Coca-Cola Company var tvungen att avslöja hemligheten bakom sammansättningen av sin berömda dryck. Det visar sig att läsken är färgad med matfärg gjord av insekter.
Den här historien pågick i nästan tre år. Chefen för St. Nicholas Foundation, en sekulär organisation från Turkiet, stämde Coca-Cola Company för att avslöja sammansättningen av dess dryck, som traditionellt sett ansågs vara hemlig. Det gick till och med ett rykte om rivalen Pepsi-Cola att endast två personer i företaget visste dess hemlighet, och var och en bara hälften av hemligheten.
Allt detta är nonsens. Faktum är att det inte har funnits någon hemlighet på länge, eftersom moderna fysikaliska och kemiska analysanordningar på några timmar kommer att ge alla som vill ha en detaljerad tabell över de ämnen som utgör något - till och med läsk, till och med "sjungit" vodka. Detta kommer dock bara att vara information om ämnen, och inte om råvarorna för deras produktion, här är vetenskapen, om inte maktlös, långt ifrån allsmäktig.
Etiketten på drycken som älskas av orimliga tonåringar brukar säga att produkten innehåller socker, fosforsyra, koffein, kola, kolsyra och någon form av extrakt. Detta utdrag väckte misstanke hos käranden, som argumenterade för sitt krav med den turkiska konsumentskyddslagen. Och i den, liksom i vår inhemska lag, står det direkt att konsumenten har rätt att få veta vad han får mat.
Och företaget var tvungen att avslöja sin hemlighet. Sammansättningen av extraktet, förutom vissa exotiska vegetabiliska oljor, inkluderar det naturliga färgämnet karmin, som erhålls från de torkade kropparna av kochenilleinsekten. Denna insekt bor i Armenien, Azerbajdzjan, Polen, men den mest produktiva och värdefulla mjölbugen har valt mexikanska kaktusar. Förresten, chervets - ett annat namn för cochineal, kommer inte alls från ordet "mask", utan från den vanliga slaviska "röda", som "chervonets".
Karmin är ofarligt och har använts för att färga tyger sedan biblisk tid och i livsmedelsindustrin i över 100 år. Inte bara läsk, utan även olika konfektyrprodukter och vissa mejeriprodukter är färgade med karmin. Men för att få 1 g karmin utrotas många insekter, och de "gröna" har redan börjat stå upp för de stackars kackerlacksinsekterna.