Information om användbarheten av en sådan växt som selleri förblir oförtjänt i skuggorna. Man kan säga att selleri för närvarande ligger något efter andra typer av grönt när det gäller konsumtionspopularitet. Men efter att ha läst listan över dess användbara egenskaper kommer du definitivt att gå med i fanklubben! 1) En lång stjälk innehåller endast 10 kalorier! Lägg till sallader och soppor. 2) Om du är bekant med problem som ledvärk, lunginfektioner, astma, akne, så kommer selleri att bli din oumbärliga assistent.
3), skyddar kroppen från surhet. 4): Vissa människor säger att selleri smakar som "krispy vatten". Det höga innehållet av vatten och olösliga fibrer är orsaken till dess positiva effekt på matsmältningsprocessen.
5) . Ja, sellerisalt innehåller natrium, men det är inte samma sak som bordssalt. Sellerisalt är organiskt, naturligt och naturligt för kroppen. 6). De aktiva föreningarna i selleri, som kallas ftalider, har visat sig förbättra blodcirkulationen i kroppen. 7) Och det här är inga rykten! Dr Alan Hirsch, chef för Aroma and Taste Therapy Foundation, säger att två selleriferomoner, androstenon och androstenol, ökar libidonivåerna. Dessa feromoner frigörs under tuggning av stjälkselleri.