens ingen fara, den förbättrar immuniteten och förstör bakterier. Men vid beredning och dekoration av mat är det absolut nödvändigt att upprätthålla en balans och strikt kontrollera mängden guld i rätter. Ackumulering av guld i levern, njurarna och andra inre organ kan orsaka ett antal symptom och farliga kroniska sjukdomar.
Guld har ingen smak eller lukt, så det är inte alls nödvändigt att jaga guldmode.
Rätter gjorda av guld
Pizza, New York
Pizza från New York -anläggningar serverar pizza, som kostar 2 tusen dollar, och det kommer att ta cirka 2 veckor att vänta på den. Pizzan innehåller foie gras, franska tryffel, störkaviar och blad av gyllene skal, dekorerade med ätliga blomblad.
Cappuccino, Abu Dhabi
Restaurangen i Abu Dhabi serverar cappuccino dekorerad med 24-karats guldflingor. Kostnaden för en kopp är $ 20.
Glass, New York
Denna glass i New York har till och med en egen Wikipedia -sida. Desserten kostar tusen dollar och tillagas inom 48 timmar. Den innehåller tahitisk vaniljglass, de finaste arken av ätbart guld på 24 karat, gyllene pulver, gyllene dragee, sockerblommor belagda med samma ätbara guld, chokladtryffel och godis från Paris, exotiska frukter och till och med kaviar.
Så Mexiko
I Mexiko kan du njuta av tacos, kostnaden för en portion är 25 tusen dollar. Denna maträtt innehåller Kobe -marmorerat nötkött, kaviar, hummerbitar, svart tryffel med brieost och naturligtvis guldblad.
Munk, Miami
På en restaurang i Brooklyn kostar vanliga munkar täckta i 24 karat guld 100 dollar vardera.