En lätt cocktail för hennes barn
Baserat på grönsaker, te eller kolsyrat vatten och frukt med låg sockerhalt, släcker de din törst utan någon risk för linjen.
Orange. Skala och blanda 2 kg apelsiner, tillsätt 500 g morotsjuice, saften av en citron och 2 skvätt sockerrörssirap. Med tomat. Blanda 2 kg tomater. Tillsätt en klick Tabasco och 15 hackade basilikablad. Blanda med saften av en citron. Passa med sellerisalt.
Med 3 grönsaker. Ta en gurka med 1 kg tomater. Efter att ha blandat allt, tillsätt den skalade citronen och 2 selleristjälkar. Välj salt och vitpeppar till smaksättningen.
Frukt te. Förbered ditt te (4 teskedar svart te) och låt det svalna. Blanda separat 50 g hallon, 50 g vinbär, 50 g svarta vinbär. Rör ner saften av en lime och 3 tsk honung. Tillsätt teet. Skala 5 apelsiner och 5 äpplen. När dessa frukter är blandade, tillsätt 50 cl kolsyrat vatten (lemonad eller Perrier-typ) med en skvätt grenadinesirap.
Med ingefära. Blanda 75 g riven ingefära, 2 klick sockerrörssirap, 2 limefrukter, 50 cl kolsyrat vatten med fina bubblor och thailändsk mynta på en gren (eller, om det inte gör det, pepparmynta).
En vitamincocktail för hennes barn
De låter dig vara i bra form tack vare deras C-vitamininnehåll (citrusfrukter, röda frukter). De som innehåller betakaroten (orange frukter) ger en frisk lyster. De rikaste på antioxidanter (druvor, blåbär) hjälper till att bekämpa yttre aggressioner. Att konsumera omedelbart i all hast eftersom C-vitamin, särskilt ömtåligt, försämras i luften och i ljuset.
Med röda frukter. Ta en bricka med jordgubbar, hallon, björnbär, körsbär, vinbär med 3 apelsiner. Tillsätt vattnet och blanda allt. Hälften jordgubbe / hälften druva. 1 punnet jordgubbar, 4 klasar vindruvor, 4 äpplen, saften av en citron. Avsluta med att tillsätta två skvätt sockerrörssirap.
Med svarta frukter. Blanda 1 kg gyllene äpplen med 2 baljor blåbär och 1 balja svarta vinbär. Tillsätt en skvätt grenadinesirap och saften av en citron. Exotisk. Väldigt enkelt. Minska 1 kg apelsiner, 1 mango och 3 kiwi.
Smoothies
Perfekt för idrottare för frukost eller för barnsnacks. Förbered i mixer, eventuellt med lite krossad is.
Idag kallas de för "smoothies". Mycket trendiga, de består av en frukt med lätt fibröst fruktkött som bananer, mango eller ananas, av en frukt med vitaminer som apelsin, kiwi. Allt ska blandas med mjölk eller yoghurt. Du kan lägga till hasselnötter eller flingor efter behov.
Tropisk. Blanda 2 bananer, 8 tsk chokladpulver och 2 glas kokosmjölk samt 3 skivor ananas. Blanda 2 bananer, 4 kiwi, 4 äpplen med 2 glas mjölk. 2 äpplen + 1 burk jordgubbar + 1 burk hallon + 3 apelsiner
Dina frågor
Kan vi göra cocktails med inköpta fruktjuicer?
Ja, felsökning. Men de kommer aldrig att smaka som en huscocktail! Om du inte har något val, välj "ren juice" (ej tillsatt socker) och inte rekonstituerad (för smak). Många är garanterade i vitaminer eller mineraler. Så läs etiketterna noggrant.
Kan vi ge cocktails till småbarn?
Ibland tror mammor att de gör rätt genom att lägga fruktjuice i flaskorna. Det rekommenderas inte före 6 månaders ålder. Inte nog med att ditt barn inte tar det bra, utan C-vitaminet som dessa fruktjuicer ger är inte nödvändigt för denna unga ålder. Bröstmjölk eller modersmjölksersättning innehåller tillräckligt för att möta hennes behov.