Innehåll
Den senaste tiden har det funnits en trend – med ett brett urval av teer väljer de flesta kaffe. Även om grönt te blir allt mer populärt bland hälsomedvetna människor, konsumeras det inte lika ofta som kaffe och kaffedrycker.
Te, kaffe och koffein
Både te och kaffe innehåller koffein, men kaffe innehåller vanligtvis 2-3 gånger mer koffein. Koffeinkonsumtion har vissa negativa fysiologiska effekter. De negativa effekterna av koffein är ökad ångest, panik, svårigheter att somna, dålig matsmältning och huvudvärk. Vilket i sin tur kan fungera som en katalysator och "sista droppen" för cancer och stora hjärtproblem. Om du är orolig för de negativa effekterna av koffein, så är örtte eller koffeinfritt kaffe vägen ut för dig.
Skada kaffe
Vissa studier har visat att personer som dricker kaffe avsevärt ökar kolesterolnivån i blodet, vilket ökar risken för att utveckla kranskärlssjukdom. Som det visade sig är koffeinet i kaffe inte ansvarigt för att höja kolesterolnivåerna i blodet. Detta beror på det faktum att kaffe innehåller två naturliga kemikalier som kallas "diterpenföreningar" - cafestol och caveol, som påverkar en signifikant ökning av LDL-kolesterol (det så kallade "dåliga kolesterolet").
Fem koppar kaffe om dagen kan höja dina kolesterolvärden med så mycket som 5-10%. Om kaffe konsumeras med socker och grädde ökar detta ytterligare blodfettnivåerna. Forskare har bevisat att regelbunden konsumtion av 5 eller fler koppar ofiltrerat kaffe om dagen, med grädde och socker, lätt ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och hjärtinfarkt med 30 till 50 %.
Hur är det med filtrerat kaffe (hushållskaffebryggare)? Att passera genom ett pappersfilter tar bort de flesta av diterpenföreningarna, och sålunda har filtrerat kaffe mindre effekt på att öka LDL-nivåerna. Nyligen genomförda studier har dock visat att konsumtionen av sådant kaffe ökar nivån av homocystein. När det byggs upp i kroppen angriper det artärernas inre väggar och skapar tårar som kroppen försöker läka. Sedan skickas kalcium och kolesterol till skadan och bildar en aterosklerotisk plack, som smalnar av och ibland helt täpper till kärlets lumen. Detta resulterar vanligtvis i en tromb eller kärlruptur, med alla efterföljande konsekvenser såsom stroke, hjärtinfarkt, lungemboli och till och med dödsfall.
Nyare studier har visat att förhöjda homocysteinnivåer fördubblar risken för Alzheimers sjukdom.
Fördelarna med te
Det finns växande vetenskapliga bevis för att regelbunden tekonsumtion kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och till och med bidra till att minska den totala risken för cancer. Svart och grönt te innehåller många nyttiga naturliga kemikalier som kallas flavonoider. I människokroppen ökar flavonoider aktiviteten hos metaboliska enzymer. Vissa flavonoider har antimikrobiella och antibakteriella effekter. Flavonoider kan minska oxidationen av kolesterolpartikeln och/eller minska tendensen för blodplättar (celler som spelar en viktig roll för att läka och reparera skadad vävnad) att stanna kvar på artärväggarna. Detta tyder på att svart te kan minska risken för tilltäppta artärer och/eller hjärtinfarkt. Forskare i Wales studerade mer än 70 äldre patienter och fann att de som drack te ofta hade färre aterosklerotiska lesioner i aortan. Senast visade en femårig studie av forskare från Rotterdam en 2% lägre risk för hjärtinfarkt hos personer som drack 3-XNUMX koppar svart te om dagen. Studien drog slutsatsen att ökad konsumtion av te och flavonoider kan bidra till det primära förebyggandet av kranskärlssjukdom.
Tepåsar
Kära läsare, i den här artikeln talar vi bara om lösbladste av god kvalitet! Eftersom tepåsar väcker många frågor och klagomål.
Oärliga producenter kan lägga tedamm, eller teproduktionsavfall i allmänhet, istället för krossat kvalitetste. Därför får kokande vatten som hälls i en kopp med en påse färg så snabbt. Färgämnen läggs ofta till tepåsar.
Hur identifierar man te med färgämne? Det räcker att kasta en citron i den. Om teet inte har blivit ljusare, så innehåller det ett färgämne.
Drick aldrig frukt- och blomtepåsar – de är 100 % gift. De innehåller en enorm mängd färgämnen och smakämnen.
Ben och leder är de första som drabbas av användningen av tepåsar.
Drick inte i något fall överblivet te - det förvandlas till gift. Efter 30 minuter förlorar nybryggt te inte bara alla användbara ämnen, utan dess konsumtion orsakar också nervösa störningar, problem med tänder och mage. Immuniteten minskar, surheten i magen ökar, vilket vanligtvis provocerar gastrit och magsår.
Hur man kontrollerar kvaliteten på te
Om påsen förblir genomskinlig efter bryggning och det inte finns några gula streck på den, använde tillverkaren dyrt papper, och därför är det ingen idé att sätta te av dålig kvalitet i den. Om papperet blir gult efter svetsning och det uppstår fläckar på det, är det av dålig kvalitet och billigt. Följaktligen te av liknande kvalitet.
Slutsats
Regelbunden kaffekonsumtion kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom och kan också öka risken för Alzheimers sjukdom. Men det är inte så mycket koffeinet som bär skulden, utan de naturliga kemikalierna som finns i kaffebönor. Till skillnad från kaffe har svart eller grönt te visat sig minska risken för hjärtsjukdomar och kan också minska risken för åtminstone vissa typer av cancer. Därför är te ett hälsosammare val. Det bästa alternativet är örtte. Du kan köpa den på vilken marknad som helst i närheten från personer som har gjort detta i många år.
Vara hälsosam!